La salade de tomate-mozzarella est vraiment savoureuse. Mais avez-vous déjà essayé les classiques du gril en tant que casserole de pâtes? C'est là que vient la recette.
Y a-t-il quelque chose de mieux qu'une très belle casserole de pâtes avec beaucoup de fromage? Je ne crois pas. Et s'il est toujours totalement facile et que je dois juste tirer un peu? Alors bien sûr, je suis époustouflé.
Notre casserole de pâtes à mozzarella de tomate est le dîner idéal si vous avez vraiment de la vapeur de charbon. Ranguré vers le plat de cuisson, voici la recette!
Recette pour la casserole de pâtes-mozzarella tomate
Notre recette pour la casserole de pâtes mozzarella de tomate est végétarienne. Bien sûr, vous pouvez ajouter du jambon, du bacon ou de la viande hachée si vous le souhaitez. Selon votre goût!
Vous en avez besoin pour 4 portions:
- 350 g penne oder rigatoni
- 1 oignon
- 3 gousses d'ail
- 400 g de petites tomates
- 500 g de tomates passées
- 1 tasse de crème
- 125 g de mozzarella, râpé ou en une seule pièce
- 50 g de parmesan
- Un paquet de basilic frais
- De l'huile d'olive
Épices:
- Sel et poivre au goût
- Une pincée de poudre de paprika
- Une pincée de sucre
- Facultatif: flocons de piment
C'est ainsi que la casserole réussit:
1. Peler l'oignon et l'ail et les dés finement ou le donner par une presse. Lavez les tomates et coupez-les en morceaux de morsure. Si vous avez de la mozzarella d'affilée, déchiquetez-le aussi.
2. Porter de l'eau à ébullition dans une grande casserole et généreusement de sel. Cuire les nouilles dedans.
3. Entre-temps, chauffer l'huile d'olive dans une casserole ou une casserole. Faites frire l'oignon dedans jusqu'à ce qu'il devienne vitreux. Ajouter l'ail vers la fin pour qu'il ne brûle pas.
4. Remuez les tomates que vous avez passées et apportez brièvement à ébullition. Ajoutez ensuite la crème et le parmesan et assaisonnez avec du sel, du poivre, de la poudre de paprika et du sucre. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter des flocons de chili.
5. Égoutter les nouilles et les mettre dans un grand plat de cuisson (Achetez directement sur Amazon*). Laver et couper le basilic. Remuer les pâtes avec les tomates et environ la moitié de la mozzarella.
6. Enfin, distribuez le fromage restant sur la casserole et dans le four préchauffé200 ° C (chaleur supérieure / inférieure)Cuire au four environ 20 minutes. Dès que le fromage est agréable et brun doré, vous pouvez servir les pâtes. Goûts de salade fraîche.
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