Les Zimtsterssont tout simplement indispensables ? pas seulement pourC'est le temps de Noël !Mais la préparation peut vite devenir un défi et provoquer un véritable gâchis. C'est pourquoi nous allons vous en dire unun truc génial,le çaplus propre, plus précis et beaucoup plus efficace ? pour des étoiles à la cannelle qui sont garanties d'être parfaites ET d'avoir un goût parfait !
Avec cette astuce, vous pouvez créer des étoiles à la cannelle en un éclair et avoir un look parfait
On vous dit ça dans la vidéoOutil pratique, ce qui rend la préparation plus rapide, plus propre et beaucoup plus facile.
Étoiles à la cannelle ultra-rapides : tout le monde peut les réaliser avec cette astuce simple
Les étoiles à la cannelle font simplement partie de la saison de Noël ? et nous vous dévoilerons une astuce ingénieuse avec laquelle vous pourrez préparer le classique de Noël parfaitement et sans effort comme un professionnel. Pour environ 60 biscuits divins, vous avez besoin des ingrédients suivants : Pour la pâte : 400 g de poudre d'amandes 250 g de sucre en poudre 1 pincée de cannelle 2 blancs d'œufs (taille M) 2 cuillères à soupe d'Amaretto 1 paquet de sucre vanillé Farine de blé pour le plan de travail Pour la meringue couche : 125 g Sucre en poudre 1 blanc d'œuf (taille M) Voici comment cela fonctionne : Mélangez d'abord les amandes, le sucre en poudre et la cannelle, puis incorporez les blancs d'œufs avec l'amaretto et le sucre vanillé jusqu'à obtenir une pâte lisse. Enveloppez la pâte dans du film alimentaire et placez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes. Préparez maintenant la meringue en battant le sucre en poudre et le blanc d'œuf jusqu'à ce qu'ils soient fermes. Puis étalez la pâte sur une surface bien farinée sur une épaisseur d'environ 5 mm ? Et maintenant voici notre conseil d'initié : étalez uniformément la pâte étalée avec le mélange de meringue, puis découpez les étoiles avec un emporte-pièce spécial étoile à la cannelle. Cela garde la couche de meringue bien lisse et les bords des étoiles à la cannelle parfaits ! Placez les étoiles découpées sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et enfournez dans un four préchauffé à 120 degrés pendant environ 40 minutes. Laisser refroidir complètement ? Les étoiles à la cannelle parfaites sont prêtes !
