De délicieuses crêpes en seulement 5 minutes: avec cette astuce, vous devenez parfait!
Prêt pour des crêpes aussi moelleuses que les nuages? Cette vidéo rapide vous montre en seulement 5 minutes comment elle fonctionne: ingrédients: 250 ml de lait, 200 g de farine, 65 g de sucre 1 œuf, 1 cuillère à café de levure chimique. Préparation: battre l'œuf entier (ou deux petits) avec le sucre dans un bol et remuer tout avec une fourchette. Ajouter le lait et ne continuer qu'avec une fourchette ou un fouet. Ajouter progressivement la farine tamisée avec la levure chimique tout en remuant de sorte qu'aucune forme de grumeaux et une pâte lisse ne soit créée.
Chauffez une casserole, mettez une pâte de truelle et faites-la cuire pendant 4 minutes jusqu'à ce que des bulles se produisent. Tournez la crêpe et faites-la cuire pendant 3 à 4 minutes supplémentaires. Vous pouvez brosser les crêpes avec du Nutella, du pudding à la vanille, de la confiture, du sirop d'érable ou du miel. Les fruits frais et la crème fouettée sont également un excellent ajout. Bon appétit!
