Apprenez avec nous comment planifier une superbe soirée barbecue ! Nous vous donnons 7 conseils importants et une courte liste de contrôle pour que votre barbecue d'été reste inoubliable. Lorsque le temps devient suffisamment estival, nous passons de plus en plus de temps dehors. Il ne s’agit pas de nous garder au chaud, mais de rendre la fête chaude. Les grillades sont l’occasion idéale de nouer de nouveaux contacts et de remettre sur les rails votre vie sociale. Mais il faut être préparé. Voici 7 conseils de notre part qui peuvent rendre votre soirée barbecue incroyable.
1. Apportez les bons accessoires pour la viande.
Le simple fait de jeter de la viande sur le gril est vraiment ennuyeux. Mais si vous faites mariner les morceaux au préalable, le tout sera un régal pour votre langue. Utilisez des brochettes pour cela. Essayez la même chose avec des pommes de terre grelots, des carottes, des tomates, des poivrons, des oignons ou du tofu. Préparez également votre sauce ou vinaigrette préférée. Oubliez-les aussiMarinade pour barbecuepas. Les brochettes sont un moyen fantastique de rendre les grillades uniques.
2. Plaques en plastique ou acrylique
De larges assiettes de fête colorées apportent beaucoup de plaisir à votre fête et sont disponibles dans de nombreux magasins ou supermarchés. Elles se lavent et se rangent comme des assiettes normales, mais sont inoffensives et très adaptées aux enfants et aux adultes maladroits !
3. La lumière.
Lorsque le soleil se couche, allumez l'éclairage spécial fête. Vous pouvez utiliser différentes lanternes ou lampes de fête colorées. La lumière chaude apportera à vos invités confort et convivialité.
4. Serviettes et serviettes mouillées
Ils sont très à la mode pour que vous puissiez créer une superbe soirée barbecue. Surtout si vous devez faire face à beaucoup de sauces épaisses. Les chiffons humides nettoient mieux. On les trouve également partout, dans les pharmacies et les supermarchés.
5. Préparez votre propre sauce barbecue
Une sauce barbecue classique est toujours bonne, mais si vous pouviez préparer la vôtre, ce serait encore mieux. Par exemple, vous pouvez mélanger de la sauce piquante Teryaki ou des sauces thaïlandaises et en créer une nouvelle selon votre goût. Si vous faisiez cela, cela donnerait certainement à vos invités l’impression que vous avez fait un effort supplémentaire, que vous ayez simplement acheté la sauce au magasin.
6. Les bons outils pour cuisiner.
Les couverts en acier inoxydable et résistants à la chaleur sont les meilleurs pour griller. Procurez-vous des spatules, des pinces et d'autres outils de gril pour que les grillades se déroulent en douceur.
7. Créez suffisamment de sièges pour vos invités
Si vous avez invité 25 convives et disposez d’une table, les gens seront obligés de se lever et de communiquer de cette façon. Ce n'est pas si agréable. C'est pourquoi vous prenez soin de vous procurer des bancs, même des chaises en plastique normales conviendraient. Pimentez-le avec des oreillers colorés, des couvertures, etc.
