Les scientifiques ont apporté de nouvelles connaissances sur la façon dont les gens vivent plus longtemps sans se priver de nourriture. À cet égard, ils ont le rôle de protéine etLe cholestérol dans l'alimentationexaminés qui peuvent avoir un impact sur le vieillissement.
Tout le monde peut-il vivre plus longtemps sans suivre un régime ?
Les chercheurs savent depuis près d’un siècle qu’une restriction alimentaire modérée peut prolonger la durée de vie d’un large éventail d’animaux. Cependant, ils ne savaient pas comment et pourquoi cela se produisait. Une équipe scientifique a découvert que les protéines sont importantes en manipulant le régime alimentaire des mouches. Cependant, cela n’est vrai que parce que cela modifie la disponibilité d’un autre nutriment important pour maintenir l’intégrité du corps : le cholestérol. Dans le passé, les principaux composants de l'alimentation, tels que les protéines, les glucides et les graisses, ont fait l'objet d'études sur le vieillissement, selon les auteurs de l'étude. En effet, les régimes pauvres en protéines prolongent systématiquement la durée de vie d’un large éventail d’animaux. Les résultats de l’étude montrent qu’un tel problème n’est pas causé par les protéines, mais par un manque de micronutriments. Mais quels éléments de l’alimentation sont importants et quel est le bon équilibre ?
Au cours des 15 dernières années, les preuves se sont de plus en plus concentrées sur le rôle des protéines. Il a été démontré que les animaux peuvent vivre plus longtemps s’ils consomment moins de protéines. Lorsque les mouches consomment un régime riche en protéines, elles sont amenées à fournir des nutriments importants tels que le cholestérol pour la reproduction, au détriment du maintien de leur propre corps. Cela raccourcit leur durée de vie. L'augmentation de la teneur en protéines dans l'alimentation entraîne une augmentation de la reproduction. En conséquence, la mère perd d’importantes réserves de micronutriments plus rapidement qu’elles ne peuvent être reconstituées. C’est cette déplétion secondaire en micronutriments cholestérol qui raccourcit leur durée de vie. L'équipe de recherche a découvert que la durée de vie des mouches pouvait être prolongée. Cela se fait en fournissant aux insectes davantage de micronutriments ou en leur administrant un médicament pour supprimer la reproduction.
Perspectives d'avenir
Comme les mouches, les humains disposent de composants nutritionnels essentiels dont ils n’ont besoin qu’en très petites quantités. Il s'agirait par exemple de vitamines comme l'acide folique et la B12. Le besoin de ces nutriments essentiels augmente lorsque la reproduction coûte le plus cher. Pour cette raison, les femmes enceintes sont souvent encouragées à prendre des suppléments contenant de l’acide folique pendant leur grossesse.Cette étudemontre que les gens n’ont peut-être pas besoin de manger moins pour vivre plus longtemps et en meilleure santé, mais devraient plutôt avoir une alimentation riche, modifiée pour être correctement équilibrée. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer si les mêmes compromis dépendants se produisent chez d’autres animaux consommant des régimes riches en protéines. L’équipe de recherche étudie actuellement comment la dégradation du cholestérol par l’alimentation réduit la durée de vie.
