Régime pauvre en glucides : 3 recettes riches en protéines pour perdre du poids

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En avant-première dans la vidéo : Les meilleurs fournisseurs de protéines végétales

Si vous souhaitez perdre quelques kilos, privilégiez les plats riches en protéines. Ils sont délicieux, vous rassasient longtemps ET vous font mincir.

Voulez-vous un corps serré sans roulis gênants sur les hanches et les fesses ? Vous pouvez désormais lutter de manière ciblée contre les graisses hivernales gênantes : grâce à notreet de délicieuses recettes riches en protéines. Désormais, place aux protéines !

Recettes riches en protéines : c'est pourquoi les protéines sont importantes

Les aliments riches en protéines offrent de nombreux avantages : ils rassasient longtemps, ont bon goût et aident à perdre du poids car ils stimulent la combustion des graisses. Le soir surtout, il vaut mieux opter pour des recettes protéinées plutôt que du pain.

Les protéines sont un élément constitutif extrêmement important pour les processus métaboliques du corps. Par conséquent, vous pouvez choisir des aliments riches en protéines et faibles en gras. Les recettes riches en protéines constituent également une grande partie de la tendance alimentaire numéro un..

Une omelette est un dîner facile riche en protéines.Crédit:iStock

Parfait pour tous les fans de faibles glucides

signifie faible en glucides et signifie que les pâtes, le riz, les pommes de terre ou le pain passent au second plan dans l'alimentation et que les aliments riches en protéines font une apparition majeure. Il s’agit notamment de la viande et du poisson, des produits laitiers, mais aussi des œufs et des légumineuses.

Combinez du poisson, de la viande, des plats aux œufs ou du tofu avec une grande portion de légumes ou de salade. Cela signifie que votre corps est suffisamment approvisionné en vitamines et minéraux.

Conseil de lecture :Si vous souhaitez modifier votre alimentation ou recherchez simplement des recettes saines et riches en protéines, nous vous recommandons « Le livre de recettes faible en glucides pour perdre du poids ». Il contient non seulement de nombreux plats délicieux à cuisiner, mais aussi un défi qui devrait permettre de perdre du poids en quatre semaines.Vous pouvez trouver le livre de recettes faible en glucides sur Amazon ici*

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Recettes riches en protéines : frittata de légumes

Une frittata est une recette simple mais satisfaisante, riche en protéines.Crédit:Getty Images

Il vous faut :

  • 2 cuillères à café d'huile d'olive
  • 2 échalotes, hachées
  • 200 grammes de pousses d'épinards, hachées
  • 3 gros œufs (complets)
  • Blancs d'œufs de 5 gros œufs
  • 150 grammes de tomates cerises coupées en deux
  • 4 tranches de mozzarella
  • 4 tranches de pain grillé au blé entier

Et voici comment cela fonctionne :
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle avec un couvercle. Faites-y revenir les échalotes et placez-les dans un bol. Ajoutez les épinards, les œufs et les blancs d'œufs et battez le tout à la fourchette.

Faites chauffer la poêle, versez le mélange d'œufs et saupoudrez de tomates. Placez le couvercle sur la poêle et faites cuire à feu moyen pendant cinq à dix minutes. Étalez dessus la mozzarella et laissez-la fondre une minute. Coupez la frittata en quartiers et servez-la avec des toasts de blé entier.

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Recettes riches en protéines : avocat enrobé de bacon

Il vous faut :

  • 4-6 tranches de bacon maigre
  • 1 avocat
  • 75 grammes de sucre de canne
  • 1 cuillère à café de poudre de chili

Et voici comment cela fonctionne :
Préchauffer le four à 200 degrés. Dans un petit bol, mélanger le sucre de canne et la poudre de chili. Tapisser la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

Tranchez l'avocat et coupez-le en deux. Coupez le bacon en morceaux et enveloppez chaque morceau d'avocat avec. Roulez les sachets dans la cassonade et déposez-les sur le papier sulfurisé.

Cuire au four pendant 10 à 15 minutes. Placez les sachets d'avocat sur une assiette et insérez un cure-dent dans chacun comme un pic.

Recettes riches en protéines : ragoût de haricots épicé

Un ragoût de haricots fournit beaucoup de vitamines et beaucoup de protéines.Crédit:Getty Images/Cavan Images RF

Il vous faut :

  • 1 cuillère à café d'huile d'olive
  • 1 oignon, haché
  • 2 carottes, coupées en dés
  • 3 gousses d'ail pressées
  • 1 courgette, coupée en dés
  • 4 champignons, coupés en dés
  • 1 boîte de haricots cannellini, égouttés
  • 1 boîte de haricots noirs, égouttés
  • 1 boîte de haricots rouges, égouttés
  • 1 boîte de tomate
  • 1 boîte de soupe aux tomates
  • 150 ml d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 cuillère à soupe d'origan
  • Sel
  • Pfeffer
  • Persil frais, haché
  • 3 TL Crème fraîche

Et voici comment cela fonctionne :
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle. Y faire revenir les oignons et les carottes quelques minutes. Ajouter l'ail, les courgettes et les champignons et cuire quelques minutes. Incorporer tous les haricots, les tomates, la soupe aux tomates, l'eau et le bouillon de légumes.

Assaisonner avec de l'origan, du sel et du poivre. Laisser mijoter pendant 20 à 30 minutes. Enfin, incorporez le persil et la crème fraîche et servez.

J'espère que vous apprécierez mes recettes riches en protéines. Bon appétit!