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Incroyablement délicieux et sain: c'est ainsi que la lasagne réussit avec le yaourt grec au lieu de la crème

    Si leLasagnesYeux, elle regardait les visages en attente lors de l'ouverture du four et sur deux mains coincées dans des gants de boulangerie, qui peuvent à peine attendre pour accepter le plat de cuisson parfumé.

    Mais quiClassique italienSelon la recette originale, sait: après cela, non seulement d'innombrables pots et casseroles se cachent dans la cuisine, cela fonctionne souvent aussiBéchamelsoßePas tout de suite ou brûle. Si vous voulez vous sauver l'effort, vous devriez avoir notre recette pour unLasagne avec yaourt grecessayer. CeAlternative plus saineNon seulement un goût délicieux, mais il est aussi au moins aussi crémeux. Cependant, vous n'avez pas à faire sans la croûte de mozzarella brun doré croustillant.

    Ingrédients pour la lasagne avec le yaourt grec

    Pour environ 4 personnes

    • 450 g feuilles de lasagne
    • 300 g de litière de mozzarella

    Pour la sauce à la viande hachée

    • 2 TL d'huile d'olive
    • 450 g de viande maigre à l'égard du bœuf
    • 1 oignon
    • 2 gousses d'ail
    • 600 g dosentates piratées
    • 2 cuillères à soupe de pâte de tomate
    • 1 tl herbes italiennes
    • 1 cuillère à café de sel
    • ½ TL Pfeffer

    Pour le mélange de yaourt

    • 350 g yaourt grec
    • 250 g de fromage à saupoudrer de mozzarella
    • 100 g parmesan plan
    • 1 Non
    • Un basilic de bund
    • ½ cuillère à café de sel
    • ½ TL Pfeffer

    Préparation des lasagnes avec du yaourt grec

    1. Porter une grande casserole avec de l'eau salée à ébullition. Cuire les plaques de lasagne pendant environ 8 minutes selon les instructions de l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter et remettre brièvement. Ensuite, mettez de côté séparément sur une surface propre afin qu'ils ne collent pas plus tard.
    2. Chauffer l'huile d'olive dans une casserole profonde. Ajouter la viande hachée et les oignons et assaisonner de sel, de poivre et des herbes italiennes. BRISE quelques minutes, puis ajouter l'ail.
    3. Après environ 10 minutes, ajoutez la pâte de tomate, puis les tomates hachées. Laisser mijoter le tout pendant encore 10 minutes.
    4. Préchauffer le four à 180 degrés (190 degrés de chaleur supérieure et inférieure).
    5. Lavez le basilic et hachez le basilic, puis mélangez un grand bol avec le yaourt, la mozzarella, l'œuf, le sel et le poivre.
    6. Graisser légèrement le plat de cuisson. Étalez uniformément une tasse de sauce à la viande hachée sur le sol et couchez environ quatre feuilles lasagnales. Ajoutez d'abord le mélange de yaourt, puis environ un tiers de l'autre sauce à la viande hachée. Continuez donc à coucher jusqu'à ce que les dernières feuilles de lasagne soient distribuées. Ajoutez ensuite la sauce à la viande hachée restante et le fromage dispersé.
    7. Cuire au four pendant 40 à 45 minutes jusqu'à ce que la croûte ait une couleur brun doré. Laissez refroidir pendant un quart d'heure avant de servir. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer quelques feuilles hachées au basilic.

    Vous pouvez donc modifier la lasagne

    Pour la variante végétarienne, par exemple, vous pouvez couper des courgettes, des aubergines et des champignons et faire frire dans la poêle au lieu de la viande hachée.

    Pourboire

    Une salade verte avec des tomates fraîches et du concombre comme plat d'accompagnement pour les lasagnes est un ajout parfait à tous ceux qui veulent manger une alimentation équilibrée.

    Sous "fournisseur"Xymatic gmbhActiver pour voir le contenu

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