Les gâteaux surprises sont de magnifiques desserts qui ne révèlent leur intérieur secret que lorsqu'ils sont découpés. Il s'agit généralement de boutons de chocolat colorés, de gommes aux fruits, d'un mélange de friandises populaires ou encore de décorations et de messages créatifs dans la pâte. Avec une garniture secrète, n'importe quel simple gâteau devient un dessert spécial qui émerveillera aussi bien les enfants que les adultes. Si vous souhaitez préparer un gâteau surprise et offrir quelque chose de spécial à votre enfant, votre amoureux ou un enfant qui fête son anniversaire, jetez un œil à nos idées insolites pour un gâteau surprise.
Qu'est-ce qu'un gâteau surprise ?
MourirGâteaux et gâteaux avec une surpriseIl en existe deux types – avec garniture et avec décorations dans la pâte. Les gâteaux surprises fourrés sont encore connus sous le nom de gâteaux pinata, car l’intérieur « éclate » après avoir été coupé, tout comme dans le jeu d’anniversaire populaire des enfants. Ce dessert étant le plus souvent fourré de boutons de chocolat, il est également appelé gâteau M&M ou Smarties, selon la garniture que vous choisissez.
Le deuxième type de gâteaux surprise sont les desserts qui ont une décoration dans la pâte. Il s'agit par exemple de gâteaux avec une pâte colorée, une garniture fruitée ou populaireRaisonde couleur contrastée. Une idée populaire pour cela est unBoîte à gâteau avec coeurà l'intérieur, ce qui est le cadeau parfait pour la Saint-Valentin ou un anniversaire.
Faites votre propre gâteau pinata
Vous pouvez facilement faire une pinata à la maison. Pour ce faire, de simples fonds de gâteaux sont cuits à partir de pâte à génoise puis remplis des surprises choisies. Il peut s'agir des traditionnels boutons de chocolat ou des friandises préférées du destinataire. Cependant, assurez-vous toujours que tous les emballages du gâteau sont lavés.
En gâteau étagé
Si vous voulez faire vraiment grande impression avec la pinata, vous ne pouvez pas faire un gâteau, mais plutôt un grand gâteau à étages. Pour un effet de surprise encore plus grand, le gâteau peut être préparé avec une pâte colorée.
Aux couleurs de l'arc-en-ciel
Un gâteau coloré fourré est le gâteau d'anniversaire parfait pour l'anniversaire d'un enfant. Le gâteau arc-en-ciel est composé de six ou sept couches, chacune étant colorée d’une couleur différente. Pour obtenir cet effet, les couches de gâteau sont cuites séparément puis assemblées en un seul gâteau. Ci-dessous vous découvrirez comment le gâteau est rempli.
Gâteau surprise avec message caché : révélation du sexe de bébé
Vous pouvez utiliser la garniture du gâteau surprise pour transmettre un message important à la famille, comme le sexe de votre enfant attendu. Pour ce faire, vous devez utiliser des boutons en chocolat roses pour les filles et bleus pour les garçons comme garniture. Une fois le gâteau coupé, le sexe est révélé.
Pour préparer un gâteau surprise, vous devez d'abord cuire les couches de gâteau. Il doit absolument y en avoir deux ou plus, car vous avez besoin d'une couche entière de gâteau comme couche supérieure. Pour remplir le gâteau avec la garniture choisie, le milieu de la couche inférieure du gâteau est découpé et rempli. Ensuite, la deuxième couche de gâteau est placée sur le dessus et le gâteau entier est tartiné de crème.
Ensuite, le gâteau peut être décoré de surprises comme vous le souhaitez afin qu'il convienne à l'occasion. Assurez-vous que la crème recouvre tout le gâteau surprise afin que les invités ou le destinataire ne remarquent pas la surprise cachée.
Rempli d'oeufs de Pâques en chocolat
Des gâteaux surprises peuvent être préparés et décorés pour toute occasion. Un tel gâteau est parfait comme surprise de Pâques pour les enfants lorsqu'il est rempli d'œufs en chocolat et de lapins en chocolat. Préparer un tel gâteau prend un peu plus de temps, mais le résultat en vaut la peine.
Gâteau M&M pour Noël
Des gâteaux M&M colorés peuvent également être préparés pour Noël. Au lieu de la forme ronde traditionnelle, vous pouvez cuire les couches de gâteau dans une forme carrée et faire le gâteau surprise comme cadeau.
Gâteau pinata fourré à la gomme aux fruits
Si l'enfant fêté est un grand fan de gommes aux fruits, vous pouvez remplir le gâteau de gommes aux fruits. Vous pouvez utiliser votre recette préférée pour les fonds de gâteaux et le glaçage. Avec une décoration riche à l'extérieur, l'enfant fêté ne se doutera pas du tout de la surprise à l'intérieur.
Avec des fruits
Au lieu de boutons de chocolat et de bonbons, vous pouvez remplir le gâteau surprise avec les fruits de votre choix. Par exemple, le simple gâteau aux fraises peut être conçu avec un grand effet de surprise et rendu particulièrement fruité.
Si vous souhaitez concevoir un gâteau aux fraises ou un gâteau aux fraises, un moule à pâtisserie en forme de cœur est le mieux adapté pour cela. Pour cette recette, vous avez besoin d'un total de quatre couches de gâteau en forme de cœur, que vous pouvez préparer avec un mélange à pâtisserie prêt à l'emploi. Pour placer les fraises dans le gâteau, vous devez découper le milieu des deux couches centrales du gâteau avec un emporte-pièce en forme de cœur. Vous pouvez voir la conception exacte des calques sur les images.
