Que vous agrandissiez votre cuisine, ajoutiez un îlot ou construisiez une nouvelle maison, les bons comptoirs de cuisine sont un élément essentiel à votre plaisir de cuisiner. Les comptoirs peuvent faire une grande différence dans la maison, et le comptoir parfait peut également trouver le chef qui sommeille en vous. Vous devez tenir compte du style, de la beauté, de la durabilité et du prix. Les bricoleurs peuvent également considérer la facilité d’installation. Voici quelques options à considérer.
Le stratifié est le matériau le plus courant pour les comptoirs.
Avantages :C’est rentable et nécessite peu d’entretien. Il résiste à la graisse et aux taches et se décline dans une variété de couleurs et de motifs. Il peut également être complété par votre propre dosseret de carreaux sans soudure. Il est idéal pour les bricoleurs qui aiment mettre à jour fréquemment leur cuisine. (NB : si vous souffrez d'allergies ou d'asthme, les matériaux et adhésifs du stratifié pourraient provoquer une attaque grave.)
Inconvénients :Le stratifié a ses inconvénients. Comme il s'agit de couches, la couche sombre (généralement du bois pressé) peut être visible. Le dessus est également susceptible d'être endommagé par des couteaux tranchants et des poêles chaudes. Il fond facilement au contact d’une cigarette tombée et, une fois endommagé, il ne peut pas être facilement réparé.
Conseils d'installation :Pour conserver au stratifié son aspect neuf plus longtemps, utilisez-le sur les zones moins utilisées de la cuisine. C’est l’un des comptoirs les plus simples à installer facilement.
Beaux et durables, les carreaux de céramique sont un rêve devenu réalité pour le bricoleur expérimenté. C'est ici que vous pouvez célébrer votre côté créatif. Vous pouvez tout faire. Que diriez-vous d'une fresque murale ? Ou encore, que diriez-vous d'utiliser les dessins de vos enfants comme modèle ? Ou simplement mélangé avec vos couleurs préférées ? Cela peut être aussi simple ou aussi complexe que l’artiste en vous le désire.
Avantages :Les carreaux de céramique résistent à la chaleur, aux rayures et à la saleté. Les carreaux endommagés sont faciles à remplacer.
Inconvénients :Les lignes de coulis peuvent accumuler des taches ou des particules de nourriture, donnant ainsi lieu à une infestation bactérienne. Les carreaux peuvent s'écailler ou se casser, et les couper peut émousser vos couteaux. Frotter avec des abrasifs peut ruiner la finition brillante.
Conseils d'installation :Pour réduire les coûts, utilisez des carreaux colorés et créez vos propres motifs. Utiliser de l'époxy et de l'acryliqueJointoyer, qui sont plus résistants à la saleté. Vous pouvez enlever les taches avec de l'eau de Javel normale.
Ce plan de travail solide est un cran au-dessus du stratifié plastique. Il existe dans une plus grande variété de couleurs et de motifs qui sont cohérents dans toute la pièce. Il peut ressembler au verre, au granit et à d’autres pierres.
Avantages :Étant donné que la peinture traverse tout le comptoir, les rayures et les marques peuvent être facilement polies. Il est solide et en porte-à-faux, il n’a donc besoin d’aucun support. Il est non poreux. Il résiste à la moisissure et aux taches. Il peut être commandé sur mesure pour masquer les coutures, et il peut être conçu à votre goût.
Inconvénients :Il peut être facilement coupé avec des couteaux tranchants. Les casseroles et poêles chaudes peuvent provoquer une décoloration permanente. L'installation est difficile pour le bricoleur.
Rien n’assure mieux la beauté et la durabilité que la pierre. Ce choix s'adresse au cuisinier sérieux. Le marbre et le granit sont les options les plus populaires.
Avantages :Le granit est imperméable (lorsqu’il est correctement scellé) aux coupures, aux rayures, aux brûlures et aux taches. Le marbre doit souvent être scellé avec de l’huile minérale (qui n’est pas particulièrement adaptée aux aliments puisqu’elle est fabriquée à partir de pétrole). Sa beauté est indéniable et les deux surfaces sont parfaites pour le cuisinier sérieux. Les pâtisseries et le chocolat maison adorent ces domaines.
Inconvénients :Les deux pierres sont coûteuses, difficiles et souvent difficiles à tailler. Ils sont fragiles et doivent donc être présentés en feuilles épaisses. Le marbre nécessite un rebouchage fréquent. Les deux coûtent cher à réparer. Les deux nécessitent un entretien et un polissage réguliers pour conserver leur brillance.
Conseil d'achat :Vous pouvez trouver des pièces appropriées dans une casse antique.
Cette surface robuste est très appréciée pour le look high-tech de la cuisine. C'est le choix dans la plupart des restaurants gastronomiques.
Avantages :Il est robuste et résistant aux taches et aux poêles chaudes. Il donne à votre cuisine un look contemporain.
Inconvénients :Il se raye facilement. Évitez les nettoyants abrasifs, ne nettoyez jamais avec de la laine d'acier. Il lui faut une base solide et ferme, sinon il se cabossera. En plus d’être beau, l’acier inoxydable est très froid au toucher.
True Butcher Block utilise du grain final pour les compteurs, mais de nombreux compteurs sont rares. Assurez-vous d'avoir du vrai bois dur.
Avantages :L’aspect naturel et chaleureux du bois dur constitue un choix attrayant pour les propriétaires. Il est idéal pour couper et hacher. Il est relativement facile à installer pour le bricoleur et il est facile à réparer. Les rayures sur la surface sont légèrement poncées.
Inconvénients :Il doit être scellé ou fréquemment traité avec de l'huile minérale. Il doit être nettoyé immédiatement après préparation et exposition à l'humidité. Les sceaux de protection ne sont pas toujours sans danger pour les aliments. Il est sensible à l’humidité, il n’est donc pas recommandé pour les zones très humides. Ça brûle vite. S'il est contaminé par du jus de viande ou des légumes, il doit être désinfecté.
Conseil d'achat: De nombreux cuisiniers utilisent de l'huile d'olive sur le bois après chaque utilisation, mais cela peut également tacher le bois plus foncé.
Ce ne sont là que quelques-uns des choix de comptoirs de cuisine qui s’offrent à vous. Chacun doit être pesé par les preuves de sa propre cuisine. N’importe quel matériau fonctionnera dans le bon environnement, mais la décision finale vous appartient.
