Ouvrir des cadeaux, passer du temps en famille et participer à nos précieuses traditions des Fêtes (bonjour les marathons de films de Noël !) : nous adorons Noël. Rien ne vaut le sentiment que nous ressentons lorsque nous nous réveillons le matin de Noël, surtout lorsque nous avons de délicieuses idées de petit-déjeuner de Noël. Bien sûr, vous pouvez prendre des cookies ou du stollen au petit-déjeuner, mais pourquoi ne pas essayer quelque chose de nouveau et rendre cette journée encore plus spéciale ? Que diriez-vous de crêpes moelleuses sorties du four, par exemple ? Ou préférez-vous quelque chose de copieux comme des œufs Bénédicte ? Faites-vous plaisir, ainsi que vos proches, et conservez nos recettes pour un délicieux petit-déjeuner de Noël. Alors assez parlé – continuez à lire et profitez-en !
Idées de petit-déjeuner de Noël : Latte à la cannelle
Vous ne pouvez rien faire sans café ? Ensuite, installez-vous confortablement avec un latte chaud à la cannelle !
Ingrédients pour 2 portions :
- Poudre à expresso de 30 grammes
- 30 grammes de cassonade
- 500 ml de lait réchauffé
- 60 ml de double doseur
- 1 cuillère à café de cannelle
Préparation:
- Mettez la poudre d'espresso, le sucre et la cannelle dans un bol, versez dessus 150 ml d'eau chaude et mélangez bien.
- Répartissez dans 2 verres à latte et versez dessus le lait tiède.
- Battre la crème et un peu de cannelle au batteur à main jusqu'à consistance ferme et décorer les lattés avec.
- Apprécier!
Crêpes sorties du four
Besoin d’idées de petit-déjeuner de Noël pour toute une foule ? Alors vous devriez absolument essayer notre recette de crêpes au four ! Magnifiquement moelleux et irrésistiblement délicieux – un vrai rêve !
Ingrédients:
- 240 grammes de farine de blé
- 100 grammes de sucre
- 450 ml de lait
- 110 grammes de beurre fondu
- 2 œufs légèrement battus
- 1 banane mûre, écrasée
- 1 TL Extrait de Vanille
- 1 paquet de levure chimique
- 100 grammes de chocolat noir haché finement
Préparation:
- Préchauffer le four à 200 degrés et tapisser un plat allant au four de papier sulfurisé.
- Fouetter ensemble la banane, les œufs, le lait, le beurre et l'extrait de vanille dans un grand bol à l'aide d'un fouet.
- Ajoutez la farine de blé, le sucre et la levure chimique et mélangez pour obtenir une pâte lisse.
- Incorporez le chocolat haché et versez la pâte dans le plat allant au four.
- Garnir de tranches de banane ou de noix si vous le souhaitez et cuire au four pendant 20 à 22 minutes.
- Laissez refroidir légèrement et vos crêpes sont prêtes à être sorties du four !
Recette de pudding au panettone et à la banane
Il vous reste du panettone ? Alors nous avons l’idée parfaite de petit-déjeuner de Noël pour vous ! Ce pudding au panettone à la banane de Jamie Oliver fait du matin de Noël quelque chose d'extraordinaire et a un goût tout simplement merveilleux.
Ingrédients:
- 500 grammes de panettone
- 65 grammes de beurre, à température ambiante
- 3 Propriétaire
- 200 grammes de sucre
- 600 ml de lait
- 4 bananes
- 150 grammes de dattes hachées finement
- Le jus de 3 oranges
- 150 grammes de crème
- 1 TL Extrait de Vanille
- 1 Whisky EL
- 1 cuillère à café de cannelle
Préparation:
- Préchauffer le four à 180 degrés et tapisser un plat allant au four de papier sulfurisé.
- Fouetter ensemble les œufs, le jus d'orange et le lait dans un grand bol.
- Ajoutez 50 grammes de beurre, 50 grammes de sucre, le whisky et l'extrait de vanille et mélangez bien.
- Incorporer les bananes et les dattes.
- Coupez le panettone en gros morceaux et ajoutez-le au bol. Mélangez bien le tout et versez dans le plat allant au four.
