Avec ce gâteau, le nom est le programme: le gâteau "meilleur qu'autre chose" est le ciel pour chaque fan de chocolat. Il y a la recette simple ici.
Le gâteau "meilleur que toute autre chose", pour beaucoup connu du gâteau "meilleur que le sexe" est vraiment une force. Presque aucun autre gâteau est si coupable, si séduisant et a un grand facteur de dépendance que cela.
Avant que certains d'entre vous ne crient: bien sûr, le nom doit être compris avec humour. Tout le monde ne signerait pas qu'un gâteau, aussi délicieux soit-il, pourrait être meilleur qu'un bon sexe. Néanmoins, le nom est tout simplement parfait pour ce régal.
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Gâteau "Mieux que toute autre chose": recette simple avec un facteur wow
La recette de gâteau vient à l'origine des États-Unis, où il a de nombreux fans comme un "meilleur gâteau de sexe". La combinaison de gâteau au chocolat intensif avec une note de café, du pudding au chocolat crémeux, de la crème à la vanille moelleuse et une garniture des barres de daim populaires assure des reflets sans pareil. C'est à quel point la recette simple mais ingénieuse vient ici:
Ingrédients pour une casserole de printemps (26 cm):
Pour le gâteau au chocolat:
- 120 g de beurre
- 30 G backcoa
- 100 ml d'espresso
- 130 G Mehl
- 180 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 60 ml de babeurre
- 1 Non
- 1 TL Natron
- 1 tl VanilleExtrakt
Pour la crème de pudding:
- 1 PCK.
- 500 ml de lait
- 50 g de sucre
Pour la crème à la vanille:
- 1 tasse de crème fouettée
- 1 tl VanilleExtrakt
- 1 tl sucre en poudre
Pour la garniture:
- 3 barres de daim (ou autres barres de chocolat)
- Comme compléments: gouttes au chocolat, sauce au caramel et / ou sauce au chocolat
Préparation:
1. Préparez le gâteau au chocolat
Le four surAir rechargeable de 160 degrésPréchauffer et disposer une forme de printemps avec du papier sulfurisé. Graisser soigneusement les bords.
Mélanger la farine, le sel et le sucre dans un grand bol. Faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu moyen, ajouter le cacao à cuisson et l'espresso. Chauffer et remuer jusqu'à ce que le cacao soit dissous et que le liquide est sombre et même. Laissez refroidir brièvement.
En parallèle, les œufs avec le babeurre, le soda et la vanille extraient dans un récipient élevé.
Ajouter la masse de cacao liquide du beurre-beurre aux ingrédients secs et incorporer brièvement avec une cuillère en bois, puis ajouter le mélange d'oeufs. Mélanger tout soigneusement jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de morceaux de farine. Ceux qui remuent trop longtemps et trop fortement risquent que le gâteau devienne en caoutchouc.
Remplissez la pâte finie dans le moule et env.20 minutescuire. Retirer ensuite, laisser le gâteau refroidir et desserrer dans le moule.
2. Préparer la couche de pudding
Préparez ensuite le pudding selon les instructions de l'emballage avec 500 ml de lait et 50 g de sucre. Si vous n'aimez pas le pudding au chocolat, vous pouvez également utiliser de la poudre de pudding à la vanille. Étalez le pudding fini sur le plancher du gâteau au chocolat et laissez-le refroidir brièvement.
3. Battre la crème
Pour la crème à la vanille, battez la crème fouettée avec de l'extrait de vanille et du sucre en poudre jusqu'à ce qu'il soit agréable et raide. Astuce: utilisez la crème glacée au réfrigérateur et assurez-vous que le mélangeur (Achetez ici sur Amazon*) Lorsque les bols sont sans graisse.
Étalez la crème à la vanille sur la couche de pudding. Important: le pudding doit être complètement refroidi, sinon la crème se fondera.
4. Gâteau supérieur
Enfin, garnissez le gâteau. Pour ce faire, hachez grossièrement les barres de daim et saupoudrez sur la couche crème. Si vous le souhaitez, vous pouvez également décorer les morceaux de gâteau sur les assiettes avec des gouttes de chocolat, du caramel et / ou de la sauce au chocolat. Cela a non seulement l'air génial, mais il a également un goût incroyablement savoureux. Bon appétit!
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