- Qualité du matériau:Öko-Test a constaté que certaines casseroles bon marché contiennent des résidus douteux. Avec les casseroles en fonte recommandées ci-dessus, vous pouvez être sûr.
- Taille:Sélectionnez la bonne taille. Cuisiner pour unOu principalement pour vous? Y a-t-il des plats plus têtus ou frits?
- Revêtement:Un revêtement d'émail facilite les soins, tandis que la fonte non traitée développe une couche anti-hub naturelle au fil du temps.
- Manutention:Une casserole massive en fonte est difficile. Avant d'acheter, essayez si vous pouvez gérer le poids. Les poignées doivent être stables et résistantes à la chaleur.
Un bonCasserole en fonteest en fait indispensable pour tous les cuisiniers de passe-temps. Pourquoi? Il est connu pour sa distribution de chaleur extraordinairement bonne et son stockage de chaleur, c'est pourquoi les plats frits ou braisés sont incroyablement savoureux. Et:Une poêle en fonte bien entretenue a duré des années.Plus vous les utilisez, mieux ce sera! Mais lequel des nombreuses casseroles est vraiment le meilleur? Qui aÉco-testtrouvé.
Quelle casserole en fonte est la meilleure? Les 3 premières places selon Öko-Test
1. Platz: Bratpfanne de tous les jours von Ikea
La poêle Vardagen (28 cm) d'Ikea estVainqueur de test chez Öko-Testdevenir. Les raisons: dans presque toutes les catégories de tests, la casserole en fonte a reçu de très bonnes notes, seulement il y a eu une petite déduction dans la manipulation mais si nous sommes honnêtes, il est courant avec les casseroles en fonte en raison du poids lourd. La grande taille de 28 cm de diamètre est mise en évidence dans le test, ce qui est idéal lorsque vous cuisinez pour une famille entière ou vous attendez à une visite. Et: les détails tels que les sorties des deux côtés et les deux poignées qui facilitent le levage de la casserole lourde sont extrêmement pratiques. Le rapport prix-performance est toujours juste!
2e place: casserole en fonte de Napoléon
La casserole en fonte de Napoléon (24 cm) a atterri à la deuxième place, qui, comme le modèle IKEA, a atterritrès bons résultatsEn termes d'ingrédients et de performances de friture. Dans la manipulation, le modèle Napoléon a coupé un peu mieux. Le bord supérieur de la casserole est particulièrement adapté aux plats braisés. Plus: la couche d'émail le rend inutile et empêche les aliments d'adhérer à.
3e place: poêle en fonte de la poussière
La casserole en fonte de la poussière (26 cm) a été autorisée à augmenter sur le troisième podium. En tant que produit de marque, il est un peu plus cher que les deux premières casseroles, mais elle coupe égalementTrès bonnes notesEn termes d'ingrédients, de sécurité et de résistance. Ce n'est que dans le test pratique qu'elle affaiblit quelque chose avec le grade "satisfaisant". En raison du diamètre de 26 cm et du revêtement en émail, il est également polyvalent et facile à prendre en charge.
Ce à quoi vous devez faire attention lors de l'achat d'une casserole en fonte
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