Vous n'avez pas envie de griller dans les mêmes plats d'accompagnement? Ensuite, essayez notre recette de salade épicée et crémeuse de maïs jalapeño!
Maiskoben sont de vrais classiques lorsqu'il s'agit de servir un plat d'accompagnement qui a le goût de presque tout le monde. Un tel maïs grillé sur le torchage est fait rapidement et est tout simplement imbattable avec un peu de beurre et de sel.
Mais que se passe-t-il si vous mettez le maïs grillé avec un peu de netteté et sur la table en salade? Aux États-Unis, la salade de maïs jalapeño (anglais:Salade de maïs grillée jalapeño) Vraiment populaire. Peut-être que notre recette vous convient?
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Recette pour la salade de maïs jalapeño
Il est préférable de préparer les ingrédients de la salade avant votre soirée barbecue. Ensuite, tout ce que vous avez à faire est de mettre le maïs sur la viande sur la rouille et vous pouvez facilement mélanger le maïs entièrement rôti avec le reste de la salade.
Vous avez besoin de ça:
- 8 cubes
- 2 jalapeños
- 150-200 g de bacon
- 50 g de fromage à la crème
- 60 g de crème sure
- Fromage 80 g râpé
- Sel et poivre au goût
- De la poudre de paprika
- huile d'olive
- Persil frais
C'est ainsi que la recette réussit:
1. Sortez le fromage à la crème du réfrigérateur pour qu'il devienne un peu plus doux. Lavez les jalapeños, retirez les graines et les tiges, puis coupez-les en petits morceaux. Faites frire le bacon croustillant dans une casserole et écrasez-le.
Tipp: Si vous aimez un peu plus de couleur dans la salade, vous pouvez également couper des poivrons ou des carottes en petits morceaux et ajouter.
2. Retiré, si nécessaire, dérangeant les fibres végétales autour de votre maïs sur le COB. Brossez-les avec un peu d'huile d'olive, de sel et de poivre. Enveloppez le maïs dans du papier d'aluminium, puis mettez-le sur le gril.
3. Laissez les épices de maïs cuire environ 15-20 minutes lorsque le couvercle est fermé. N'oubliez pas de tourner! Ouvre un peu le papier d'aluminium au cours des deux dernières minutes. Cela donne une belle roota.
4. Prenez le maïs du gril et laissez-le refroidir pendant environ 10 minutes. Puis coupez soigneusement les coins de maïs avec un couteau bien aiguisé (Il y a sur Amazon*) Du piston. Suivez que vous ne vous blessez pas.
5. Mélanger le maïs avec les jalapeños, le bacon, le fromage à la crème et la crème sure. Bien mélanger. Ensuite, hachez un peu de persil et incorporez avec le fromage. Assaisonner de sel, de poivron et de poivrons. Complet!
Nous espérons que vous aimez notre recette et que vous vous souhaitiez beaucoup de plaisir à cuisiner, à cuisiner et à essayer! Veuillez également nous écrireInstagramou surFacebook: Nous attendons toujours avec impatience les suggestions et les demandes de recettes!
