Le moule à muffins est un outil polyvalent en cuisine qui convient pour préparer de délicieuses recettes. En plus des populaires muffins, vous pouvez l'utiliser pour préparer diverses entrées, plats principaux sous forme de mini et de délicieux desserts. Nous en avonsrecettes insolitespréparés pour que vous puissiez les cuire dans un moule à muffins, qui conviennent à tous les goûts et à toutes les occasions.
Des recettes simples mais insolites dans le moule à muffins
Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée et ne doit pas être manqué au quotidien. Dans le moule à muffins, vous pouvez préparer un petit-déjeuner sain au four au lieu de le faire frire à la poêle. Les œufs, par exemple, sont riches en protéines et conviennent parfaitement au premier repas de la journée. Vous pouvez préparer des œufs brouillés nature ou même votre recette d'omelette préférée dans un moule à muffins et savourer un petit-déjeuner nutritif.
Recettes insolites pour des petits déjeuners rapides
Si vous préférez un petit-déjeuner sucré, vous pouvez préparer de délicieuses barres de muesli sous forme de tartelettes et les déguster avec du yaourt ou du fromage blanc et des fruits. Les tartelettes au muesli sont préparées à partir de muesli, de noix, de flocons d'avoine, de beurre et de miel et cuites dans le moule à muffins pendant 10 à 15 minutes. Le résultat : un point fort sur la table du petit-déjeuner.
Recette de petit-déjeuner – cuire des toasts dans un moule à muffins
Si vous vivez avec des enfants ou si vous aimez simplement les plats appétissants, vous pouvez transformer du pain grillé ordinaire en un repas raffiné. Vous trouverez ci-dessous la recette des toasts au bacon et aux œufs dans un moule à muffins. Pour cela, vous avez besoin de pain grillé, de tranches de bacon et d'œufs.
Préparer des toasts au bacon et aux œufs pour le brunch
Beurrez d’abord le moule à muffins et préchauffez le four à 200 degrés. Retirez ensuite les croûtes de pain et coupez les tranches de pain en formes rondes pour qu'elles tiennent dans le moule à muffins. Pendant ce temps, faites rôtir les lardons sur une plaque recouverte de papier sulfurisé pendant environ 10 minutes. Placez ensuite les lardons frits sur chant sur le pain de façon à ce qu'ils forment un rebord. Enfin, cassez un petit œuf dans chaque moule à muffins et faites cuire les toasts à 180 degrés jusqu'à ce que les œufs soient prêts. Cette recette est également parfaite pour le brunch.
Muffins
Le moule à muffins étant à l'origine destiné aux muffins, vous pouvez l'utiliser pour préparer des versions salées, bonnes au petit-déjeuner ou en accompagnement. Si vous cassez un œuf dans chaque moule à muffins et que vous le recouvrez de pâte, vous pouvez même préparer un muffin avec une garniture aux œufs « à la coque ».
Oeufs au plat
Les œufs au plat sont une recette de petit-déjeuner populaire dans le monde entier, mais nécessitent une certaine compétence et expérience pour s'avérer parfaits. Ils peuvent être combinés avec de la salade ou des sandwichs et vous rassasient rapidement. Pour préparer l'œuf au plat parfait ou un œuf poché, vous pouvez également utiliser le moule à muffins.
Propriétaire dans Muffinform backen
Vous pouvez cuire plusieurs œufs pochés à la fois dans un moule à muffins. Le goût et la structure sont les mêmes qu'avec la méthode habituelle. La procédure est simple : versez d’abord une cuillère à soupe d’eau dans chaque tasse du moule à muffins puis cassez-y les œufs. Pour un jaune ferme, faites cuire les œufs pendant 14 à 15 minutes à 180 degrés, et pour un jaune légèrement coulant, faites cuire à la même température pendant 11 à 12 minutes maximum.
Œufs durs sortis du four
Si vous souhaitez essayer une nouvelle méthode de préparation d'œufs durs, le moule à muffins vient à nouveau à votre secours. Bien que les œufs ne soient pas réellement « cuits » dans ce cas, ils ont finalement un goût tout aussi bon. Mettez simplement les œufs dans le moule à muffins et faites cuire au four à 180 degrés pendant 30 minutes. Immédiatement après, placez les œufs durs dans un bol d’eau glacée et laissez-les refroidir 10 minutes.
