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Avant dans la vidéo: quelle farine pour quelle recette?
Ils sont grignotés en un rien de temps: nous vous dirons la recette simple pour les muffins copieux avec de la feta et de la roquette.
J'aime cuire pour ma vie et continuer à essayer de nouvelles recettes. Surtout quand je m'attends à une visite, il est tout simplement génial de surprendre les invités avec quelque chose de fait maison. Mais ça n'a pas toujours besoin d'être mignon! Ces muffins Feta-Rucola sont, par exemple, un changement réussi et parfaits pour le prochain petit-déjeuner ou le brunch. Les muffins luxuriants viennent également au pique-nique ou à l'excursion.
Recette pour muffins avec feta et roquette
Ingrédients pour 12 pièces:
- 100 g de beurre
- 250 G Mehl
- 2 TL TL TL TLOWSTOW
- 50 g Rucola
- 1 oignon
- 250 g passe
- 2 œufs (taille m)
- 200 g crème faiccase Come ou Smunk
- Sel et poivre
Et c'est ainsi que cela fonctionne:
1. Le four sur180 degrés de chaleur supérieure / inférieurePréchauffer. Formes de papier sur les dépressions d'une feuille de 12 muffins (est disponible ici sur Amazon*) Distribuez.
2. Faire fondre le beurre. Lavez la roquette, tournez-la et le bourru à peu près. Retirez l'oignon et les dés finement. Mélanger la fusée et l'oignon avec le beurre liquide.
3. Mélanger les œufs avec la crème fraîche, assaisonner tout de sel et de poivre. Incorporer ensuite le beurre de fusée. Mélanger la farine et la levure chimique et incorporer une pâte lisse. Enfin, émiettez, ajoutez et pliez la feta.
4. Verser la pâte à muffins finie dans les formes de papier. Sur une étagère moyenne pour20-25 minutesPousser dans le four.
Plus d'inspiration de plaisir: d'autres idées de muffins copieux
Aimez-vous la cuisson des muffins copieux? Ensuite, vous célérez ces variantes ainsi que la version Feta-Rucola. Que ce soit pour un pique-nique, la boîte à lunch ou comme un point culminant de brunch, ces muffins sont simples, délicieux et garantis pour la variété:
Muffins de la courgette-mozzarella avec des herbes fraîches:Super juteux grâce à la courgette et merveilleusement aromatique à travers Basil, Oreegano & Co. - un coup d'été!
Muffins Ham-Cheese avec oignons de printemps:Hedopty, moelleux, juste bon. Particulièrement populaire auprès des enfants - parfait pour la boîte à pain ou comme collation.
Muffins méditerranéens avec tomates séchées et olives:Le goût des vacances sous forme de muffins.
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