Pour de nombreux jardiniers amateurs, il s’agit simplement d’une mauvaise herbe dans la pelouse. Le mouron commun est en fait une plante comestible. Mais vous devriez certainement pouvoir reconnaître le mouron. Car il existe un risque de confusion avec le gauchheil des champs venimeux.
Reconnaître le mouron : Où pousse-t-il dans le jardin ?
Dans la pelouse, au potager ou en bordure du jardin : le mouron des oiseaux se retrouve partout dans le jardin et dans le parc. Cette plante médicinale adaptable est répandue dans tout le pays et pousse dans un sol riche en azote et modérément frais avec un pH compris entre 6,5 et 4. Elle prospère aussi bien en plein soleil qu'à mi-ombre et peut facilement tolérer les changements de conditions d'éclairage.
Le mouron est répandu dans ce pays et peut être trouvé aussi bien dans les régions côtières que dans les zones alpines. Peut-être aussi parce que la plante annuelle se propage rapidement via les graines. Les graines germent même à basse température. Ce qui est typique du mouron, c'est que vousà côté des mauvaises herbesvoit des fourmis. Les insectes récoltent les graines et favorisent ainsi la propagation rapide de la plante médicinale.
Comment identifier le mouron des oiseaux ? Croissance, feuilles et fleurs
Le mouron passe souvent inaperçu pendant de longues périodes : grâce à ses petites fleurs blanches comme neige et ses minuscules feuilles ovoïdes vert gazon, il passe souvent inaperçu dans la pelouse ou entre les fleurs du massif. Ce n'est qu'en y regardant de plus près que l'on peut reconnaître la plante formant un tapis dans la pelouse, notamment grâce à ses pousses couchées. Le couvre-sol atteint rarement sa hauteur maximale de 40 cm. Ses pousses tombent souvent. Au contact du sol, la plante forme de nouvelles racines. Cette forme de formation de racines aide le mouron à se propager rapidement sur de plus grandes surfaces.
Cette herbe sauvage a une très longue période de floraison, qui s'étend de février à novembre. Il peut s’autopolliniser, ce qui facilite grandement sa reproduction. Cela favorise une fois de plus leur propagation dans le jardin. Ainsi, si vous repérez la plante médicinale dans un coin de votre espace extérieur, vous devez la combattre immédiatement.
Les fruits qui portent les graines rouge renard ressemblent à de petites capsules vertes.
Qu'est-ce qui se ressemble mais est toxique ?
Le gauchheil annuel des champs est, comme le mouron, une plante sauvage. Cependant, il est toxique et, s’il est consommé, peut provoquer des maux de tête et entraîner des problèmes digestifs. Cependant, sa consommation est dangereuse pour les enfants et les animaux domestiques. Donc, si vous pensez qu'un membre de votre foyer a mangé de l'Acker-Gauchheil, vous devez absolument consulter un médecin.
L'Acker-Gauchheil n'est pas indigène et vient en fait du sud-est de l'Europe. Mais il se propage tout aussi vite dans le jardin. Semblable au mouron, il a besoin d’un sol riche en azote et modérément humide. Ses jeunes pousses reposent à l'origine sur le sol, mais poussent ensuite debout. Ses pousses sont également légèrement ramifiées, ses feuilles sont ovoïdes, vert gazon et lisses. Heureusement, il existe aussi des différences. Cependant, vous devez faire très attention à les reconnaître.
Fausse stellaire : en quoi le mouron des champs vénéneux est différent
1. Le mouron a des tiges velues (ou au moins un côté des tiges est très velu). L'Acker-Gauchheil a des tiges lisses.
2. La période de floraison du mouron a déjà commencé en avril, mais le gauchheil des champs ne fleurit qu'en juin.
3. Le mouron a des fleurs blanches et le gauchheil des champs a des fleurs orange.
Combattre le mouron : comment désherber et utiliser la plante
Le désherbage ne permet pas d'obtenir grand-chose, car il suffit d'arracher les parties aériennes de la plante. Les racines peu profondes sont en réalité très solides et restent souvent intactes. Ce n’est alors qu’une question de temps avant que la plante ne repousse.
Si vous souhaitez réussir à désherber le mouron, vous devez le faire après une forte pluie. Si le sol est vraiment humide, les racines peuvent être détachées sans trop d'effort. Un bon moment pour cela est le printemps, car il pleut alors plus souvent et la plante n'a pas encore formé de fruits en capsule. De cette façon, une action précoce peut empêcher sa propagation dans le jardin.
À propos, vous pouvez laisser certaines plantes debout. Ils protègent le sol de l’érosion et empêchent l’eau du sol de s’évaporer rapidement. Vous pouvez simplement recouvrir le reste de paillis et les mourons mourront.
Engrais vert au mouron
Le mouron est parfait pour être utilisé comme engrais vert dans le jardin. Cependant, vous devez désherber les plantes maintenant afin qu'elles ne contiennent pas encore de capsules de fruits. Il est ensuite semé en automne puis coupé avant le début de l'hiver. Les coupures sont ensuite incorporées au sol.
L'herbe sauvage est-elle comestible ?
Bien que l’herbe sauvage soit comestible, vous devez d’abord vous assurer qu’il s’agit bien de la vraie plante. À propos, vous pouvez également nourrir les animaux avec du mouron.
