IKEA s'est associé au designer britannique Tom Dixon pour lancer un projet d'agriculture urbaine. Cela encourage les habitants de la ville à cultiver des aliments localement. Dixon et la marque Homeware développent également une gamme de produits et d'outils de jardinage qui permettent aux citadins de cultiver leurs propres plantes médicinales comestibles chez eux. Les produits seront disponibles dans les magasins IKEA du monde entier à partir de 2021.
Agriculture urbaine avec culture de nourriture
La collaboration vise à promouvoir la culture de produits alimentaires à la maison. Le projet vise à permettre aux citadins de vivre un mode de vie plus sain et plus durable. « Les maisons peuvent devenir les nouvelles terres agricoles ». L’autre objectif est également de faire prendre conscience de l’origine des aliments et de montrer comment les produits cultivés peuvent être importés à la maison. "La nourriture fait partie intégrante de la vie quotidienne et IKEA souhaite promouvoir un mode de vie plus sain et plus durable", affirme le groupe.
Les concepteurs pensent que si nous cultivions davantage de plantes vertes dans nos maisons, cela aurait un impact positif sur la planète. Cela nécessiterait moins de transports, moins de consommation d’eau et, par conséquent, moins de gaspillage alimentaire. Un modèle expérimental de culture et d’agriculture urbaine sera dévoilé lors du RHS Chelsea Flower Show annuel à Londres en mai 2019. Elle dispose d'un jardin divisé en deux niveaux. Le jardin de base comprendra un « jardin laboratoire » où les citadinsPlantes hydroponiquesutiliser une telle technologie pour cultiver des cultures « hyper-naturelles ».
Le niveau surélevé, que le concepteur appelle une « oasis botanique », présente un écosystème de canopée et d'arbres parmi lesquels choisir pour leurs propriétés médicinales, sanitaires et environnementales. L’installation vise à explorer la différence entre les approches naturelles et technologiques de l’agriculture urbaine. Dixon affirme que le jardinage est unique par son attrait universel et son pouvoir transformateur.
Agriculture urbaine et conception de jardins innovantes
Les promoteurs expliquent que même si les habitants de la ville ne sont pas des concepteurs de jardins traditionnels, ils pensent pouvoir leur montrer la voie à suivre dans cette direction. Ainsi, chacun peut faire une petite différence et faire ressortir à la fois la beauté et l’importance fonctionnelle de l’horticulture. C’est pourquoi, grâce aux connaissances traditionnelles ainsi qu’aux dernières innovations, nous pouvons nous attendre à d’excellents résultats très prochainement.
Dans ce cas, IKEA s’appuie principalement sur des produits antérieurs destinés à l’agriculture urbaine. Ce n'est pas la première fois que le magasin de meubles choisit les produits agricoles et l'agriculture urbaine. En 2016, la marque suédoise a lancé un produit de jardinage d'intérieur conçu pour ramener la culture hydroponique à la maison. Pour IKEA, cette collaboration vise à remettre en question et à aborder la façon dont la société se développe en général. "Cela rend à la fois possible et gratifiant d'avoir votre propre emplacement pour vos propres usines en ville", a déclaré James Futcher, responsable de la création chez IKEA Range and Supply.
L’alimentation durable est la clé du progrès humain et le design peut soutenir de nouvelles innovations avec de meilleures solutions. Parce qu’en fin de compte, nous, les humains, devons cultiver notre propre nourriture dans nos foyers et nos communautés. Le premier projet commun d'IKEA et Tom Dixon était un lit lancé plus tôt cette année avec une housse en fourrure distinctive et des éléments modulaires. Cela permet également aux clients d'adapter le produit à leurs propres besoins.
La salle de culture IKEA – un laboratoire d’innovations
En octobre 2016, SPACE10, le site d'innovation externe d'IKEA, a lancé le Growroom. Il s’agit d’une structure sphérique qui permet aux gens de cultiver leur propre nourriture localement et de manière durable. Peu de temps après, des personnes du monde entier ont contacté l'entreprise pour demander à acheter ou à exposer le programme. Cependant, l'équipe a estimé que l'expédition sur de plus longues distances n'était pas conforme au souhait de l'organisation. La production alimentaire locale ne peut donc pas être encouragée.
Pour cette raison, SPACE10 a maintenant publié Growroom en tant que conception open source. Vous pouvez le construire à l'aide d'un maillet en caoutchouc, de 17 feuilles de contreplaqué et d'une fraiseuse CNC. Fabriqué à partir d’un seul matériau et conçu comme une alternative sérieuse au modèle alimentaire mondial, le design vise à rendre l’assemblage aussi simple et intuitif que possible. Construits comme une sphère, les panneaux superposés du pavillon indépendant garantissent que l'eau et la lumière atteignent la végétation à tous les niveaux.
