Quels légumes planter en juin ? Les meilleurs légumes pour prolonger la récolte jusqu’à l’automne !

Qu'il s'agisse d'asperges, de concombres, de haricots, de carottes, etc., il y a beaucoup à récolter dans le potager à partir de fin mai. Mais si vous pensez que les semailles et le jardinage sont déjà terminés pour l’année, vous vous trompez lourdement. Tous les jardiniers passionnés le savent : pour pouvoir profiter en permanence de fruits et légumes frais cultivés sur place, il faut semer et replanter régulièrement. D'accord, alors quoi de neuf maintenant ? LequelPlanter des légumes en juin? Vous serez soulagé d'apprendre qu'il existe effectivement une variété de légumes délicieux qui peuvent désormais être ajoutés au potager. Pour vous faire gagner du temps, nous avons fait quelques recherches pour vous et vous expliquons ci-dessous quels légumes vous pouvez encore planter en juin. Continuez à lire et amusez-vous !

Cultiver nos propres fruits et légumes reste l’une des activités les plus importantesTendances jardin à l'été 2023. Si vous souhaitez prolonger la saison des récoltes jusqu'à l'automne, vous devez absolument continuer à lire, car ci-dessous nous vous le dirons :quels légumesVous pouvez planter en juin. Surtout si vous avez un petit jardin et que vous souhaitez en tirer le meilleur parti, c'est le moment de vous lancer dans le jardinage.

Planter des radis en juin

Que ce soit en salade, avec des tartinades crémeuses ou seuls comme en-cas croquants et sains, les radis font partie intégrante de notre menu pendant les mois d'été et enrichissent notre cuisine. En raison de la courte période de culture, les radis sont prêts à être récoltés après environ 4 semaines, ce qui en fait un excellent légume à planter en juin. De plus, vous pouvez facilement faire pousser des radis non seulement dans le jardin, mais aussi sur le balcon. Les radis aiment les endroits ensoleillés à partiellement ombragés et un endroit partiellement ombragé est particulièrement important au milieu de l'été. La forte lumière du soleil et la chaleur estivale altèrent la saveur et peuvent faire germer les radis. Étant donné que les radis se nourrissent mal, évitez de fertiliser le sol avec des minéraux ou trop d’engrais avant de les cultiver. Les bons voisins des radis comprennent les tomates, le maïs, les carottes, les haricots, les pois ainsi que le chou-rave et le chou.

Cultiver des pommes de terre

Beaucoup de gens pensent qu’il faut cultiver des pommes de terre au printemps pour obtenir une récolte. Mais ce n’est qu’à moitié vrai, car selon la variété, vous pouvez planter les légumes en juin. Les pommes de terre préfèrent un endroit lumineux et chaud et le sol doit être léger à moyennement lourd. Pour améliorer la qualité du sol, vous pouvez utiliser un engrais naturel. Pour une culture intercalaire réussie, combinez des pommes de terre avec des légumes ayant des besoins nutritionnels moindres. Les bons voisins des pommes de terre comprennent les épinards, le chou-rave, le maïs, les oignons, les fèves, l'ail, le brocoli, le chou-fleur et les fraises.

Planter du brocoli en juin

Plein de nutriments, sain et véritablement polyvalent en cuisine, le brocoli est un autre légume délicieux qui peut être planté en juin pour prolonger la récolte jusqu'à l'automne. En tant que gros consommateur, le brocoli prospère mieux dans un endroit ensoleillé avec une teneur plus élevée en chaux et pour cette raison, il est recommandé d'ajouter de la chaux algale au sol. Les besoins en eau du brocoli sont assez élevés et vous devez arroser régulièrement le légume en été. Les bons voisins du brocoli sont les betteraves, le céleri, les radis, les radis, les haricots et les blettes.

Cultiver du chou frisé

Le chou frisé est devenu de plus en plus populaire ces dernières années et peut être trouvé dans de nombreux jardins familiaux. Les légumes sains sont particulièrement faciles à entretenir et donc idéaux pour tous les débutants en jardinage. Le chou frisé pousse mieux dans un endroit ensoleillé à partiellement ombragé et préfère un sol légèrement alcalin avec un pH compris entre 6,5 et 8. Pour augmenter le pH et protéger le chou frisé de la hernie, ajoutez un peu de chaux au sol lors de la plantation. Les bons voisins du chou frisé sont les plantes et les herbes particulièrement parfumées comme la sauge, l'aneth, le thym, l'armoise et les tomates. Les mauvais voisins, en revanche, sont les gros mangeurs et d’autres types de choux.

Cultiver des poireaux

Les poireaux, également connus sous le nom de poireaux, sont certainement l’un des légumes d’hiver les plus appréciés. Qui n'aime pas un bol de soupe aux poireaux ? Et si vous souhaitez récolter les délicieuses lances à l’automne, plantez les légumes en juin. Les poireaux aiment le soleil, mais peuvent aussi pousser à l'ombre partielle. Pour une croissance optimale, le sol doit être humide et riche en nutriments, c'est pourquoi vous devez incorporer un peu de compost avant de cultiver. Cependant, les poireaux prennent beaucoup de temps et doivent impérativement être préparés à l'avance. On distingue les poireaux d'été et les poireaux d'hiver. Préférez les poireaux d'été à partir de février et les poireaux d'hiver à partir de mars ou avril. Les bons voisins du poireau sont les artichauts, les concombres, le fenouil, le chou-rave, les pommes de terre, les carottes, les radis, les épinards et les tomates.

Quels légumes peut-on planter en juin ?

En plus de ceux mentionnés ci-dessus, il existe également d’autres légumes que vous pouvez encore planter en juin. Afin de prolonger votre récolte jusqu'à l'automne, nous avons dressé pour vous une courte liste de légumes qui peuvent être mis au lit en juin.