Vous pouvez acheter du muesli, mais vous pouvez le faire vous-même. À partir de quelques ingrédients. Le tout n'est pas difficile, mais c'est d'autant plus savoureux!
Un bon petit déjeuner est la meilleure base pour une journée énergique. Il devrait en avoir assez, être en bonne santé et mieux goût. Si les choses doivent aller rapidement le matin, j'aime utiliser du lait ou du yaourt à base de plantes. Mais un regard sur la liste des ingrédients de nombreux mueslis prêts à l'emploi du supermarché montre qu'il y a plus de sucre que vous ne le pensez.
La solution? Tout simplement: faites du granola vous-même! Avec quelques ingrédients, vous pouvez préparer un granola croustillant et aromatique sans additifs cachés. Il sent merveilleux lors de la cuisson, a un goût fantastique et peut être stocké en stock.
Un petit conseil: pour encore plus de goût et une note fruitée, vous pouvez mélanger des fruits séchés au congélateur tels que les fraises ou les framboises après la cuisson. ÀDimanche naturelPar exemple, vous trouverez une grande sélection de fruits, baies et légumes séchés au congélateur:
Granola de sarrasin: plaisir croustillant à la table du petit-déjeuner
Si vous le souhaitez, vous souhaitez également préparer plus de granola de sarrasin et le ranger dans des lunettes propres. Il reste donc durable plus longtemps. Surtout pour les familles avec enfants, c'est un excellent moyen d'évoquer un petit-déjeuner sur la table.
Vous avez besoin de ces ingrédients pour 1 verre de granola:
- 2 à l'extérieur
- 3 cuillères à soupe de sauce aux pommes
- 3 cuillères à soupe de jus d'agave, de sirop d'érable ou de sirop de betterave à sucre
- 2 tl cannelle (sol)
- 500 g de sarrasin
- 30 g de noix (haché, haché)
- 20 g noyaux de votre choix
Et donc la préparation réussit:
1. Préchauffer d'abord le four (Air rechargeable de 160 degrés). Pendant ce temps, faites fondre l'huile de noix de coco, puis remuez avec de la sauce aux pommes, du jus épais ou du sirop et de la cannelle. Mélangez maintenant ce mélange avec le sarrasin, les noisettes et les noyaux.
2. Distribuez le muesli sur une tôle bordée de papier sulfurisé. Formez de petits grappes avec vos mains puis la tôle10 minutesPousser dans le four. Puis mélangez tout et plus10 minutescuire. Laisser refroidir.
3. Entre-temps, stérilisez un pot Mason. Gardez le Muesli dedans jusqu'au prochain petit déjeuner.
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