La culture mixte au jardin est de plus en plus populaire, et ce n’est pas sans raison. Un potager d’apparence naturelle est non seulement beau, mais donne également à toutes les plantes l’avantage de pousser plus sainement, plus fortes et plus protégées. Les légumes mélangés sont moins exposés aux maladies ou aux infestations de ravageurs car ils se protègent les uns les autres. De plus, le risque de carence nutritionnelle est réduit car la compétition est composée d’une combinaison équilibrée de mangeurs lourds et faibles. Mais pour que tout fonctionne, il faut bien sûr savoir quelles plantes vont de pair et lesquelles ont tendance à se concurrencer. Nous l'avons clairement illustré pour vous dans un tableau afin que vous puissiez constituer exactement le bon mélange de cultures maraîchères.
Quels légumes vous pouvez planter ensemble
En principe, cela dépend si la plante en question est une plante très gourmande, moyennement nourricière ou peu nourrissante. Si vous placez trop d’aliments lourds au même endroit, ils doivent rivaliser pour les nutriments du sol, ce qui affecte leur croissance. C'est pourquoi les légumes peu nutritifs ou modérément nutritifs sont le meilleur choix. Tu ne peux pas juste être différentMélanger les légumes entre eux, mais placez également des plantes à épices et des fleurs entre les deux, car ce sont précisément celles-ci qui protègent contre les parasites et les maladies. Il existe également ce qu'on appelle l'engrais vert, qui est destiné à fournir des nutriments à toutes les plantes. Nous introduisons :
Culture mixte de légumes - liste des gros mangeurs
Les légumes suivants poussent très rapidement et ont des besoins nutritionnels élevés. Vous ne devez donc pas les combiner entre eux, mais également utiliser des légumes à faible alimentation comme partenaires de plantation.
- artichaut
- Aubergine
- Chou-fleur
- Brocoli
- Piment
- Concombres
- pommes de terre
- Khôl
- citrouille
- poireau
- Plus
- Mangold
- Paprika
- Porrée
- Rhabarbeur
- Sellerie
- asperge
- Tomates
- Melon
- Courgettes
Comme les poivrons et les concombres, par exemple, ont tous deux des besoins nutritionnels élevés, ils ne sont pas bien adaptés les uns aux autres ou doivent au moins être placés à une distance suffisante les uns des autres pour ne pas se gêner. Il en va de même si vous utilisez des concombres etPlanter des courgettes ensemble, même si le fait qu’ils contractent les mêmes maladies et peuvent s’infecter joue également un rôle ici.
Vous pouvez planter ensemble des mangeoires lourdes en toute sécurité si leurs racines sont à des profondeurs différentes. Par exemple, les organismes aux racines profondes tirent leurs nutriments de zones plus profondes de la terre que les organismes aux racines peu profondes, de sorte qu’ils n’interfèrent pas les uns avec les autres. C'est comme ça que ça marche aussile lit dit Milpa.
Les mangeoires moyennes comprennent les plantes suivantes
Ces plantes potagères représentent le juste milieu et peuvent en principe également être plantées avec des plantes très nourrissantes.
- mâche
- fenouil
- Chou-rave
- Mangold
- carottes
- Beth Rote
- Salat
- Épinard
- Oignons
Mangeurs faibles et effets des plantes médicinales
Les plantes médicinales sont parfaites comme plantes compagnes pour les légumes, non seulement parce qu'elles nécessitent peu de nutriments et n'enlèvent donc rien aux plantes potagères. Entre autres choses, ils ont également la propriété de protéger contre les maladies et les infestations de ravageurs lorsqu'ils sont associés aux bonnes plantes. Nous résumons ci-dessous quelques gros consommateurs et les effets des plantes médicinales :
- Fèves
- Haricots
- Petits pois
- mâche
- Ail
- Herbes
- purslane
- radis
- Roquette
Si vous combinez des tomates, des concombres ou du chou avec du basilic, vous pouvez protéger les plantes, par exemple, de l'oïdium et même de l'aleurode. Le cerfeuil est efficace contre les poux si vous le plantez à proximité de la laitue. Les pucerons, en particulier, se détournent des orties.Protéger les poireaux en cultures mixtesUtilisez des poireaux pour les protéger des teignes du poireau, tandis que les soucis protègent les pommes de terre et le chou des nématodes et des taupins nuisibles. La fleur améliore également la qualité du sol et favorise des récoltes abondantes. L'aneth est un partenaire de plantation idéal pour les carottes, les betteraves et les choux, car non seulement il repousse les parasites mais améliore également la germination.
Culture mixte pour légumes - tableau des variétés adaptées en un coup d'œil
Le tableau de culture mixte suivant vous donne une liste de plantes qui vont ou non ensemble, afin que vous sachiez exactement lesquelles sont de bonnes voisines et lesquelles sont de mauvaises voisines pour les variétés les plus courantes. Les première et deuxième colonnes du tableau vous indiquent quelles plantes s'entendent bien, tandis que la troisième colonne répertorie les variétés qui ne sont pas une bonne idée.
Aussi intéressant :Planter des fleurs de souci au potager : avantages & astuces
Quelles plantes vont ensemble - tableau avec les variétés appropriées et inappropriées
Si tuune culture mixte avec des pommes de terreSi vous souhaitez le combiner avec des légumes, les haricots, le chou, le chou-rave et le maïs, par exemple, sont une merveilleuse idée. Vous pouvez également planter des soucis et des graines de carvi entre les plantes. Cependant, les tubercules ne s’entendent pas avec les citrouilles, les tomates et le céleri.
Ici vous trouverezquelques idées pour l'agencement dans le lit surélevé.
