Le yaourt aux fruits donne aux muffins une merveilleuse jutosité qui les rend particulièrement tendres et moelleux. La consistance humide du yaourt garantit que les muffins ne se dessèchent pas et conservent un goût frais même après quelques jours. La texture crémeuse du yaourt permet aux muffins d'avoir une mie agréable et fondante en bouche.
Le yaourt aux fruits vous permet d'ajouter une variété de saveurs à vos muffins sans avoir à ajouter des arômes supplémentaires ou des morceaux de fruits. Qu'il s'agisse de fraise, de framboise, de pêche ou de mangue, le choix de yaourts aux fruits est vaste et il y en a pour tous les goûts. De cette façon, vous pourrez toujours réinventer vos muffins et ajouter de la variété.
Utiliser du yaourt aux fruits dans des muffins est incroyablement simple. Vous pouvez l'incorporer directement à la pâte sans préparation préalable. Cela permet de gagner du temps et de simplifier la cuisson. Vous avez également besoin de moins d’ingrédients car le yaourt a déjà de la saveur et de l’humidité.
