Qui a dit qu’il fallait sauter le dîner pour perdre du poids ? Si vous demandez à n’importe quel nutritionniste, il vous dira que chaque repas est important. Cependant, si vous souhaitez prendre soin de votre silhouette printanière après les mois froids de l'hiver, vous devez choisir des aliments légers et sains pour votre menu du soir. Que faut-il manger le soir pour perdre du poids ? Découvrez-le dans cet article !
Être en bonne santé ne se limite pas à la taille et à la forme du corps. Et même si vous n’avez pas besoin de perdre du poids pour être en meilleure santé, vous avez peut-être un objectif de perte de poids que vous souhaitez atteindre. Avec ces suggestions de menus, vous pouvez préparer un dîner copieux et amaigrissant.
Commencez votre dîner avec une salade
La recherche montre que manger d'abord une salade peut réduire l'apport calorique total lors d'un repas jusqu'à 12 %. Une salade avec beaucoup de légumes est faible en calories et riche en fibres, vitamines et minéraux. En plus de leurs autres bienfaits étonnants, les fibres ralentissent la digestion et vous aident à rester rassasié plus longtemps. Votre salade n'a pas besoin d'être très compliquée : combinez simplement vos légumes préférés et assaisonnez avec de l'huile d'olive, du vinaigre de cidre de pomme et du sel.
Astuce: Boire un verre d'eau avec une cuillerée de vinaigre de cidre de pomme avant chaque repas. Le vinaigre de cidre de pomme est utile pour réduire le pic de glucose pendant les repas qui conduit ensuite à des fringales.
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Ajoutez des protéines maigres comme de la poitrine de poulet, des œufs ou du tofu
Que manger le soir pour perdre du poids ? Les protéines jouent de nombreux rôles importants dans le corps, comme stimuler la satiété, aider à la récupération après une blessure, maintenir la masse musculaire et soutenir le système immunitaire. En d’autres termes, les protéines sont indispensables dans l’alimentation pour garantir une santé globale et un poids équilibré. Lorsque vous choisissez des aliments contenant des protéines, faites attention aux viandes maigres comme la poitrine de poulet, le poisson, les œufs, le tofu ou les légumineuses.
N'oubliez pas les produits à grains entiers en accompagnement
Vous savez probablement déjà que vous devriez choisir des grains entiers pour votre santé globale. Si vous essayez de perdre du poids, les grains entiers sont d’une grande aide. Ils sont riches en fibres – et comme vous le savez déjà, les fibres vous rassasient. De plus, les fibres contenues dans les grains entiers peuvent aider à réduire l'inflammation, car elles regorgent d'antioxydants, de vitamines et de minéraux comme l'acide folique et le fer qui vous nourrissent et vous permettent de vous sentir bien.
Un autre avantage est qu’ils sont très polyvalents. Vous pouvez les utiliser comme plat d’accompagnement ou comme partie de votre plat principal. Certains grains entiers comprennent : le riz brun, le quinoa, l'avoine et le pain de blé entier.
Que manger le soir pour perdre du poids – la soupe est une autre alternative
Parce que les soupes sont naturellement liquides et vous apportent donc des liquides, elles peuvent favoriser la satiété et aider à la gestion du poids. Ajouter une soupe de légumes claire à votre dîner peut être un moyen de vous sentir plus satisfait et de perdre du poids sainement.
Choisissez simplement vos légumes préférés, faites-les cuire dans une cocotte minute avec un peu d'eau, réduisez-les en purée dans un mixeur, ajoutez du jus de citron, du sel et du poivre - et le tour est joué. De plus, la soupe est vraiment bonne pour vos intestins.
Astuce: Si vous souhaitez une soupe plus riche, il existe des moyens d'augmenter l'onctuosité sans utiliser de crème épaisse. Ajoutez de l'avocat comme garniture à une soupe ou 50 grammes de noix de cajou pour ajouter des graisses saines, délicieuses et vous rassasier.
Les pommes de terre et autres légumes-racines ont de nombreuses bonnes propriétés
Que faut-il manger le soir pour perdre du poids ? Les pommes de terre blanches semblent être tombées en disgrâce – peut-être, au moins en partie, à cause de la montée des régimes pauvres en glucides. Les pommes de terre et autres légumes-racines possèdent plusieurs propriétés qui en font de merveilleux aliments pour perdre du poids et une santé optimale.
- Ils contiennent une incroyable variété de nutriments – un peu de presque tout ce dont vous avez besoin.
- Ils sont particulièrement riches en potassium, un nutriment dont la plupart des gens ne consomment pas assez. Le potassium joue un rôle important dans la régulation de la pression artérielle.
Sur une échelle appelée indice de satiété, qui mesure le niveau de satiété de différents aliments, les pommes de terre blanches cuites ont obtenu les meilleurs résultats parmi tous les aliments testés. Cela signifie que manger des pommes de terre blanches bouillies ou des patates douces vous fera vous sentir plus naturellement rassasié. Vous fournissez également à votre corps des nutriments importants.
- Astuce: Si vous laissez les pommes de terre refroidir pendant un certain temps après la cuisson, elles produisent de grandes quantités d'amidon résistant, une substance semblable à une fibre qui présente divers avantages pour la santé, notamment la perte de poids.
Les patates douces, les betteraves et autres légumes-racines sont également d’excellents choix.
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