Réchauffez-vous lors des journées fraîches et pluvieuses d’automne avec une soupe chaude, délicieuse et saine ! De la soupe aux tomates avec du riz à la soupe aux lentilles classique en passant par la soupe au goulasch avec des pommes de terre ou la populaire soupe à la citrouille - vous trouverez ici toutes ces merveilleuses recettes de soupe d'automne !
Après la chaleur estivale, où notre organisme a soif de fruits frais et de repas légers, viennent les journées fraîches et orangées d'automne où nous avons envie de réchauffer notre corps et notre esprit avec un bol de soupe chaude. C'est pourquoi, dans cet article, nous avons rassemblé pour vous des recettes de soupes d'automne qui marquent cette saison. Ils sont tous végétariens et suffisamment copieux pour être dégustés comme plat principal ou accompagnés d'une salade légère et de pain grillé. Bien entendu, vous pouvez également les manger en accompagnement si vous souhaitez ajouter de la viande à votre menu.
Recettes de soupe d'automne – Soupe aux lentilles classique
Les lentilles sont officiellement la légumineuse la plus fantastique. Ils constituent depuis longtemps un incontournable de la cuisine indienne mais également de la cuisine végétalienne en tant que source de protéines végétales. Il est faible en gras, extrêmement riche en nutriments et contient de nombreux bienfaits pour la santé. Pour n’en nommer que quelques-uns, ils renforcent les os, combattent les substances nocives dans l’organisme et constituent une bonne source de fer et de magnésium. Sans oublier à quel point ils sont délicieux ! Utilisez-le pour nourrir et préparer votre corps et votre esprit pendant les froides journées d'automne.Recette d'une soupe aux lentilles classiqueà! Vous nous remercierez plus tard !
Soupe de tomates au riz
Les tomates regorgent de vitamines, de minéraux, d’antioxydants et de plantes qui offrent de nombreux bienfaits pour la santé. Des recherches ont même montré que ces nutriments peuvent protéger contre un certain nombre de maladies, notamment les maladies cardiaques. C'est pourquoi déguster une soupe aux tomates avec du riz peut être une délicieuse façon de profiter des effets positifs des tomates sur la santé et d'obtenir des fibres du riz. Un délicieux et savoureuxVous pouvez retrouver la recette de la soupe de tomates avec du riz ici!
Soupe de goulasch aux pommes de terre
La soupe de goulasch aux pommes de terre est une autre suggestion saine et extrêmement savoureuse de la série de recettes de soupes d'automne. Les pommes de terre apportent de la vitamine C et des antioxydants à ce plat, qui renforceront votre système immunitaire et le prépareront à la prochaine saison froide. Le meilleurVous pouvez retrouver la recette de la soupe de goulasch aux pommes de terre ici!
Soupe à la citrouille de grand-mère - variations de la recette classique
Cette sélection de recettes de soupes d'automne ne serait pas complète sans la soupe à la citrouille préférée de la saison. Et tandis que la recette de grand-mère utilise principalement des pommes de terre et des carottes pour compléter le potiron, vous pouvez parfaire le plat chaud en le préparant avec du lait de coco et du gingembre, pourquoi pas avec du curry et même du jus d'orange. Des recettes pour tout celaDes variantes de la soupe à la citrouille classique peuvent être trouvées ici!
