Lorsque les concombres fleurissent mais ne produisent pas de fruits, cela peut frustrer n’importe quel jardinier. Vous vous demandez probablement pourquoi ce problème se produit et ce que vous pouvez faire pour y remédier. L’incapacité à produire des fruits peut être causée par une mauvaise pollinisation. Les variétés que vous cultivez comptent également. Les conditions de croissance (telles que la température, les conditions météorologiques et les niveaux d'azote) affectent également la pollinisation et la formation des fleurs. Parfois, il faut juste de la patience pour obtenir des fruits de vos plantes. Cependant, il y a aussi des moments où vous pouvez prendre des mesures pour encourager la fructification. Dans cet article, nous expliquerons pourquoi les concombres fleurissent mais ne portent pas de fruits. Nous vous donnerons également quelques idées sur la façon de résoudre le problème.
Comment les variétés affectent-elles la production ?
Les concombres peuvent être divisés en 3 types : monoïques, gynéciques et parthénocarpiques. Selon le type de concombre, vous aurez peut-être besoin de plus d'une plante pour la pollinisation et la fructification.
- Les espèces monoïques produisent des fleurs mâles et femelles sur la plante. Bien que la plante produise des fleurs mâles et femelles, elles ne fleurissent pas nécessairement en même temps. Chez les concombres, il est courant que les fleurs mâles apparaissent en premier, parfois une semaine ou deux avant les fleurs femelles. Ce décalage horaire peut parfois entraîner une moins bonne pollinisation.
- Les variétés gynoïques n'ont généralement que des fleurs femelles sur la plante, bien que dans certains cas, des fleurs mâles puissent également apparaître. Le principal avantage de ces types de concombres est qu’ils produisent plus de fleurs femelles, ce qui permet un rendement par plante plus élevé. Pour cette raison, ces variétés sont souvent utilisées dans la production commerciale.
- Le type parthénocarpique est une variété qui peut porter des fruits sans pollinisation, mais qui ne contient pas de graines. Le principal avantage de cette variété est qu'elle peut porter des fruits sans pollinisation, ce quilors de la culture de concombresest un avantage en serre. Le plus gros inconvénient est que les fruits ne contiennent pas de graines, les graines ne peuvent donc pas être conservées pour l'année prochaine. Certaines variétés parthénocarpiques courantes incluent Sweet Success, Diva, Tasty Jade et Telegraph.
La principale raison de ce problème est que les fruits n’ont pas été pollinisés, de sorte que la plante ne consacre pas d’énergie supplémentaire au développement des fruits car les graines ne se développent pas. Il peut y avoir plusieurs raisons à cela :
- Le nombre de pollinisateurs présents est faible ou inactif. (Cela peut arriver par temps pluvieux).
- La variété de concombre cultivée est une variété hybride qui ne produit que des fleurs femelles sur la plante.
- La production fruitière est affectée par des conditions climatiques ou pédologiques défavorables.
Pour déterminer la cause du problème, recherchez les fleurs mâles sur le concombre (la façon de déterminer la différence entre les fleurs mâles et femelles est expliquée plus loin dans l'article). S’il n’y a pas de fleurs mâles, il faudra planter une deuxième variété de concombre produisant des fleurs mâles (monoïques). Si des fleurs mâles sont présentes, une pollinisation manuelle est nécessaire pour assurer la formation des fruits.
Comment augmenter la production de fruits
Pour améliorer la production agricole, deux choses fondamentales doivent être faites. Premièrement, le nombre de fleurs mâles doit être augmenté, et deuxièmement, le taux de pollinisation des fleurs femelles doit être augmenté. La méthode la plus efficace consiste à augmenter le nombre de plantes monoïques dans votre jardin. Comme ces variétés produisent à la fois des fleurs mâles et femelles, le nombre de fleurs mâles augmente naturellement. Étant donné que les fleurs mâles sont capables de polliniser de nombreuses fleurs femelles, il suffit de quelques plantes pour faire une différence significative. Cependant, il est important de noter que, comme mentionné ci-dessus, il existe une légère différence temporelle dans la production des plantes mâles et femelles qui peut affecter la pollinisation.
Si les concombres fleurissent mais ne portent pas de fruits : augmentez les taux de pollinisation
Le moyen le plus simple de polliniser manuellement les concombres est d’utiliser un pinceau fin. La brosse est un outil efficace pour transférer le pollen des fleurs mâles vers les fleurs femelles.
- Pour la pollinisation, recherchez les fleurs mâles sur les vignes de concombre. Appuyez doucement sur la brosse au centre de la fleur et tournez-la plusieurs fois pour collecter autant de grains de pollen que possible.
- Placez le pinceau contenant le pollen collecté sur la partie médiane de la fleur femelle et déplacez doucement la pointe du pinceau sur la fleur. Cela garantit que les grains de pollen sont transférés à la fleur femelle.
- Trempez le pinceau dans une autre fleur mâle et poursuivez le processus de pollinisation.
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Alternatives à la pollinisation manuelle
Une alternative à la pollinisation manuelle consiste à utiliser un spray traditionnel pour polliniser vos concombres. Le spray contient de la kinétine, une hormone végétale qui fait fructifier les fleurs même sans pollinisation. Il est préférable de le vaporiser sur les fleurs et le feuillage environnant une fois par semaine lorsque les fleurs apparaissent.
Différence entre les fleurs mâles et femelles
La façon la plus simple d’identifier une fleur femelle est qu’elle porte un petit fruit non développé derrière la fleur. Le fruit ne se développe que s'il est pollinisé. De plus, la fleur apparaît seule et non en bouquet. Les fleurs mâles de concombre ont des tiges plus courtes et plus fines qui soutiennent la fleur et apparaissent souvent en grappes de 3 à 5 fleurs. Leur seul travail est de fournir du pollen aux fleurs femelles ; elles ne portent pas de fruits. Quelques exemples de variétés monoïques comprennent le Marketmore, l'Itachi Lemon et l'Arménien rayé.
Autres facteurs affectant la production fruitière
Outre le choix des plantes, d’autres facteurs pouvant affecter leurs performances sont les conditions climatiques générales et les éléments nutritifs du sol.
- La température peut affecter la formation des fleursAffecte considérablement les plants de concombre. Si vous vivez dans des régions où les gelées tardives imprévisibles sont courantes, vos plantes courent un plus grand risque. À des températures inférieures à 10 degrés Celsius, une croissance lente peut se produire et les plantes peuvent être endommagées. Un gel tue les plantes. Lorsqu’il fait chaud, une plante a tendance à produire davantage de fleurs mâles. Par temps plus frais, un plant de concombre produit davantage de fleurs femelles. Pour réduire le risque de problèmes liés au froid, il est conseillé d’utiliser une couverture car elle protège les plantes du gel et du froid.
- Les nutriments présents dans le sol affectent également la formation des fleurs. Les plants de concombre sont connus pour être des mangeurs relativement lourds et ont des besoins élevés en nutriments. Cependant, si trop d’engrais est ajouté au sol, les racines peuvent brûler. De plus, un excès d’azote peut amener la plante à produire plus de feuilles, ce qui peut retarder le début de la formation des fleurs. Pour éviter ce problème, il est préférable de remplir le sol avec du compost.fournir de l'engrais, car cela fournit généralement à la plante une large gamme de nutriments mais pas des quantités excessives d'azote.
