Tiramisu pour Noël ? Bien sûr, bien sûr ! Mais seulement dans cette version très spéciale avec spéculoos. Couche par couche, un poème de dessert !
Nous aimons vraiment servir des choses les jours de Noël. Les préparatifs pour un dîner parfait peuvent parfois prendre un peu plus de temps. Cependant, le plus important pour nous est que tout le monde autour de la table en profite.
Nous aimons essayer de nouvelles recettes. Pour notre menu festif de Noël cette année nous avons choisi un véritable classique, que nous adaptons en version sucrée de Noël : le Tiramisu.
Au lieu de boudoirs, ajoutez simplement des spéculoos au dessert. Pour que le dessert soit un véritable accroche-regard sur la table de fête, nous terminons notre tiramisu avec des poinsettias aux belles formes.
Tiramisu de Noël : recette rapide sans alcool
Adoucissez la période de Noël de vos proches avec ce dessert brillant. Tout le monde connaît le tiramisu normal. Mais notre tiramisu de Noël impressionne sur tous les fronts avec des biscuits spéculoos aromatiques, une crème sucrée pas trop lourde pour l'estomac et des baies fruitées.
Notre recette ne contient pas d'alcool, ce qui est généralement le cas dans la recette classiqueest utilisé. Au lieu de cela, les baies juteuses adoucissent les biscuits. La combinaison croquant-sucré-épicé et fruité se combine en bouche pour créer une superbe explosion gustative. C'est exactement ce que nous souhaitons pour les vacances.
Il vous faut :
- 200 g de mascarpone
- Étape 250g
- 250 g de fromage blanc
- 100g de sucre
- 200 g de biscuits spéculoos
- 300 g de baies mélangées (surgelées)
- Poudre de cacao pour saupoudrer
La préparation est si simple :
1. Laissez les fruits décongeler à température ambiante pendant 2 à 3 heures avant de les préparer. Jetez l'excès de jus.
2. Battre la crème jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
3. Mélangez le mascarpone, le fromage blanc, le sucre et le sucre vanillé,
4. Incorporez la chantilly.
5. Dans un plat carré allant au four (Vous pouvez trouver une forme adaptée ici sur Amazon*) Étalez environ trois cuillères à soupe de crème et déposez dessus une couche de spéculoos.
6. Maintenant, étalez les baies dessus. Étalez dessus le reste de crème et recouvrez de spéculoos.
7. Réfrigérez le tiramisu pendant au moins quatre heures et encore mieux toute la nuit.
8. Avant de servir, réalisez quelques pochoirs étoiles et déposez-les sur le tiramisu. Saupoudrez maintenant le dessert de cacao. Cela crée un motif de Noël.
Modifier le tiramisu de Noël
Ce qui est bien avec des recettes comme notre tiramisu de Noël, c'est qu'elles peuvent être facilement adaptées à vos goûts personnels. Si vous souhaitez rendre votre dessert de Noël encore plus spécial, essayez l'une des variantes suivantes :
Ajouter la saveur d'orange
Pour une note fraîche et citronnée, vous pouvez ajouter à la crème mascarpone des écorces d'orange bio finement râpées. Un verre de liqueur d'orange (si seuls les adultes mangent) ou du jus d'orange donne au tiramisu une touche particulière, parfaite pour Noël.
Une touche de chocolat
Les amateurs de chocolat peuvent mélanger du chocolat noir fondu à la crème mascarpone. Cela donne au dessert une saveur encore plus riche et intense.
Croquant Nussiger
Pour plus de croquant, vous pouvez saupoudrer des noix hachées comme des noix ou des noix de pécan sur le tiramisu fini ou les ajouter entre les couches.
Continuez à vous régaler :
Nous espérons que vous prendrez plaisir à l'imiter et que vous en profiterez ! Merci de nous envoyer une photo de votre résultat sur Instagram ou Facebook. Nous l'attendons avec impatience !
