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Advance dans la vidéo: Cuisine d'œufs: c'est ainsi que ça fonctionne
Ces muffins aux œufs sont l'idée de petit-déjeuner parfaite si elle doit être rapide et simple. Délicieux, faible en glucides et en bonne santé en plus de cela.
En plus de l'œuf au plat, des œufs brouillés, de l'omelette et de la comté. L'idée parfaite si elle doit aller rapidement mais peut être saine. Il n'y a pratiquement pas de glucides dans nos muffins aux œufs, mais beaucoup de légumes et de blanc de poulet.
Aussi délicieux:
La préparation pourrait difficilement être plus facile. Graissez simplement la forme et remplissez les épinards. Remplissez les œufs des ingrédients restants, versez en forme et cuire tout. Vos muffins aux œufs sont prêts, quel goût est vraiment copieux. Si le parmesan n'est pas votre truc, vous pouvez bien sûr le remplacer également par un autre fromage finement râpé. Même en ajoutant de la viande sous la forme de petits cubes de bacon ou de salamis, vous pouvez facilement adapter les muffins aux œufs à votre goût.
Recette pour les muffins aux œufs à faible teneur en glucides
Ingrédients pour environ 4 portions:
- Beurre (pour graisser)
- 100 grammes d'épinards à feuilles TK (décongelé)
- 8 propriétaires
- 1 tomate (en cubes)
- 50 Gramm de plus
- 75 grammes de parmesan (râpé)
- Sel et poivre
- 2 succursales de persil
Préparation:
1. Préchauffer le four à 200 degrés (chaleur supérieure / inférieure). Graisser deux formes de muffins avec six creux chacun (Achetez ici sur Amazon*)
2. Pressez un peu les épinards et distribuez-les sous les formes. Fouetter les œufs dans un bol.
3. Dice la tomate et ajouter aux œufs avec du maïs et du parmesan. Assaisonner la masse vigoureusement avec du sel et du poivre et l'étalez-la dans les formes.
4. Cuire les muffins au four pendant 15 minutes. Ensuite, saupoudrez d'un peu de persil haché et refroidi légèrement, mais apprécié.
Par muffin (à 4 pièces) environ:
- Calories:260 kcal
- Protéine:20 g
- Glucides:4,5 g
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