S’il fallait citer un seul légume qui crie à l’été, c’est bien le concombre. Légers, rafraîchissants et très sains, les légumes croquants sont les bienvenus sur la table et enrichissent nos salades et smoothies d'été. De plus, aucun potager ne serait vraiment complet sans quelques concombres – après tout, tout ce que vous cultivez a bien meilleur goût, n'est-ce pas ? Vous souhaitez cultiver des concombres cette année mais vous ne savez pas par où commencer ? Alors vous êtes au bon endroit ! Afin que vous puissiez profiter d'une récolte généreuse, nous vous indiquerons les erreurs les plus courantes lors de la culture des concombres et que vous devez absolument éviter.
Cultiver des concombres : comment bien faire les choses
Le moyen le plus simple pour vousPlanter du chou-rave, nous vous l'avons déjà expliqué. Et maintenant, place au légume d'été préféré des Allemands. Les concombres (Cucumus sativus) appartiennent à la famille des citrouilles et sont l'un des légumes les plus cultivés. L’endroit et la manière dont vous cultivez les concombres dépendent principalement de la variété que vous choisissez. Alors que les concombres sont généralement cultivés en serre, les concombres pelés et marinés sont idéaux pour la culture en extérieur. Il est préférable de planter les légumes d'été entre fin mars et mi-mai. Vous pouvez ensuite mettre les concombres à l'extérieur. Et si vous n'avez pas envie de cultiver, vous pouvez planter les concombres à l'extérieur à la mi-mai.
Cultiver et faire pousser des concombres en serre ou à l'intérieur
Avant de mettre les concombresplanter dans la serre, vous devez d'abord préparer le sol et l'enrichir avec du compost mûr. Notez également que la distance entre les fosses de plantation est d'au moins 40 centimètres. Ensuite, faites tremper les pots dans l’eau et retirez-les de la motte. Placez ensuite les concombres au milieu, pressez légèrement et arrosez. Tu veux des concombressans serregrandir? Vous pourrez alors facilement les cultiver sous châssis froid ou sur le rebord de la fenêtre. Pour ce faire, remplissez quelques pots de terreau et, selon la taille du pot, plantez deux à trois graines à environ 2 centimètres de profondeur. Puisque les plantes aiment la chaleur et le soleil, placez le pot dans un endroit lumineux et chaud où la température est d'au moins 20 degrés.
Planter à l’extérieur
Pour garantir une bonne récolte et éviter que les légumes ne gèlent, vous ne devez planter les concombres à l'extérieur qu'après la mi-mai. Assurez-vous de planter les plantes suffisamment profondément dans le sol pour que les cotylédons soient recouverts. Si nécessaire, installez des treillis et veillez à un espacement des rangs d'environ 1 mètre. Ici aussi, vous devez d'abord enrichir le sol avec du compost mûr et le garder toujours humide, mais pas mouillé.
Vous devriez éviter ces erreurs lorsque vous cultivez des concombres
Les concombres font partie des plantes les plus faciles à entretenir et conviennent donc parfaitement à tous les jardiniers amateurs. Mais pour que vous puissiez profiter d'une récolte généreuse, il existe encore quelques erreurs lors de la culture des concombres qu'il faut absolument éviter.
Ne plantez pas les concombres trop tôt
Si vous souhaitez faire pousser des concombres, vous devez absolument faire attention au bon moment. Comme les légumes d'été ont besoin de beaucoup de chaleur et de lumière, vous ne devez les planter à l'extérieur qu'à partir de la mi-mai ou lorsque le sol a atteint une température minimale de 15 degrés. Les plantes réagissent aussitrès sensible au gelet ne supporte pas le froid. Il est préférable de planter les jeunes plants dans le potager environ 2 à 3 semaines après la dernière date de gel. Pour augmenter la température du sol et protéger les concombres, utilisez un paillis ou un revêtement noir. Alternativement, vous pouvez également utiliser de petits seaux ou des bocaux Mason pour stocker la chaleur.
Arrosez correctement les concombres
Comme vous le savez, les concombres contiennent 90 pour cent d’eau. Il est donc logique de les approvisionner en eau en permanence et de toujours garder le sol humide. Cependant, un peu de sensibilité s'impose ici car les plantes ne doivent pas être inondées. Dans l'espoir d'obtenir une meilleure récolte, les jardiniers amateurs inondent les plantes et les arrosent trop. En règle générale, les plantes ont besoin d'environ 11 à 12 litres d'eau par kilogramme de concombre récolté.
Lorsque vous cultivez des concombres, n'oubliez pas la règle empirique suivante : les besoins quotidiens en eau d'un plant de concombre se situent entre 1,5 et 3 litres. Il est préférable d’arroser les concombres le matin avec de l’eau tiède et stagnante. S'il fait très chaud dehors, arrosez à nouveau les plantes le soir. Lorsque vous arrosez les concombres, veillez à humidifier uniquement le sol avec de l'eau, pas les feuilles.
Négliger le sol
Bien que cela semble assez logique, il s’agit en fait de l’une des erreurs de culture de concombre les plus courantes commises par la plupart des débutants. Les concombres sont de gros mangeurs et pour bien pousser, ils ont besoin d’un sol meuble et riche en humus. Un sol neutre à alcalin est considéré comme optimalavec une valeur pHde 7,0. Vous devez faire attention à une bonne structure du sol, en particulier dans les zones aux sols lourds. Idéalement, vous devriez incorporer du fumier de cheval à moitié pourri dans le sol avant de planter dans le potager. Alternativement, vous pouvez mélanger du compost mûr avec de la paille hachée. Une couche de paillis composée d'herbe coupée et de paille entre les concombres maintient également le sol humide pendant la période de culture.
Cultiver des concombres et ne pas garder la distance
Pour que les concombres poussent bien et que vous ayez une bonne récolte, vous devez faire attention à la bonne distance lors de la plantation. Si vous souhaitez cultiver des concombres en serre, la distance entre les rangées doit être de 130 à 170 centimètres et à l'intérieur de la rangée de 40 à 55 centimètres. Pour une utilisation en extérieur, un espacement des plantes de 100 x 40 centimètres est considéré comme optimal. Pour éviter que les concombres ne poussent trop près du sol, utilisez des treillis.
Mauvaise récolte des concombres
Vous avez donc atteint l'étape finale et vos concombres ont l'air super appétissants. Félicitations! Mais votre travail ne s'arrête pas là, car une mauvaise récolte est en fait l'une des erreurs les plus courantes lors de la culture des concombres. Selon la variété et le semis, vous pouvez récolter les légumes dès juillet. Mais pour éviter de blesser les plantes, il ne faut jamais les cueillir à la main. Il est préférable de couper les concombres individuellement avec un couteau bien aiguisé ou un sécateur.
