Les meilleures cuisses de poulet de la friteuse à air chaud
Magnifiquement croustillantes et irrésistiblement délicieuses, les cuisses de poulet frites sont le meilleur de la soul food, n'est-ce pas ? Mais malheureusement, ils sont pleins de graisse et sont donc tout sauf sains. Pas de problème, car vous pouvez préparer des cuisses de poulet croustillantes dans la friteuse à air tout aussi délicieuses.
Ingrédients pour 4 à 6 portions :
- 8 cuisses de poulet avec os, peau retirée
- 240 ml de babeurre, divisé
- 300 grammes de cornflakes écrasés
- 100 grammes de farine de blé
- 1 cuillère à café de poudre d'ail et de paprika
- Sel et poivre
- Spray Koch
Préparation:
- Mélangez l'ail et le paprika en poudre avec la moitié du babeurre dans un bol.
- Ajoutez les cuisses de poulet, enveloppez-les de film alimentaire et placez-les au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Mettez la farine dans un bol et versez le reste du babeurre dans un autre bol.
- Préchauffez la friteuse à air à 180 degrés et vaporisez légèrement le panier avec un enduit à cuisson.
- Trempez d'abord les cuisses de poulet dans la farine, puis dans le babeurre et enfin roulez-les dans les cornflakes.
- Faire frire pendant environ 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en les retournant une fois.
- Servir avec des frites croustillantes et déguster !
