Trop de sucre : ces symptômes vous diront si vous consommez trop de sucre
est à côtéunleDrogues de notre temps - et uneleFacteurs de risque de maladies chroniques ou inflammatoires. Le problème : souvent, nous ne remarquons même pas que nous consommons trop. Aussi parce que le sucre n'est pas seulement contenu dans des aliments évidents comme le chocolat ou les bonbons, mais aussi dans les pâtisseries, les mélanges de thé, les jus de fruits, etc.
Selon leOrganisation mondiale de la santé (OMS)ne doit pas dépasser dix pour cent des calories quotidiennes d’une alimentation saine et équilibréeproviennent du sucre ajouté. Cela signifie : du sucre qui n'est pas présent naturellement dans un aliment, comme le fructose. Mais qui a le temps de calculer chaque jour la composition de tous les aliments pour en obtenir la quantité parfaite ? Il est plus facile, explique la diabétologue Serena Missori, d'écouter son corps et d'essayer d'ajuster sa consommation de sucre si un (ou plusieurs) de ces symptômes apparaissent.
5 signes indiquant que vous avez trop de sucre dans votre corps - selon un expert
1. Envie excessive de sucreries
« Lorsque l’on consomme trop de glucides ou de sucres simples, un phénomène que nous appelons fringales se produit. Cela se produit parce que leLorsque le sucre est absorbé par l’insuline, il chute rapidement et provoque une hypoglycémie. En conséquence, le corps recherche plus de sucre pour compenser ces déchets.
2. Prise de poids
« L’insuline agit comme une hormone de grossissement et favorise la prise de poids. S'il est produit en excès, il peut entraîner une résistance à l'insuline, ce qui favorise l'accumulation de graisse et accélère l'apparition de la stéatose hépatique (foie gras). Ce déséquilibre peut également entraîner une baisse brutale de l’énergie. Des niveaux élevés de sucre dans le sang peuvent endommager les protéines du corps par un processus appelé glycosylation, réduisant ainsi la capacité des organes et des systèmes à fonctionner et réduisant leur efficacité.
3. Vieillissement cutané accéléré
« Une consommation excessive de sucre a également des effets négatifs sur. L'excès de glucose déclenche un processus appelé glycation, qui conduit à la formation de composés appelés AGE (Advanced Glycation End products). Ces substances provoquent une inflammation des cellules et dégradent les deux protéines élastine et collagène, qui maintiennent la peau souple et douce. Mais ce n'est pas tout : l'excès de sucre accélère le vieillissement cutané en favorisant l'oxydation et la perte d'élasticité. Des niveaux élevés d’insuline peuvent également provoquer l’apparition de taches brunes et de rides cutanées.
4. Fatigue et sautes d’humeur
« Le sucre est le principal combustible de nos cellules, donc une quantité adéquate garantit de bons niveaux d’énergie. Si le taux de sucre est trop bas, il y a un manque d'énergie. En revanche, si le taux de sucre dans le sang est trop élevé et que l’insuline ne fonctionne pas correctement, nous pouvons nous sentir fatigués et ressentir des sautes d’humeur, une lenteur soudaine et une fatigue malgré la teneur élevée en sucre dans le sang.
5. Indigestions
« Une consommation excessive de sucre entraîne non seulement une augmentation rapide du taux de sucre dans le sang et une libération rapide d'insuline, mais également un déséquilibre dans l'intestin. Ce déséquilibre altère également le microbiote intestinal au fil du temps, favorisant la dysbiose, qui est la prédominance des bactéries pathogènes sur les bactéries bénéfiques. Les symptômes les plus courants de la dysbiose comprennent divers troubles digestifs tels que des ballonnements, de la diarrhée, de la constipation, des flatulences et une sensation de lourdeur après les repas. Les conséquences de la dysbiose sont diverses. Non seulement cela altère la capacité de l’intestin à absorber les nutriments essentiels, mais cela affaiblit également le système immunitaire, dont plus de 70 pour cent est situé dans l’intestin, ce qui aggrave la santé globale du corps.
