- 500g de pâtes
- 250 g de tomates cerises
- 1 courgette
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 200 g Crème fraîche
- 2EL Tuer
- 180 g de Gouda râpé
- Zucker
- Sel
- Pfeffer
- Cuire les pâtes :Cuire les pâtes dans de l'eau salée selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Puis égouttez et réservez.
- Préparez les légumes :Épluchez l'oignon et l'ail et hachez-les finement. Lavez les courgettes et coupez-les en fines tranches. Coupez les tomates cerises en deux.
- Faire frire les légumes :Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir l'oignon et l'ail hachés jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajouter les tranches de courgettes et faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, environ 3-4 minutes. Ajoutez ensuite les tomates cerises coupées en deux et faites-les revenir brièvement. Assaisonnez le tout avec du sel, du poivre et une pincée de sucre.
- Ajouter la crème fraîche :Réduisez le feu et incorporez la crème fraîche au mélange de légumes. Laissez le tout mijoter brièvement jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
- Préchauffer le four :Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
- Assemblez la cocotte de pâtes et légumes :Dans un grand plat allant au four, mélanger les pâtes cuites avec la sauce crème fraîche végétale. Saupoudrer le dessus de Gouda râpé.
- Cuire:Placez le plat de cuisson dans le four préchauffé et faites cuire la cocotte de pâtes et de légumes pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré et croustillant.
- Servir:Sortez la cocotte du four et laissez-la refroidir brièvement. Ensuite, répartissez-le et servez-le. Bon appétit!
Une cuisson de pâtes combine deux de nos aliments préférés :et les choses gratinées avec du fromage. Et celui-cihiver simpleC’est toujours incroyablement délicieux. Parce que les pâtes et les légumes deviennent ici une Méditerranée paradisiaqueAuflauf mit Crème fraîchecombinés et garantissent de véritables délices culinaires pour le déjeuner et le dîner. Bon appétit!
Merveilleusement réchauffant : c'est aussi simple que de préparer une cocotte de pâtes et de légumes avec de la crème fraîche
Ingrédients
préparation
Astuce pour les dimanches avec un frigo vide : Modifier la recette de la cocotte de pâtes et légumes
Bonne idée pour les dimanches avec un frigo vide : les restes peuvent aussi rentrer dans notre recette simple ! Donc, si vous souhaitez toujours utiliser du brocoli, des aubergines, etc., ils sont excellents dans la cocotte. Les légumes surgelés sortis du congélateur peuvent également être transformés. Bon appétit!
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