La taille printanière des pommiers est une mesure intéressante qui améliore leur santé et leur productivité. Cependant, vous devez prendre en compte quelques éléments pour éviter les dommages causés par le gel et les infestations excessives de parasites. Dans cet article nous vous expliquons comment et pourquoi tailler le pommier au printemps et quelles techniques utiliser.
Taille des pommiers au printemps : les bonnes techniques et outils
La taille au printemps est cruciale pour le rendement et le renouvellement de la couronne. Trop de pousses et de grosses branches entraînent un ombrage dans la partie interne de la couronne, ce qui peut affecter la floraison et affaiblir la croissance. En suivant les conseils ci-dessous, vous pourrez tailler vos pommiers au printemps avec succès et en toute sécurité, garantissant ainsi une récolte abondante et délicieuse.
Quel est le meilleur moment pour cela ?
Comme la plupart des arbres fruitiers, les pommiers peuvent être taillés entre février et mars. Vous devez éviter les températures glaciales et le temps humide. Une taille trop précoce peut rendre l'arbre plus sensible aux dommages causés par le gel et entraîner des maladies du tronc. Cependant, une coupe trop tardive n’est pas recommandée car cela peut affecter la photosynthèse. Le moment idéal est lorsque le temps est clair et que la température de l'air est d'au moins -5 °C.
De quels outils avez-vous besoin ?
Pour la taille de printemps, vous aurez besoin de quelques outils de base.
- Sécateur pour petites branches
- Sécateur pour branches de taille moyenne
- Scie à arbre pour les grosses branches
- Échelle robuste pour atteindre les branches supérieures
Assurez-vous que tous les outils sont affûtés et désinfectés. Sinon, vous risquez d'endommager l'arborescence et d'infecter les interfaces.
Taille des pommiers au printemps : mode d'emploi
Le printemps est la meilleure période pour façonner votre pommier et former une couronne symétrique. Lorsque les bourgeons sont déjà ouverts et que les fleurs et les feuilles commencent à germer, il est beaucoup plus facile d'identifier les branches qui n'ont pas survécu à l'hiver.
Tout d’abord, considérez la taille de votre arbre. Les jeunes arbres ont besoin d’être taillés pour se mettre en forme, tandis que la taille des arbres plus âgés est utilisée pour favoriser la production de fruits. Si des bourgeons sont déjà présents, veillez à ne pas les blesser accidentellement. Lorsque vous coupez un bourgeon, placez les ciseaux du côté opposé, à un angle de 45° de la base à l'extrémité de la pousse.
Retirez toutes les branches malades, endommagées ou mortes, car elles affaiblissent l'arbre et sont ouvertes aux parasites et aux ravageurs.sont sensibles aux maladies. Si la branche entière est morte, elle doit être complètement supprimée. Si seule la pointe est endommagée, elle doit être coupée directement au-dessus de la sortie d’une branche latérale. Les branches saines qui se croisent, sont trop rapprochées ou poussent à l’intérieur de la cime de l’arbre doivent également être supprimées. Éclairez-les pour favoriser la circulation de l’air. Les branches qui poussent verticalement doivent être coupées en biais afin que l'eau de pluie ne stagne pas et ne favorise pas la formation de champignons.
Coupez ensuite toutes les nouvelles pousses qui poussent à la base du tronc car elles ne portent pas de fruits. Raccourcissez la pousse centrale et les branches principales afin qu'elles ne dépassent pas au-dessus de la couronne.
Les pousses dites aquatiques doivent également être éliminées car elles privent les branches fruitières d'énergie et de nutriments. Vous pouvez les reconnaître à leur écorce plus claire. Ils sont généralement situés à l’intérieur de la couronne et poussent fortement vers le haut. Coupez-les toujours directement à la base.
Conservez toutes les pousses courtes qui ont produit des fleurs et des fruits au cours des dernières années. Le bois dit fruitier se trouve généralement sur les vieilles branches. Mais faites également attention aux pousses végétatives, qui sont richement feuillues et assurent la photosynthèse. Ceux-ci doivent également rester sur l'arbre. Votre objectif principal est donc d’équilibrer les pousses végétatives et génératives afin que vous puissiez profiter de fruits gros et savoureux en été.
Prendre soin des jeunes pommiers
La première taille des jeunes arbres est effectuée immédiatement après la plantation. La pousse centrale est raccourcie à 80 à 90 cm. Les branches latérales doivent être raccourcies de 1/4 à 1/3 en rendant les branches supérieures plus courtes que les inférieures. S'il n'y a pas encore de pousses latérales, faites-le au printemps de l'année suivante.
Taille de rajeunissement des arbres plus âgés
Si vous avez un vieux pommier qui produit à peine de nouvelles pousses et qui porte de petits fruits, vous devriez procéder à une taille radicale pour favoriser une nouvelle croissance et une nouvelle fructification. Veuillez noter cependant que cela ne sera plus autorisé à partir de début mars par respect pour les oiseaux nicheurs.
Retirez toutes les branches malades et endommagées, en particulier celles sans nouvelle croissance. Vous devez également vous attendre à recevoir moins de revenus au cours des deux prochaines années.
À quoi faut-il faire attention lors de la taille des pommiers ?
Lors de la taille des pommiers au printemps, vous devez prendre quelques mesures de précaution pour vous assurer que vous pouvez le faire avec succès.
- Ne taillez jamais les arbres fruitiers par temps froid, humide ou venteux pour éviter les dommages causés par le gel, les infestations de ravageurs et les maladies.
- Attention à ne pas couper trop ou pas assez pour ne pas nuire à la croissance et à la fructification. En règle générale, vous devez retirer chaque année environ 10 % de la couronne des arbres vieux et faibles et jusqu'à 20 % des arbres forts et jeunes.
- Pensez au bon moment et évitez de tailler trop tôt ou trop tard, car cela pourrait perturber la période de dormance de l'arbre.
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