Bruschetta aux haricots
- 2 tasses de haricots blancs, égouttés
- 2 tomates italiennes
- 1 oignon, finement haché
- 2 gousses d'ail finement hachées
- 2 feuilles de sauge fraîches, hachées
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
Bien que les tomates italiennes soient recommandées ici, vous pouvez bien sûr utiliser n'importe quelle autre variété pour préparer une bruschetta aux tomates. Faites revenir l'oignon, l'ail et la sauge dans l'huile d'olive dans une casserole pendant quelques instants. Mélangez ensuite le tout dans un bol avec le reste des ingrédients et recouvrez les tranches de pain grillées.
Anne Seidel est née à Francfort-sur-le-Main en 1987, ce qui explique aussi sa passion pour les grandes villes. Néanmoins, elle aime la nature et les activités comme l'alpinisme et le camping, c'est pourquoi elle attache une grande importance au respect de l'environnement - également lorsqu'il s'agit de tâches ménagères. Grâce à son grand intérêt pour un large éventail de sujets tels que le jardinage, la cuisine, la beauté, la santé et le fitness, elle a acquis de nombreuses connaissances qu'elle a pu partager avec ses lecteurs depuis 2014 grâce à son travail chez Deavita.
