Utilisez les bons outils
Les assiettes qui nous font soupirer ne sont généralement pas préparées avec les doigts, mais avec des outils spéciaux. Ceux-ci incluent des pinces, des pinceaux, des ciseaux, des cuillères, des anneaux de service, etc. Une exception ici est le souverain du chaos - Jamie Oliver, mais il est né avec ce talent et crée des œuvres d'art merveilleusement chaotiques. Pour tous les autres, les outils sont utiles car ils nous donnent plus de précision et de rapidité lors du regroupement des aliments dans l’assiette.
