Le Gymnema Sylvestre est une variété végétale largement négligée, mais utilisée en médecine naturelle traditionnelle.Agit comme un hypoglycémiant dans le diabète. La plante est également connue pour supprimer les envies de sucre. Il n’est donc pas surprenant qu’il soit également connu sous le nom de « gurmar », qui signifie « destructeur de sucre » en hindi. Poursuivez votre lecture pour découvrir comment ce type de plante peut réguler la glycémie et réduire les fringales.
Extrait végétal du Gymnema Sylvestre, agent hypoglycémiant naturel ?
La capacité de l’extrait de Gymnema Sylvestre à réduire les envies de sucre est principalement due à son composant actif appelé acide gymnémique. Leur structure est similaire à celle des molécules de sucre. Une fois que la substance en question atterrit sur la langue, elle se lie aux récepteurs du goût sucré et empêche les molécules de sucre présentes dans les aliments de se lier. Ce processus réduit le goût sucré, contribuant ainsi à limiter les fringales et la consommation d’aliments sucrés. Dans une étude, les chercheurs ont observé que les personnes qui recevaient l’extrait de plante avant de manger avaient une perception réduite du goût sucré. Ils étaient également plus susceptibles de consommer moins de calories sucrées que le groupe témoin. Les auteurs de l’étude estiment également que l’acide qu’il contient empêche l’absorption de l’excès de glucose dans l’intestin grêle. De plus, leur réaction pourrait équilibrer les niveaux élevés de sucre dans le sang.
Les résultats de l’étude ont également montré que l’herbe pouvait abaisser la glycémie et stimuler la sécrétion d’insuline par le pancréas. La plante a également amélioré la capacité de régénération des cellules bêta du pancréas. Ceux-ci sont responsables de la production d’insuline, même si leur fonction est généralement altérée chez les diabétiques. De plus, le Gymnema Sylvestre peut influencer positivement le rapport du bon (HDL) au mauvais (LDL) cholestérol. Il s’agit d’un prédicteur important de maladie cardiaque.Cette étudeont également signalé une diminution statistiquement significative du poids corporel, de l'indice de masse corporelle et du taux de cholestérol. Cependant, bien que cela puisse être une excellente option pour contrôler les envies de sucre et équilibrer la glycémie, son utilisation chez les diabétiques nécessite une validation scientifique et des études cliniques plus approfondies.
