Foto: Getty Images
Le délicieux pain plat de Jamie Oliver avec du beurre à l'ail est la quintessence d'une cuisine délicieuse mais simple. La recette rapide de 3 ingrédients
Jamie OliverIl s'est depuis longtemps fait un nom en tant que professionnel de la cuisine simple qui sait créer des plats délicieux et simples qui ne nécessitent pas de long temps de préparation même à des moments stressants. Ses recettes sont non seulement accessibles, mais aussi incroyablement polyvalentes. Que ce soit pour le repas rapide après une longue journée ou pour cuisiner avec sa famille et ses amis - Jamie apporte toujours une bonne partie du plaisir dans chaque cuisine avec ses plats.
Un de ces ingénieuxCes pains plats moelleux sont-ils préparés rapidement et sans effort avec quelques ingrédients. La meilleure chose à ce sujet? Vous n'avez pas besoin d'un long temps de marche et êtes garanti - même sans connaissance spéciale de cuisson. Les ingrédients de la pâte sont très simples:Farine, levure chimique et yaourt naturel.Tout le monde est assuré d'avoir ça à la maison! Si vous le souhaitez, affinez-le avec un délicieux ail et beurre d'herbe. Mais même sans cela, ils sont un vrai plaisir. Astuce Oliver Pro:Sans beurre à l'ail, le grand chef recommande de le servir dans une soupe ou une salade fraîche ou simplement pur avec une trempette.Tout simplement délicieux - et tellement facile!
Sous "fournisseur"InstagramActiver pour voir le contenu
Recette pour le délicieux pain plat de Jamie Oliver avec du beurre à l'ail
Ingrédients pour 12 pains plats
- 350 g farine d'auto-élevant (alternativement de la farine de blé avec 1 cuillère à café de poudre à pâte supplémentaire)
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 350 g yaourt naturel
Plus de vidéos sur le sujet
Sous "fournisseur"Xymatic gmbhActiver pour voir le contenu
- 2 gousses d'ail
- Herbes fraîches (par exemple le persil, l'estragon, le basilic ou l'aneth)
- 40 G ésasaleste beurre
préparation
- Mettez tous les ingrédients des pains plats dans un grand bol. Incorporer avec une cuillère jusqu'à ce que les ingrédients mélangent bien. Pétagez la pâte avec vos mains jusqu'à ce qu'elle soit lisse et lisse, cela prend environ 1 à 2 minutes.
- Couvrir la pâte et laisser reposer environ 10 minutes. Décollez les gousses d'ail et appuyez sur une presse à l'ail. Hacher finement les herbes. Faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu moyen. Ajouter l'ail et les herbes et faire frire brièvement jusqu'à ce qu'ils sentent. Enlevez le poêle et réservez.
- Soupouir avec de la farine Une surface de travail propre. Divisez la pâte en deux moitiés et divisez chaque moitié en 6 pièces également grandes. Formez une balle de chaque pièce, par exemple dans la taille d'une balle de golf.
- Appuyez sur chaque boule de pâte les mains légèrement à plat. Ensuite, roulez dans un cercle plat d'environ.
- Chauffer une poêle à gril à feu moyen. Dès que la casserole est chaude, mettez le pain plat dedans et faites frire pendant 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce que les bandes de grill se forment et qu'ils montent. Tournez avec une pince.
- Badigeonner les pains plats finis avec le beurre à l'ail et servir immédiatement après la torréfaction.
FOTO: NADEZHDA_NESTEROVA, Getty Images
La délicieuse pain plat de Jamie Oliver avec du beurre à l'ail est la quintessence d'une cuisine délicieuse mais simple
