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Advance dans la vidéo: la farine d'avoine est si saine
Appréciez-vous une alimentation équilibrée? Ensuite, vous devez cuire ces rouleaux de quark flocons rapides avec des morceaux de morceaux de carottes.
Pour ces délicieux rouleaux d'avoine, vous n'avez pas à aller au boulanger. Vous n'avez besoin que d'une demi-heure et de quelques ingrédients que la plupart que vous avez probablement dans la maison il y a longtemps. Et cela ne comprend ni la farine ni la levure. Parce que la farine d'avoine n'est pas seulement très bien dans une bouillie ou comme, Cela peut également être cuit.
La farine d'avoine est un vrai superaliment. Ils sont pleins de fibres qui vous remplissent pendant longtemps et favorisent la digestion. Le bêta-glucane en particulier peut réduire le taux de cholestérol et stabiliser la glycémie. De plus, la farine d'avoine fournit des protéines précieuses, des acides gras insaturés sains ainsi que des minéraux importants tels que le magnésium, le fer et le zinc.
Rouleaux rapides avec flocons d'avoine
Ingrédients pour 4 rouleaux:
- 1 œuf (taille m)
- 120 g floquerie, tendre
- 100 g de jeu Carots
- 270 g skyr ou caillé maigre
- 1 pointe de couteau de sel
- 2 TL de la poudre à pâtisserie
- Facultatif: graines de sésame, de tournesol ou de citrouille
Et c'est ainsi que cela fonctionne:
1. Préchauffer le four à 180 degrés de chaleur supérieure / inférieure. Tapisser une feuille avec du papier sulfurisé.
2. Peler et râper la carotte (Z B. avec ce raspel d'Amazon*). Mélangez ensuite avec les ingrédients restants. Attention, la pâte devient assez collante. Formez 4 roule à partir de celui-ci et placez-le sur la plaque à pâtisserie. Coupez légèrement la surface avec une sciage. Saupoudrez éventuellement de graines de sésame ou de citrouille.
3. Cuire les petits pains à l'avoine pendant environ 25 à 30 minutes jusqu'à ce qu'ils aient une couleur brun doré. Laisser refroidir avant de manger.
Valeurs nutritionnelles par rouleau (à 4 pièces):
- Calories: 180,88 kcal
- Protéine: 13,13 g
- Kohlshydrate: 23.19 g
À titre de comparaison: un rouleau blanc normal d'environ 55 g ne contient qu'environ 5 à 6 g de protéines et plus de 30 g de glucides.
Soit dit en passant, à travers le caillé ou le skyr et la carotte râpée, ces petits rouleaux deviennent agréables et juteux et, grâce à une teneur élevée en protéines, vous remplissent également longtemps. Mais non seulement le chignon lui-même, également ce qui s'allume, a un impact sur le moment où la prochaine faim frappe.
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