Il est essentiel que vous fournissiez à vos plants de légumes les meilleurs nutriments disponibles pour maintenir un jardin robuste et en pleine croissance. Les engrais organiques sont des sources naturelles de minéraux décomposés en particules plus petites que celles trouvées dans les engrais synthétiques. Ces particules permettent aux plantes de les absorber plus facilement et de les utiliser dans le processus de croissance, ce qui est bénéfique pour les légumes. Dans cet article, vous découvrirez comment l'utilisation d'engrais naturels peut améliorer la santé globale et le bonheur de votre potager. Découvrez de bons engrais organiques pour légumes !
Engrais organiques ou inorganiques ?
Les engrais organiques et inorganiques fournissent des nutriments aux plantes sur lesquelles ils sont appliqués, mais ils le font de manières très différentes. La matière organique se développe naturellement et contribue à améliorer la structure du sol et à favoriser la croissance de bactéries bénéfiques.
Les engrais synthétiques sont fabriqués à partir d'éléments inorganiques - ils ne contribuent pas à la formation du sol, mais nourrissent directement les plantes. De plus, l’utilisation de ces engrais synthétiques peut perturber l’équilibre naturel des nutriments importants du sol. Les engrais chimiques ne favorisent peut-être pas la durabilité, mais ils accélèrent la croissance des plantes en fournissant des nutriments importants.
En ce qui concerne la nutrition des plantes, les engrais organiques constituent un meilleur choix pour les potagers car ils favorisent la croissance de communautés microbiennes robustes qui servent de barrière contre les maladies des plantes et les ravageurs indésirables.
La liste suivante contient quelques exemples d'engrais naturels quiau potagerpeut être utilisé avec succès.
Compost pour potager
Le compost, composé d'organismes vivants tels que des bactéries et des champignons, ajoute une matière organique riche en nutriments au sol et aide à décomposer les déchets végétaux en composants nutritifs. L’engrais naturel est une des meilleures solutions pour votre potager.Le compostageréduit également le besoin d’engrais chimiques.
Préparez votre propre thé de compost :Le thé de compost est préparé en mélangeant de l’eau avec du compost. Le mélange doit être laissé au soleil pendant plusieurs jours pour lui permettre de se décomposer. En conséquence directe, l’engrais liquide pour plantes est d’une couleur brun très foncé, voire noire, et sent assez terreux.
Nourrir les plantes avec du fumier
Non seulement le fumier est une excellente source d’azote pour les plantes, mais s’il est appliqué en excès, il peut également fournir une quantité importante de phosphore. Puisqu’il contient un pourcentage élevé de matière organique, c’est un bon amendement du sol, ce qui constitue un avantage supplémentaire de son utilisation. Avant d’être appliqués au jardin, les engrais doivent subir un processus de compostage approfondi.
Fertiliser les légumes avec de l'eau de riz
Une fois le riz cuit, l'eau qui reste peut être utilisée pour faciliter,engrais organiqueêtre utilisé pour vos plantes. En plus de l'amidon, il contient également des traces de NPK. Ce sont les trois éléments azote (N), phosphore (P) et potassium (K). Tous ces éléments sont nécessaires à la santé et au développement de la plante. L'azote, sous sa forme la plus élémentaire, est bénéfique pour la croissance des feuilles et des légumes verts. Cependant, si les niveaux d’azote dans votre sol sont trop élevés, vous ne récolterez que des feuilles et non de vrais fruits ou légumes. Le phosphore favorise le développement et la division des cellules et constitue donc un nutriment important pour les semis. Le potassium est un nutriment important pour les plantes car il favorise le développement des fruits et des fleurs. Il est important que votre sol ait un équilibre NPK sain. Étant donné que les plantes absorbent différentes quantités de nutriments individuels au fur et à mesure de leur développement, il est important de les compléter avec des engrais à intervalles appropriés.
L'eau de riz ne contient que de petites quantités d'azote, de phosphore et de potassium, vous n'avez donc pas à vous soucier d'une fertilisation excessive et pouvez construire un sol sain tout en réduisant les déchets. Attention à ne pas ajouter de sel à l’eau car cela serait nocif pour les plantes si elles en ingèrent. Assurez-vous également que l’eau a atteint sa température finale avant de continuer. Il est préférable d’utiliser l’eau de riz immédiatement après la préparation car elle ne dure pas très longtemps.
Engrais organiques pour légumes – eau de pâtes
L'amidon qui reste dans l'eau des pâtes peut être utilisé pour nourrir vos plantes, de la même manière que l'amidon dans l'eau du riz. Vous pouvez obtenir plus d'engrais du mélange en le diluant s'il semble trop trouble ou s'il ne contient pas suffisamment de liquide. De cette façon, vous évitez de trop fertiliser les plantes.
Utilisez de l'eau de pomme de terre
Après la cuisson des pommes de terre, l'eau qui reste contient beaucoup d'amidon et d'autres nutriments bons pour la santé. Comme pour le riz et les pâtes, assurez-vous de ne pas ajouter de sel, puis attendez que l'eau soit absolument froide.
Nourrir les légumes avec de la cendre de bois
Les cendres de bois brûlé ajoutées au sol ont le même effet que la chaux agricole. C’est également une excellente source de potassium, de magnésium et de phosphore, ainsi que de nombreux autres micronutriments.
Engrais organiques pour légumes – marc de café usagé
Le marc de café utilisé alimente le sol en azote et contribue à la décomposition des déchets organiques. Vous pouvez soit le saupoudrer légèrement sur le sol, soit l’ajouter à votre tas de compost.
Coquilles d'oeufs
Les coquilles d’œufs broyées sont une excellente source de calcium et de soufre qui peuvent être ajoutées au sol sous forme de paillis. Grâce au calcium, la pourriture apicale des fleurs est évitée. Vous pouvez utiliser un moulin à café pour broyer les écorces jusqu'à obtenir une consistance poudreuse.