- Saupoudrez d'un peu de cannelle et enfournez pour 40 minutes.
- Faites chauffer le reste du sucre avec 50 ml d'eau dans une petite casserole à feu moyen jusqu'à consistance lisse.
- Ajouter le beurre et la crème et bien mélanger.
- Versez la sauce caramel sur le pudding et dégustez chaud !
Idées de petit-déjeuner de Noël : flocons d'avoine au pain d'épices
Ob comme Overnight Oats,Gruau au fourou des muffins – les flocons d'avoine sont LE classique du petit-déjeuner et peuvent être préparés de nombreuses façons différentes. Rapidement mélangés, pleins de saveurs et vraiment délicieux, ces flocons d'avoine cuits au pain d'épices sont le petit-déjeuner de Noël parfait pour toute la famille !
Ingrédients:
- 200 grammes de bananes mûres, écrasées
- 200 grammes de fins flocons d'avoine
- 60 ml de lait d'amande
- 30 grammes de sirop d'érable ou de miel
- 2 Propriétaire
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de cannelle, de clous de girofle moulus et de gingembre
- 1 TL Extrait de Vanille
Préparation:
- Préchauffer le four à 180 degrés et tapisser un moule carré de papier sulfurisé.
- Mélanger les bananes, le sirop d'érable, les œufs et le lait d'amande dans un bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Ajouter les flocons d'avoine, la levure chimique et les épices et remuer jusqu'à consistance lisse.
- Versez le mélange dans le plat allant au four et décorez de morceaux de banane ou de noix si vous le souhaitez.
- Cuire au four 25 minutes et laisser refroidir légèrement.
- Apprécier!
Bâtonnets de cannelle en pâte feuilletée croustillante
Ces bâtons de cannelle en pâte feuilletée croustillante sont probablement l’une des idées de petit-déjeuner de Noël les plus savoureuses et les plus simples qui soient. La préparation prend moins de 15 minutes, vous avez donc plus de temps pour ouvrir les cadeaux – ça a l'air génial, n'est-ce pas ?
Ingrédients:
- 1 paquet de pâte feuilletée surgelée
- 100 grammes de sucre
- 45 grammes de beurre fondu
- 1 cuillère à soupe de cannelle
Préparation:
- Préchauffer le four à 200 degrés et tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Mélangez le sucre et la cannelle dans un petit bol.
- Étalez la pâte feuilletée et tartinez-la de beurre.
- Saupoudrez-le du mélange sucre-cannelle et pressez-le légèrement dans le beurre avec vos mains.
- Coupez la pâte en deux sur le côté long et coupez-la en 12 bandes avec un couteau bien aiguisé.
- Retournez délicatement les bandes et placez-les sur la plaque à pâtisserie.
- Faites cuire les bâtons de cannelle pendant 12 à 14 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants et dégustez chauds !
Idées copieuses de petit-déjeuner de Noël : œufs Caprese Benedict
Vous le préférez salé ? Voudriez-vous des œufs caprese? Tomates rôties, pesto, mozzarella et œufs pochés - parfaits pour un petit-déjeuner ou un brunch festif de Noël.
Ingrédients pour 2 portions :
- 4 Propriétaire
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme
- 2 grosses tomates
- 1 grosse boule de mozzarella
- 50 grammes de pesto
- Fusée
- Parmesan
Préparation:
- Préchauffer le four à 180 degrés et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Coupez les tomates en tranches épaisses et tartinez-les de pesto.
- Saupoudrez un peu de parmesan et enfournez pour 20 minutes.
- Pendant ce temps, portez lentement à ébullition l’eau et le vinaigre dans une casserole.
- Cassez les œufs un à un dans des petits bols et ajoutez-les délicatement dès que l'eau bout.
- Pocher les œufs pendant 3 à 4 minutes au total et les retirer de l'eau.
- Coupez la mozzarella en rondelles.
- Disposez la roquette, la mozzarella et les tomates dans des assiettes et déposez les œufs pochés dessus.
- Saupoudrez d'un peu de pesto et vos œufs Bénédicte sont prêts !