Vous aurez besoin de crème au beurre pour enrober les couches et le gâteau fini. Pour décorer le gâteau en forme de fraise, vous pouvez utiliser du fondant en rouge et vert. Vous devez préparer le gâteau peu de temps avant de le manger afin de pouvoir déguster les fraises fraîches.
Préparez un gâteau surprise rond
Pour que le gâteau ressemble à une boule, vous devez utiliser un moule rond. Faites-y cuire deux gâteaux identiques et retirez le milieu de chacun. Ensuite, remplissez simplement le premier gâteau de garniture et placez le deuxième dessus. Tartinez de crème au beurre et le tour est joué.
Remplissage de votre choix
Bien entendu, vous pouvez choisir vous-même la garniture et préparer le dessert selon vos goûts. Vous décidez vous-même si vous voulez des bonbons au chocolat, des biscuits, des gommes aux fruits ou autre chose. Il est simplement important que la couche supérieure du gâteau reste entière.
Gâteau avec surprise dans la pâte
Gâteau au pain avec coeur à l'intérieur
Si vous souhaitez préparer un gâteau pour une occasion spéciale, vous pouvez décorer la pâte avec le motif de votre choix. Des cœurs, des lapins de Pâques, des sapins de Noël ou même des lettres peuvent être cachés dans le gâteau surprise grâce à cette méthode. Nous vous expliquerons ci-dessous comment préparer un gâteau avec un cœur à l'intérieur.
Préparez et faites cuire d’abord la pâte pour le motif caché. Pour ce faire, soit préparez un gâteau très fin, soit faites cuire un gâteau et coupez-le en tranches. Vous pouvez réaliser le motif de la surprise sur le gâteau dans n'importe quelle couleur à condition qu'il contraste avec la couleur de la pâte. Ici, le cœur du gâteau est conçu comme un arc-en-ciel.
Les formes du motif caché sont découpées dans le gâteau refroidi à l'aide d'un emporte-pièce approprié. Ensuite, la deuxième pâte est mélangée et une partie est placée dans le moule à cake. Placez ensuite les cœurs découpés rapprochés dans la pâte.
Répartissez maintenant le reste de la pâte à gauche, à droite et sur le dessus de la pâte afin que le motif soit recouvert de tous les côtés. Faites ensuite cuire le gâteau insolite avec une surprise au four jusqu'à ce qu'il soit prêt.
Enfin, vous pouvez tartiner le gâteau cœur de crème au beurre ou du glaçage de votre choix et le décorer selon vos envies. C'est une bonne idée cadeau pour la Saint-Valentin, un anniversaire ou encore la fête des mères. Au lieu d'un cœur, vous pouvez utiliser comme motif les chiffres de l'année ou les lettres d'un enfant fêté.
Gâteau Batman pour les enfants
Avec des emporte-pièces amusants, vous pouvez cacher n'importe quel motif dans les gâteaux avec une surprise. Si le gâteau est préparé pour un enfant, les motifs populaires de films d'animation ou de super-héros constituent une décoration parfaite.
Cupcakes avec une surprise
Les cupcakes sont une alternative populaire aux gâteaux et tartelettes qui ont récemment gagné en popularité. Les petites tartelettes remplacent les gâteaux d'anniversaire et même les gâteaux de mariage et constituent également le parfait en-cas sucré entre les deux. Vous pouvez également réaliser des cupcakes comme un gâteau avec une surprise en réalisant des décors dans la pâte à l'aide d'emporte-pièces ou en les remplissant de bonbons.
Étant donné que les cupcakes sont beaucoup plus petits qu'un gâteau entier, ils ne peuvent pas du tout être remplis de gros bonbons. Au lieu de cela, vous pouvez utiliser des pépites de sucre colorées, des confettis décoratifs, des étoiles, des perles de sucre et d'autres petites décorations pour le remplissage secret.
Lors de la préparation, la pâte est toujours mélangée en premier. Pour des cupcakes surprises, vous pouvez utiliser une recette simple ou un mélange à pâtisserie tout prêt. Répartissez d'abord la pâte dans le moule à muffins avec des caissettes en papier et faites cuire les cupcakes.
Laissez refroidir les cupcakes cuits puis découpez le centre avec un couteau. Remplissez ensuite le trou obtenu avec des pépites colorées de votre choix et enfin replacez la partie découpée sur le dessus.
Pour que la surprise des cupcakes passe inaperçue avant de les déguster, vous devez y déposer un délicieux glaçage. Cela masquera le centre découpé et fera ressembler les petits gâteaux à de simples cupcakes. Ce n'est qu'après la première bouchée que la douce surprise se révèle dans le dessert.
Les cupcakes fourrés peuvent être préparés de la même manière qu'un gâteau Smarties avec une surprise. Tout d'abord, les cupcakes sont cuits selon n'importe quelle recette et ensuite seulement fourrés. Étant donné que les Smarties et les M&M's sont beaucoup plus gros que les pépites, vous pouvez préparer des muffins surprise plus gros au lieu de cupcakes.
Si vous avez des chocolats préférés, vous pouvez également les cacher dans des cupcakes. Vous pouvez le faire aussi bien avant qu'après la cuisson, mais vous devez faire attention à ce que certains chocolats fondent dans le gâteau après la cuisson et n'aient plus la bonne forme.
