Saviez-vous que les éponges à vaisselle sont l'une des choses les plus sales de votre cuisine ? En raison de l'exposition constante à l'humidité et aux résidus alimentaires, même une nouvelle éponge de cuisine devient rapidement un endroit confortable pour de nombreuses bactéries et germes. C'est pourquoi nous avons examiné la question de savoir à quelle fréquence vous devriez vraiment changer vos éponges de cuisine. Nous avons la réponse prête.
Soyez honnête : à quand remonte la dernière fois que vous avez remplacé votre éponge à vaisselle ? Et la fois d’avant ? Si cela s'est produit il y a deux semaines ou même plus, vous devez alors changer quelque chose de toute urgence. La durée de vie utile maximale d’une éponge de cuisine ne doit pas dépasser une semaine.
Si vous ne changez pas vos éponges de cuisine, elles deviennent des propagateurs de germes
Dans une étude révélatrice de 2017, des chercheurs allemands de l'université Justus de Giessen ont découvert que les éponges usagées peuvent collecter jusqu'à 54 milliards de bactéries et de germes par centimètre cube. Heureusement, même si bon nombre de ces bactéries étaient inoffensives pour les humains, l’étude a également révélé la présence de certaines espèces de Salmonella et d’Escherichia coli susceptibles de provoquer des maladies d’origine alimentaire. Alors que faire pour avoir une vaisselle propre sans risquer sa santé ? Voici quelques options.
Nettoyer quotidiennement l'éponge de cuisine
Pour éviter que votre éponge de cuisine ne devienne un vecteur de bactéries, vous devez la rincer abondamment à l'eau et l'essorer complètement après chaque lavage. Ne placez jamais l'éponge dans un endroit humide ! Au lieu de cela, trouvez un endroit propre et sec à côté de l’évier et étendez-le pour qu’il sèche.
Pour éliminer les bactéries de vos éponges de cuisine réutilisables, vous pouvez également les mettre au micro-ondes ounettoyer au lave-vaisselle. Près de 100 % des bactéries sont tuées dans ces appareils de cuisine. Voici comment cela fonctionne :
- Au micro-ondes :Humidifiez soigneusement l'éponge et laissez-la tremper pendant environ 1 minute.Important!Ne mettez jamais l’éponge à sec au micro-ondes car elle pourrait prendre feu !
- Au lave-vaisselle :Placez l'éponge de cuisine dans le compartiment supérieur du lave-vaisselle et nettoyez-la avec la vaisselle avec le programme de séchage activé.
Veuillez noter:Ces méthodes de nettoyage ne réduiront le nombre de bactéries que pendant une courte période. Les chercheurs ont même découvert que dans certains cas, les tentatives de nettoyage entraînaient la formation d’un plus grand nombre de bactéries. C'est pourquoi vous devez changer souvent vos éponges de cuisine, malgré un nettoyage régulier.
Quand est-il temps d’acheter une nouvelle éponge à vaisselle ?
Bien que rincer et essorer les éponges soient de bonnes habitudes, même une éponge nettoyée aussi souvent peut recueillir des bactéries au fil du temps. Par conséquent, remplacez-lechaque semainepour atteindre un niveau optimalHygiène en cuisineà garder.
Aussi, au lieu d’utiliser la même éponge pour laver et essuyer la vaisselle, il est préférable d’utiliser des éponges différentes pour différentes tâches. Vous éviterez ainsi une contamination trop rapide.
Astuce bonus :Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi les éponges de cuisine d'un paquet sont de couleurs différentes ? En fait, il s'agit d'une décision du fabricant, mais cela peut dépendre d'unménage mieux organiséêtre utilisé. Étant donné que les éponges de cuisine sont également utilisées pour nettoyer d'autres zones et surfaces, tu peux décider toi-même quelle couleur représente quelle zone. Par exemple, si vous choisissez des éponges à vaisselle jaunes, utilisez-les uniquement pour laver la vaisselle. Choisissez ensuite une couleur différente pour essuyer les plans de travail et les plaques de cuisson.
Changez les éponges de cuisine avant qu'elles ne sentent mauvais
Si une éponge à vaisselle est utilisée pendant une longue période, elle peut développer une odeur et même se désagréger. Si l’éponge pue déjà, c’est que vous n’avez pas eu le bon moment pour la remplacer. L'odeur est un signe clair que l'éponge à vaisselle est déjà devenue un paradis pour les bactéries et les germes. Alors changez tout de suite les éponges de cuisine qui sentent mauvais !
Que pouvez-vous faire d'autre ?
Les éponges traditionnelles ne sont pas le seul moyen de laver la vaisselle et de nettoyer la cuisine. Au lieu de l’éponge à vaisselle classique, vous pouvez également utiliser un autre outil de nettoyage.
Changer les éponges de cuisine chaque semaine n'est pas écologique du tout, n'est-ce pas ? Une alternative populaire est les chiffons éponges écologiques, qui sont beaucoup plus durables. Ils peuvent être lavés au lave-vaisselle et en machine à 60°C, ce qui tue les bactéries et les germes. De plus, ces éponges sont généralement biodégradables et peuvent également être mises auJeter la poubelle des déchets organiques. Astuce : N'attendez pas non plus trop longtemps pour laver ces chiffons éponge. Même après quelques utilisations, ils ont besoin d'un cycle de lavage pour que les micro-organismes nuisibles n'aient pas suffisamment de temps pour se multiplier.
Les torchons spéciaux en coton offrent également une alternative plus écologique à l'éponge classique. Ils fonctionnent tout aussi bien pour éliminer les résidus alimentaires tenaces, mais sont nettement plus durables et résistants. Vous pouvez laver un torchon en coton à 60°C après quelques utilisations, puis le laisser sécher à l'air libre et il retrouvera son aspect neuf.
Si vous ne possédez pas encore de lave-vaisselle, vous pouvez également investir dans l'électroménager de cuisine. Laver la vaisselle à la main est non seulement plus laborieux, mais consomme également beaucoup plus d'eau qu'un cycle de lave-vaisselle.
