© Getty Images
Premier dans la vidéo : ce sont les 3 erreurs que font la plupart des gens
Envie de changer de la classique soupe au fromage et poireaux ? Alors vous devez essayer notre soupe de viande hachée et de fromage aux tomates : copieuse, crémeuse et fruitée à la fois !
Est-ce qu'il fait froid et inconfortable dehors ? Alors il est grand temps de savourer une soupe copieuse !
Parce que c'est si rapide et facile à préparer - et que c'est toujours bon - j'aime cuisiner une délicieuse soupe au fromage et aux poireaux. Pour que les mêmes ingrédients ne finissent pas toujours dans ma marmite, j'ai un peu modifié le classique. Et tada – la soupe au fromage haché et aux tomates était née.
Nous avons rassemblé pour vous encore plus de recettes de soupes réchauffantes :
Recette pour une soupe rapide au fromage haché et aux tomates
Tomates fruitées, viande hachée épicée et fromage fondu crémeux : ce plat fait tout simplement fondre votre cœur ! Tandis que la viande hachée frite vous rassasie, le bouillon tomate-fromage vous rend tout simplement heureux. Assurez-vous de l'essayer!
Vous avez besoin de ces ingrédients pour quatre portions :
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 2 Paprika, racine
- 2EL Tuer
- 400 g de viande hachée mélangée
- 600 ml de bouillon de bœuf ou de légumes
- 1 boîte de tomates hachées
- 200 g de fromage fondu
- 4 cuillères à soupe de crème sure
- Sel, poivre
- Paprika en poudre, doux
- Ail, granulé
- Persil frais, haché
Et voici comment fonctionne la préparation :
1. Épluchez d’abord l’oignon et l’ail, puis hachez-les finement. Lavez les poivrons, retirez la verdure et le cœur et coupez la chair en lanières.
2. Mettez de l'huile dans une marmite et faites-la chauffer, puis faites-y revenir la viande hachée. Une fois friable, ajoutez les oignons. Faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides, puis ajoutez l'ail et le paprika. Au bout de trois minutes environ, déglacez le tout avec le bouillon et laissez mijoter le contenu de la marmite une dizaine de minutes.
3. À l'étape suivante, les tomates en conserve peuvent également être versées et mélangées. Laissez le tout mijoter à feu moyen pendant un quart d'heure.
4. Incorporez maintenant le fromage fondu jusqu'à ce qu'il soit dissous dans le bouillon. Ensuite, de la crème sure peut être ajoutée sur le dessus. Portez le tout à ébullition une fois. Assaisonnez la soupe avec les épices indiquées et répartissez la soupe dans quatre assiettes. Saupoudrer de persil frais haché – c'est prêt !
Astuce :Voulez-vous ce quelque chose en particulier ? Ensuite, saupoudrez simplement d'un peu de fromage râpé votre soupe de viande hachée et de fromage.
Recommandation d'application :Vous vous demandez souvent quoi cuisiner ? LeApplication gratuite EatCluby met fin. Des repas rapides après le travail aux recettes saines en passant par les repas de démonstration, tout est inclus. Pratique : Avec la liste de courses numérique de l'application, vous gagnez également du temps au supermarché !
Nous espérons que vous aimerez notre recette et vous souhaitons beaucoup de plaisir à cuisiner, à cuisiner et à l'essayer ! N'hésitez pas à nous écrire égalementInstagramou surFacebook: Nous sommes toujours heureux de recevoir des suggestions et des demandes de recettes !
