Avec ces conseils et gadgets, votre congélateur reste enfin soigné et clair.
Cela vous semble-t-il familier? Vous voulez juste obtenir une pizza congelée rapidement, mais entre les frites glacées, la crème glacée de l'été dernier et les canettes non marquées, la recherche devient un test de patience.
Il est grand temps d'assurer la commande dans le congélateur! Avec un système simple, des gadgets intelligents et quelques hacks ingénieux, vous gardez non seulement un aperçu, mais aussi pour gagner du temps, de l'électricité et des déchets alimentaires d'évitement.
Alors vous apportez de la commande à votre congélateur
Après l'achat, les aliments surgelés se retrouvent souvent dans le premier meilleur sujet? Il est préférable d'adhérer à un système de commande simple. Vous trouvez donc tout immédiatement, vous n'avez pas à rechercher longtemps et à réduire le risque que la nourriture "oubliée" soit "oubliée". De plus, un congélateur bien organisé économise de l'énergie - car plus la porte reste ouverte, moins d'électricité est utilisée.
Mettez correctement le congélateur - en 5 étapes simples
1. Tout! Avant de trier, effacez le congélateur complètement vide. C'est aussi le bon moment pour obtenir le congélateuret pour effacer.
2. Traite sans pitié de: Qu'est-ce qui a expiré, affecté par les congélateurs ou oublié depuis des lustres?
3. Divisez vos aliments en groupes: fruits et légumes, viande et poisson, repas prêts, collations et desserts, herbes. Vous pouvez donc ensuite les trier rapidement dans les sujets respectifs du congélateur.Chez Amazon, vous trouverez des congélateurs pratiques et empilables*.
4. Trier les nouveaux achats en arrière et les produits plus anciens en avant. Donc, rien ne sera oublié et tout est utilisé dans le temps.
5. Étiquettes de colle avec contenu et date de congélation sur les boîtes et les sacs. Une liste de contenus sur la porte vaut la peine pour les plus grands congélateurs.
Fiélateur: À quoi appartient-il à quel sujet?
Il y a des différences de température au sein du congélateur - l'air froid coule, en haut, il est un peu plus chaud. Vous l'utilisez donc de manière optimale:
- Sujet supérieur (zone la plus chaude):Pain, pâtisseries, herbes, glaçons
- Sujet moyen:Fruits, légumes, produits laitiers, plats précoés
- Compartiment inférieur (zone la plus froide):Viande, poisson, biens congelés sensibles
Si vous avez un congélateur, vous pouvez utiliser les différentes hauteurs de l'appareil avec un panier métallique spécial.Ces paniers en fil en acier inoxydable d'Amazon avec des poignées suspendues apportent enfin l'ordre à la poitrine*.
Si votre congélateur a des symboles d'étoiles, voici un aperçu rapide:
| Sterne | Température | Durée | Adapté à |
|---|---|---|---|
| * (1 poupe) | à -6 ° C | jusqu'à 1 semaine | stockage à court terme |
| ** (2 Sterne) | à -12 ° C | jusqu'à 3 semaines | stockage moyen |
| *** (3 Sterne) | à -18 ° C | pendant plusieurs mois | Plats pré-bouile, pâtisseries |
| **** (4 Sterne) | -18 ° C et plus froid | jusqu'à 1 an et plus | Viande, poisson, fruits, légumes, glace |
Plus à ce sujet:
Combien de temps des séjours dans le congélateur?
- Plats précoés:1-3 amusant
- Goods de boulangerie:1-3 amusant
- Wurst:1-6 Fun
- Produits laitiers:2-6 Fun
- Fisch:3-12 doux
- Viande:3-12 doux
- Légumes:3-12 doux
- Fruit:9-12 Sweet
Si vous congelez souvent de la nourriture ou si vous aimez avoir en stock au congélateur, il peut être utile d'acheter un dispositif à vide (Comme ce modèle comprenant deux rouleaux de sac Amazon*).
Lorsqu'il est aspiré, l'air est aspiré d'un sac en plastique fermement fermé, ce qui peut doubler la durabilité de nombreux aliments. La viande congelée aspirée, par exemple, peut durer beaucoup plus longtemps, environ deux à trois ans, en tant que viande congelée non vacuée.
Un autre avantage: les sacs consomment beaucoup moins d'espace dans le congélateur en raison de l'air aspiré, ce qui est particulièrement avantageux pour les compartiments de congélation plus petits.
