Le concept du jardin conçu naturellement diffère de la gestion traditionnelle d'un espace vert : en créant un cycle durable sans produits chimiques, un écosystème facile d'entretien et productif est finalement créé. Le jardin dit de permaculture est basé sur le principe de l'autorégulationpromet moins de jardinageet plus de rendement par rapport aux méthodes conventionnelles - mais vous pouvez découvrir dans l'article à quoi vous devez faire attention lors de la planification d'un jardin perma, ce qui doit être pris en compte lors de sa création et ce qui joue un rôle important dans la conception ultérieure.
Jardin en permaculture – la planification du jardin joue un rôle crucial dans le succès
La première étape vers un jardin de permaculture confortable est la planification. Les principes de base de la conception conventionnelle des jardins sont également utilisés ici, mais en revanche, les processus sont naturellement régulés par la plantation d'arbres, d'arbustes et de plantes indigènes. Tout d’abord, un croquis de la propriété doit être créé avec les points cardinaux marqués. Ce croquis est le point de départ, de nouvelles informations sont ensuite ajoutées progressivement.
Vient ensuite le brise-vent : il joue un rôle crucial dans la création du jardin perma. Normalement, une haie sauvage peut être créée du côté est comme brise-vent - vous avez le choix entre plusieurs plantes. Les baies de lilas en tant qu'élément de la haie de fruits sauvages attirent les oiseaux et les insectes, la viorne indigène (un arbuste à fleurs blanches) peut atteindre 3 mètres de haut, l'églantier pousse fortement, se propage rapidement avec des pousses de racines et possède des fruits comestibles riches en vitamine C.
De plus, le côté nord est protégé du vent froid par des arbres et des plantes vivaces - les arbres à croissance rapide comprennent les frênes, qui poussent jusqu'à douze mètres de haut au cours des dix premières années. Ils s'auto-ensemencent, peuvent être coupés et produisent des fruits - des noix (non comestibles). Du côté ouest, il y a soit des haies, soit des plantes basses.Vivaces dans le jardin en permacultureloin. Le jardinier amateur n'a pas besoin de prévoir de protection contre le vent vers le sud ; ce côté reste généralement ouvert.
Au début, il faut prêter attention aux conditions de lumière et d'ombre : si le potager est exposé toute la journée à un fort soleil en été, les plantes peuvent se dessécher. Cela vaut vraiment la peine de demander conseil ici, car cette étape est cruciale pour la conception ultérieure du jardin. De nombreuses écoles de jardinage proposent des formations spécialisées dans le domaine de la permaculture, mais la pépinière locale peut également répondre aux questions les plus importantes.
Divisez le jardin perma en zones
La deuxième étape vers un jardin perma est le zonage : en fonction de l'effort de conception, la propriété est divisée en plusieurs zones. La maison et la terrasse adjacente, où la famille aime passer du temps, forment la zone 1. La zone située directement à côté de la terrasse et autour de la maison, où, par exemple, en été, les plantes en pot sont exposées, des fleurs parfumées sont plantées etPlantes de haie comme les rosiers grimpantsLa zone 2 fournit de l'ombre à la terrasse lors des chaudes journées d'été. C'est également là que la plupart des jardiniers amateurs construisent une serre si cela est nécessaire pour le jardinage. Un bassin de jardin et d’autres éléments d’aménagement du jardin peuvent également être créés ici.
Éléments de permaculture – créer un potager
La zone 3 suivante est relativement proche de la maison ou de l'abri de jardin - et peut être arrosée selon les besoins. On y plante principalement des légumes qui aiment les sols humides, mais qui sont par ailleurs faciles à entretenir et ne sont revisités qu'au moment de la récolte - par exemple les citrouilles, les pommes de terre, le chou sauvage ou les tomates sauvages. Les pommes de terre se révèlent être un talent polyvalent : elles sont faciles à cultiver, faciles à entretenir et résistent sans problème au gel et à la neige. Les experts recommandent de planter des pommes de terre primeurs avec des pommes de terre mi-précoces et tardives stockables dans un seul lit - afin que les résidents de la maison puissent profiter de leur propre production toute l'année. Par exemple, la variété précoce Christa peut être combinée avec Melina, une variété mi-précoce de conservation. Les jardiniers inexpérimentés ne peuvent pas se tromper avec la variété la plus populaire, Linda. Le chou sauvage, également connu sous le nom de Brassica oleracea, préfère les sols limoneux et humides et peut être semé dans des endroits ombragés ou ensoleillés. Les tomates sauvages prospèrent aussi bien en pot que dans le jardin, résistent sans problème à l’humidité et au gel et n’ont besoin d’aucun engrais. Dans tous les cas, le jardinier doit prévoir environ 3 mètres carrés d'espace par plante. Le Golden Currant est considéré comme une variété populaire et savoureuse.
