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Dans la vidéo en avance : Sweet mince pies : Il faut essayer cette recette de Noël britannique !
Vous aussi, vous aimez les amandes grillées du marché de Noël ? Alors vous devriez essayer notre recette de friteuse à air.
Noël ne peut pas être assez tôt pour moi. Je commence à décorer à la mi-novembre et les premières chansons de Noël de ma playlist montent et descendent.
Mais outre les décorations de Noël et la musique festive, les gourmandises d'avant Noël sont un de mes vices., cookies,… tout ce qu'il y a à grignoter à l'approche de Noël finit dans mon panier.
Mais ce que j’aime particulièrement, ce sont les amandes grillées. Les friandises croustillantes adoucissent vraiment ma période d'avant Noël. Il n'y a rien de plus agréable que de s'asseoir sur le canapépour boire, regarder un classique de Noël et grignoter des amandes grillées.
Mais je ne vais pas toujours au marché de Noël pour acheter les amandes malheureusement chères. Je préfère préparer la friandise à la maison. Et c'est facile à faire dans ma friteuse à air chaud.
Recette simple d'amandes grillées de la friteuse à air
Il n’en faut pas beaucoup pour faire des amandes grillées à la maison. Vous avez probablement la plupart des ingrédients dans votre placard de cuisine, vous pouvez donc commencer immédiatement.
Danger! Cette recette est vraiment addictive.
Ingrédients (pour 2 portions) :
- 200g d'amandes
- 70g de sucre
- 1 paquet de sucre vanillé
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 2-3 cuillères à soupe d'eau
- facultatif : 20 g d'Amaretto
Préparation:
- Placez les amandes dans un grand bol avec le sucre, le sucre vanillé et la cannelle (éventuellement Amaretto).
- Ajoutez ensuite l'eau et mélangez bien le tout.
- Prenez un morceau de papier sulfurisé et placez-le dans le panier de la friteuse.
- Faites maintenant cuire les amandes dans la friteuse pendant environ 12 à 15 minutes à 200 degrés. Secouez-le ou remuez-le toutes les 2-3 minutes.
Et maintenant, il est temps de simplement profiter !
Ah oui, si vous n'avez pas de friteuse à air chaud chez vous,Ici sur Amazon, vous trouverez un modèle très bien noté de Philips*.
Astuce :Selon le modèle d'Airfryer, le temps de préparation peut varier. Il est préférable de vérifier à nouveau et de ne pas laisser les amandes grillées trop longtemps dans la friteuse.
Des amandes grillées comme cadeau de Noël
Bien sûr, vous pouvez déguster vous-même les amandes grillées ou les offrir comme cadeau DIY pour Noël. Les friandises sucrées sont également parfaites comme petit cadeau Secret Santa.
Mettez simplement les amandes finies dans un joli pot avec un couvercle, par ex. B. un pot de conservation. Décorez-le avec quelques rubans et branches de pin et votre voeux de Noël est prêt.
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