S’ils se multiplient rapidement au printemps, les escargots sont de véritables ravageurs du jardin potager. Heureusement, certaines plantes sont bien armées pour lutter contre les ravageurs. Soit leurs feuilles ont un goût amer, soit elles ont une odeur spécifique que les escargots trouvent désagréable. Certaines plantes ont un mécanisme de protection spécial : elles ont des feuilles duveteuses que les escargots n'aiment pas du tout. Mais quels légumes résistent aux escargots ? Nous listons plusieurs types de cultures.
Les escargots ont été introduits en Europe du Nord par les Romains. Les nudibranches ont également été transportés avec des plantes et sont désormais répandus dans toute l'Europe et sont considérés comme des nuisibles ou des espèces envahissantes. Dans les jardins naturels, ils ont plus de prédateurs, mais dans les potagers, ils peuvent devenir de véritables nuisibles.
Ces deuxEscargots et limacesont des plantes préférées et aussi des plantes qu'ils n'aiment pas. Cependant, s’il n’y a pas d’autres sources de nourriture à proximité, les reptiles attaqueront toutes les plantes.
1. Légumes à l'arrière-goût amer
Les escargots n'aiment pas du tout l'arrière-goût amer et essaient d'éviter ces plantes. Les artichauts, la rhubarbe, les endives et la chicorée ont naturellement une note amère et ne sont généralement pas affectées. Les blettes sont également amères et sont donc considérées comme résistantes aux escargots.
2. Les légumes à forte odeur éloignent les escargots
La ciboulette, les oignons et l'ail ont une chose en commun : une forte odeur associée à un goût piquant. Les radis contiennent également des huiles de moutarde épicées et appartiennent donc à ce groupe. Les escargots et les limaces font donc un détour par les légumes ; même les jeunes plants ne sont pas affectés. Une bonne astuce consiste donc à planter des oignons autour de jolis légumes.
D'ailleurs, les feuilles de céleri ont également un goût épicé et la plante est donc également considérée comme résistante aux escargots.
3. Plantes aux feuilles épaisses et duveteuses
Les plantes qui ont de grandes feuilles épaisses ou dures et floues ne sont pas intéressantes pour les escargots. Les jeunes plantes de ces espèces sont parfois attaquées, mais les spécimens déjà établis - rarement. Un bon exemple de telles plantes sont les concombres et les asperges, qu’on laisse pousser à la fin de la saison de récolte.
4. Légumes rarement touchés
Le dernier groupe est constitué de légumes qui ne sont attaqués que si les escargots ou les limaces ne trouvent pas d'autre source de nourriture dans le jardin. Les dégâts causés aux plantes les plus proches sont un signe d'avertissement et indiquent que les reptiles se sont multipliés dans le jardin et que les mesures préventives ne suffisent pas. Dans ce cas, la meilleure chose à faire est d’attirer les escargots, de les ramasser et de les déplacer.
Les plantes rarement touchées comprennent :
- Betterave (parfois sensible)
- fenouil
- mâche
- Épinard
Mesures préventives importantes
Il existe plusieurs mesures préventives qui peuvent éloigner définitivement les bestioles du potager. Ceux-ci incluent, entre autres :
1. Arbres et buissons entourés d’épinesPlanter un potager. Les plantes ligneuses ne sont pas attaquées par les escargots. Cependant, ils offrent un hébergement aux petits animaux du jardin tels que les hérissons et des possibilités de nidification aux oiseaux, ennemis naturels des escargots.
2. Plantez alternativement des légumes résistants aux limaces et des légumes non résistants aux limaces. Les herbes telles que le basilic, la lavande et la camomille sont également parfaites pour combler les lacunes du potager. Ils éloignent les créatures grâce à leur arôme spécifique.
3. Vérifiez régulièrement les légumes pour détecter tout signe d'infestation et déplacez régulièrement les escargots et les limaces.