Jardin en permaculture – arbustes fruitiers et arbres fruitiers
La zone numéro 4 est considérée comme plus facile à entretenir que les autres - c'est exactement le bon endroit pour un verger. Par exemple, la baie de goji, qui non seulement pousse rapidement et survit sans problème à l'hiver dehors, mais dont les fruits contiennent également de nombreuses vitamines et ingrédients sains. Les fruits de l'aronia renforcent le système immunitaire et sont délicieux. La baie vitale ne fait pas partie des plantes indigènes, mais elle présente un avantage décisif : outre les fruits, les feuilles sont également comestibles. La myrtille jouit d'une grande popularité - la plante est extrêmement facile à entretenir et ne doit être coupée qu'après plusieurs années (généralement à partir de la cinquième année). Les abeilles peuvent toujours être hébergées dans la zone numéro 4 - elles en remplissent unefonction importante dans le verger, à savoir favoriser la croissance des plantes et polliniser les baies. Si vous décidez de faire cela, vous devez construire la ruche à une distance suffisante de la maison et des voisins.
Les poulets aident à lutter contre les parasites dans le verger et s'avèrent être une alternative écologique aux pesticides courants. Si les animaux se déplacent librement dans le jardin en permaculture, ils ont besoin d'au moins 20 mètres carrés par animal. En hiver, les poules peuvent trouver un logement dans le poulailler, cela ne devrait donc certainement pas manquer. Sinon, les poules sont assez faciles à entretenir et le bruit est réduit au minimum si la distance entre la maison et les voisins est suffisamment grande (comme pour les abeilles).
Après la zone 4 vient la dernière zone, la zone 5 est considérée comme la zone périphérique et doit séparer visuellement la propriété des voisins. C'est là que se trouvent les arbres fruitiers - le nombre d'arbres fruitiers pouvant être plantés dépend étroitement de la superficie disponible. Les petits arbres fruitiers sont idéaux pour les petits jardins : ils poussent plus lentement et sont donc faciles à récolter que les grands arbres fruitiers. Quiconque décide de le faire doit s'attendre à un niveau d'effort plus élevé - le sol doit être soigneusement préparé, la terre ameublie, les arbres sont fertilisés au printemps et en automne, arrosés en été - si nécessaire - et tous les petits arbres fruitiers ont besoin d'un tuteur. Si vous décidez de le faire, vous pouvez acheter un pommier - la plante aux racines profondes vous permet de planter en dessous des graminées ou des arbustes ornementaux.
Le zonage en un coup d'œil - lors de la division en zones, la première chose qui joue un rôle décisif est le niveau d'entretien requis - les légumes et les fruits faciles à entretenir sont placés en bordure de la propriété, les plantes complexes doivent être à proximité proximité de la maison en raison du besoin d'irrigation. Les poules et les abeilles protègent le verger des nuisibles, mais elles doivent être tenues à distance de la maison et des voisins.
Jardin en permaculture – engrais vert ou compost ?
L’engrais est une condition préalable importante à la croissance des plantes : les jardiniers en permaculture peuvent choisir entre l’engrais vert ou le compost. Avec l'engrais vert, des plantes spéciales sont d'abord cultivées pour améliorer le sol, puis transformées en paillis. D'une part, cela supprime la croissance des mauvaises herbes et, d'autre part, les plantes créent un climat de sol équilibré. Les variétés d'engrais vert telles que les soucis sont semées soit en premier dans le jardin, soit entre les plates-bandes de fruits et de légumes. Après environ huit semaines, ou lorsqu'ils atteignent au moins 6 cm de hauteur, les plants d'engrais vert sont fauchés et laissés sur la propriété. Au fil du temps, du paillis se forme. Quiconque décide d’utiliser de l’engrais vert doit déjà avoir une certaine expérience, mais cela permettra de gagner du temps plus tard.
Lors du compostage, le choix du bon emplacement pour le tas de compost joue un rôle majeur dans le succès : un endroit ombragé protégé du vent et mesurant au moins 1,40 mètre de long et 1 mètre de large et un substrat perméable à l'eau offrent les conditions idéales pour le compost. Les matières concernées lors du compostage sont les feuilles, les résidus végétaux (sauf les mauvaises herbes) et les écorces.
Principes de la permaculture en serre – que faut-il prendre en compte ?
Il semble que la théorie de la permaculture et la serre n’aient rien en commun. Mais les principes de la permaculture peuvent facilement être mis en œuvre même en serre. Le jardinier amateur doit perturber le moins possible les processus naturels et ne faire que les soutenir. L'engrais vert et des combinaisons savantes entre différentes plantes peuvent créer un écosystème actif et durable. En serre, les plantes sensibles peuvent également survivre à l’hiver et faire pousser des semis au printemps. L'énergie doit être économisée autant que possible - en fin de compte, il s'agit d'un aménagement de jardin respectueux de l'environnement.
Économisez les ressources dans le jardin perma
Dans le jardin en permaculture, la conscience environnementale est la priorité absolue - le jardinier doit donc utiliser les ressources de la manière la plus rentable et la plus économique possible. Avant tout, il y a le besoin d’eau – c’est-à-direRécupérer l'eau de pluieet utilisation pour l'irrigation. L'énergie est économisée grâce à un lit de colline - celui-ci est généralement orienté au sud et se compose de plusieurs couches - au fond se trouvent du compost, des écorces et des résidus de feuilles. Vient ensuite le sol, puis des fruits ou des légumes peuvent être plantés. Au fil du temps, une couche d’humus se forme, qui lui fournit de l’énergie et favorise sa croissance. De plus, aucun produit chimique n'est utilisé dans le jardin perma, mais les parasites sont combattus à l'aide de plantes, d'animaux et d'insectes. Le résultat final est une récolte écologique : les fruits et légumes sont donc non seulement délicieux, mais aussi sains.