Suppléments
Si vous cherchez des idées de recettes d'entrées et d'accompagnements pour une fête ou une occasion spéciale, alors nous avons quelque chose de spécial pour vous. Vous pouvez utiliser de fines tranches de pommes de terre pour préparer de délicieuses roses de pommes de terre qui non seulement ont bon goût, mais qui ont aussi fière allure.
Préparez des roses de pommes de terre croustillantes
La façon la plus simple de préparer les roses de pomme de terre est de les utiliser dans un moule à muffins. Tout d'abord, les pommes de terre doivent être pelées et coupées en fines tranches. Vous pouvez facilement le faire avec l'éplucheur. Disposez ensuite les tranches de pommes de terre sur le bord dans le moule à muffins, en les superposant, et pressez-les jusqu'au bord. Pour créer le centre, tordez un ou deux disques ensemble et épinglez. Badigeonnez les roses de pommes de terre disposées d'huile d'olive et enfournez à 180 degrés pendant environ 25 minutes.
Cuire des mini pizzas dans le moule à muffins
Les recettes insolites dans des moules à muffins sont parfaites comme amuse-gueules pour les anniversaires et les fêtes. Qu'ils soient sucrés ou salés, le moule à muffins a la taille idéale pour les repas de fête. Vous pouvez avec de la pâte à pizza et n'importe quel accompagnementdélicieuses mini pizzasFaites-le vous-même dans le moule à muffins.
Spaghettis dans le Muffinform
Un autre classique de la cuisine italienne est également superbe dans un moule à muffins. Les spaghettis doivent d'abord être cuits puis placés dans le moule à muffins. Vous pouvez préparer votre sauce préférée et la mettre sur les nouilles. Saupoudrez ensuite de fromage et faites cuire jusqu'à cuisson complète.
Desserts à Muffinform
En plus de vos muffins préférés, vous pouvez également préparer d'autres délicieux desserts dans le moule à muffins. Des pommes au four farcies, des roses aux pommes, des crêpes, des cheesecakes et bien d'autres recettes insolites peuvent être préparées à l'aide du moule à muffins.
Recette de pommes au four aux raisins secs
Les coques de moules à muffins sont parfaites pour les pommes de petite à moyenne taille. Pour faire des pommes au four fourrées aux raisins, vous devez d'abord épépiner les 3/4 de chaque pomme et remplir le centre avec un mélange de beurre fondu, de raisins secs et de cannelle. Enfournez ensuite à 180 degrés pendant 30 minutes et le tour est joué.
Idées de recettes avec des pommes
Les pommes sont un fruit que l’on trouve toute l’année et qui se prépare de diverses manières. Les roses aux pommes sont une recette populaire au goût délicieux et attrayante. Ils peuvent être préparés avec de fines tranches de pomme et une pâte feuilletée dans un moule à muffins et présenter une idée de recette pour diverses occasions.
Préparation de roses aux pommes en pâte feuilletée
Idées de recettes de dessert sous forme de muffins
Si vous souhaitez essayer d'autres idées de cuisson dans le moule à muffins, vous pouvez préparer un délicieux cheesecake. Il peut être préparé avec ou sans garniture et est parfait comme dessert pour des occasions spéciales ou entre les deux.
Cuire le cheesecake dans le moule à muffins
Idées recettes pour cuire dans un moule à muffins – brioche au chocolat
Les brioches rappellent des souvenirs d'enfance et constituent une bonne idée pour le petit-déjeuner, le brunch ou le dessert. Vous pouvez préparer les brioches selon votre recette préférée et la forme parfaite est facilement obtenue dans le moule à muffins.
Desserts à Muffinform
Il n'y a pas de limites à la créativité lors de la cuisson dans un moule à muffins. Les desserts sont jolis et ont la taille parfaite pour le dessert. Si vous aimez expérimenter des recettes de pâtisserie, vous pouvez préparer une délicieuse mini tarte aux cerises en utilisant les moules à muffins.
