Qu'y a-t-il sur votre menu festif de Pâques en dessert ? Pas encore d'idées ? Servez de délicieux biscuits de Pâques avec un nid d'oiseau qui raviront tout le monde. Découvrez la recette ici!

Ingrédients:

  • 1 1/4 tasse de noix de coco râpée feuilletée
  • 2 tasses de farine
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 tasse de beurre ramolli non salé
  • 1/2 tasse de sucre
  • 1 gros oeuf
  • 1 TL Extrait de Vanille
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de noix de coco
  • 60 œufs confits en chocolat

préparation

  1. Préchauffer le four à 175 degrés. Étalez les flocons de noix de coco sur du papier sulfurisé et faites cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 8 à 10 minutes. Laisser refroidir.
  2. Couvrir la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Mélanger la farine, la levure chimique et le sel dans un bol moyen.
  3. Crémer le beurre et le sucre dans un grand bol avec un batteur jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter l'œuf, la vanille et l'extrait de noix de coco et mélanger. Ajouter le mélange de farine et bien mélanger.
  4. Formez avec la pâte des boules d'environ 3 cm et roulez-les dans les flocons de noix de coco afin qu'elles soient entièrement recouvertes. Disposer sur du papier sulfurisé à une distance de 8 cm et presser au milieu. Soulevez légèrement les bords des biscuits pour former un nid.
  5. Cuire au four pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir sur le papier sulfurisé. Placez 2-3 œufs en chocolat sur les biscuits avant de servir.

Idées de desserts avec des nids à cupcakes

Copeaux de noix de coco trempés dans du chocolat