Comme vous l'avez probablement déjà remarqué, le choix de recettes de muffins est infini. Les plus connus semblent être les muffins sucrés sous forme de desserts. Mais au cas où vous ne le sauriez pas, il y a aussisarrietteDes variantes tout aussi savoureuses. Grâce à leur taille compacte, les muffins conviennent parfaitement comme petit-déjeuner ou comme repas intermédiaire et peuvent facilement être emportés au travail ou à l'école. Même si vous prévoyez une promenade plus longue, vous pouvezmuffins salésemmener. Donc, si jamais vous avez besoin d’une recette de petit-déjeuner rapide, ces muffins salés sont le choix parfait. Aujourd'hui, nous allons vous expliquer commentMuffins au fromageet des épices. La pâte ne prend que 10 minutes à préparer et 20 minutes à cuire. Comme vous pouvez le constater, vous pourrez ainsi préparer un délicieux petit-déjeuner pour vos enfants en peu de temps. Mettez-vous au travail maintenant et essayez-leMuffins au fromageet des épices pour régaler votre famille.
Pourmuffins salés au fromageet des épices, vous avez besoin des ingrédients suivants :
– 2 Propriétaire
– 2 tasses de farine (L’exemple de muffins utilise de la farine de blé entier. C’est également un choix parfait si vous suivez un régime et essayez de manger plus sainement.
– 1/2 à Thêta Huile
– 1 1/2 cuillères à café de Quark
– 1 TL Backsoda
– 1 à ThêtaFromage(râpé), du fromage feta a été utilisé pour l'exemple des muffins
– comme épices vous pouvez utiliser du basilic et du romarin, et si vous le souhaitez, du cumin
Muffins salés au fromage– Comment les préparer :
1. Prenez un bol et cassez-y les œufs. Ajouter le lait, l'huile et le bicarbonate de soude et bien mélanger. La meilleure façon de procéder est d'utiliser un mixeur. Cela permet également de gagner plus de temps par rapport à l'utilisation d'un fouet.
2. Après avoir tamisé la farine, ajoutez-la petit à petit au mélange de l'étape 1 en remuant constamment.
3. Incorporez le fromage râpé ou la feta cassée en morceaux et les épices. Les muffins au fromage sont également très bons en combinaison avec des olives. Alors si vous êtes amateur d’olives, vous pouvez les couper en petits morceaux et les ajouter également à la pâte. Vous serez étonné de la saveur délicieuse qu'ils donnent aux muffins.
4. Préparez un moule à muffins avec des moules en papier ou un moule en silicone graissé. Lorsque vous les remplissez de pâte, veillez à ne pas trop les remplir. Sinon la pâte pourrait déborder pendant la cuisson. Il suffit de remplir les moules aux 2/3.
5. Préchauffez le four entre 180 et 200 degrés. Faites cuire les muffins entre 20 et 25 minutes. Mais vérifiez-les de temps en temps pour voir s'ils sont cuits afin qu'ils ne brûlent pas. La meilleure façon de le faire est d'utiliser un cure-dent.
Et maintenant vous en avez de délicieux et copieuxMuffins au fromage et des épices! Avant de les démouler, attendez qu'ils refroidissent. Sinon, vous aurez du mal à retirer les caissettes en papier du muffin. Nous vous souhaitons, à vous et à votre famille, bon appétit !
