Les barres protéinées sont désormais commercialisées et vendues dans une variété attrayante de saveurs créatives subtilement mélangées. Les barres protéinées maison sans cuisson ont également ouvert les portes de la créativité. Ainsi, si vous préparez vous-même des barres protéinées, vous pouvez répondre à pratiquement toutes vos exigences gustatives. Si vous avez besoin de protéines pour votre forme physique ou votre musculation, il existe de nombreux ingrédients délicieux à essayer. Pour les végétariens, il existe des barres maison composées de sources de protéines végétales, tandis que les végétaliens peuvent en préparer des barres adaptées à leur régime alimentaire strict. C’est pour cette raison que nous avons rassemblé pour vous quelques conseils et recettes qui peuvent certainement améliorer votre santé.
Préparez vous-même des barres protéinées saines et délicieuses
UNapport sain et nutritif en protéinesn'est pas une tâche facile pour notre corps. Trop de barres sur le marché, même la majorité, contiennent une quantité excessive de sucre, d'huile hydrogénée, de conservateurs et toute une liste de substances suspectes et autres ingrédients riches en calories. Alors si vous en avez déjà marre des produits fabriqués en masse, vous pouvez fabriquer vous-même vos propres barres protéinées. Suivez ces étapes simples pour préparer les barres parfaites pour vous.
Noix de coco au lactosérum et vanille
La noix de coco, la vanille et le chocolat sont une combinaison classique préférée par la plupart des gens. Ajoutez également le fait que cette recette ne nécessite aucune cuisson et contient 16 grammes de protéines et beaucoup de fibres. Le gros avantage de ces barres est qu’elles ne dépendent pas du granola pour apporter les nutriments nécessaires. Le muesli a la réputation d'être sain, mais il est riche en glucides provenant des céréales à partir desquelles il est issu. Une portion peut contenir jusqu'à 15 grammes de sucre raffiné dans moins d'une tasse. C'est comme manger trois cuillères à café de sucre. Cette recette produit environ 212 calories, 13 grammes de matières grasses et 8,8 glucides par portion. Ce qui fait de cette barre une star, ce sont cependant ses 16,6 grammes de protéines et ses 6 grammes de fibres.
Ingrédients
- 1/2 tasse de lait en poudre, vanille
- 1/4 tasse de noix de coco râpée ou en flocons
- Farine de noix de coco, env. 1/4 tasse
- 1/4 tasse de lait
- Glaçage au chocolat ou chocolat
préparation
- Tout d’abord, mélangez la poudre de lactosérum, la noix de coco et le lait pour donner une forme au mélange.
- Formez ensuite 3 barres protéinées à partir du mélange.
- Faites d’abord fondre le chocolat et versez-le sur les barres.
- Placez les barres protéinées au congélateur pendant 30 minutes.
Avec du beurre de cacahuète et des flocons d'avoine
Vous pouvez facilement créer et expérimenter cette recette bon marché, facile et délicieuse à la maison. La plupart des gens le trouvent très réussi et ont même ajouté des mélanges supplémentaires comme des amandes pour rendre les barres encore plus savoureuses. Il présente également suffisamment d’avantages, tels que des nutriments et des minéraux, qui peuvent contribuer à votre santé et à votre force. Ainsi, ce délicieux produit peut vous aider à avoir une alimentation équilibrée grâce à des ingrédients comme l'avoine, le miel et la cannelle. La poudre de blanc d’œuf est dans ce cas la principale source de protéines, mais le beurre de cacahuète naturel y contribue également. Vous pouvez remplacer d'autres ingrédients comme le lait, le miel et les pépites de chocolat par une version végétalienne de cette barre. En plus de 18,5 grammes de protéines, chaque barre contient également 316 calories, 14 grammes de matières grasses, 4 grammes de fibres et 13 grammes de sucre.
Ingrédients
- 2 tasses de flocons d'avoine
- 1/2 tasse de lait faible en gras
- 2 cuillères à café de cannelle moulue
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 tasse de beurre de cacahuète naturel
- 4 1/2 cuillères à soupe de poudre de protéine
- 15 gouttes d'édulcorant liquide ou d'herbe douce (stevia)
- 2 portions de pépites de chocolat
- 1 boîte de raisins secs sans pépins
préparation
- Tout d’abord, mélangez le lait, le miel et le beurre de cacahuète dans une petite poêle à feu doux.
- Retirer du feu et ajouter le reste des ingrédients.
- Tout d’abord, versez le mélange dans un moule carré ou carré jusqu’à ce qu’il ait refroidi et durci.
- Coupez-en 10 barres et appréciez les résultats.
Utiliser du chocolat pour les barres
La suggestion suivante est une combinaison de glace classique que vous pouvez transformer en une collation saine. Selon la plupart des avis, la recette est très délicieuse, notamment à cause du chocolat, mais doit être consommée de manière limitée. Alors si vous préparez vous-même ces barres protéinées, elles auront une texture sucrée à laquelle il sera difficile de résister. Ils constituent également une alternative aux biscuits et aux glaces qui peuvent soutenir votre régime alimentaire et votre perte de poids. Les informations nutritionnelles les plus importantes ici concernent les ingrédients sans gluten, faibles en glucides et végétaliens. Chaque barre contient 273 calories, 19 grammes de matières grasses, 17 grammes de glucides et 5,5 grammes de fibres.
Ingrédients
- 3/4 tasse de beurre de coco épais
- 1 1/2 cuillères à soupe de noix de cajou
- 2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d'érable
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 2 cuillères à soupe de poudre de protéine de vanille
- 3 cuillères à soupe de pépites de chocolat noir
Préparation:
- Placez d’abord du papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie.
- Mélangez ensuite tous les ingrédients dans un bol jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.
- Versez d'abord le mélange dans un moule plat et placez-le au congélateur pendant 20 minutes.
- Enfin, coupez-en 8 barres.
Au chocolat et à la banane
Qui n'aime pas les desserts ? Avec la prochaine recette, vous pouvez également préparer vous-même des barres protéinées sans avoir à penser à votre poids. Vous pouvez également les préparer sans cuisson. Ils sont idéaux entre les repas et sont délicieux. Ceux qui l’ont essayé louent sa texture et son goût de gâteau. Les barres protéinées au chocolat et à la banane contiennent de la poudre de protéines de haute qualité et la combinent avec de vrais ingrédients alimentaires sains pour créer une délicieuse collation de remise en forme pour votre journée. Conservez-les au congélateur et laissez-les simplement décongeler quelques minutes avant de les déguster. Une barre équivaut à : 183 calories, 6 g de matières grasses, 11 g de glucides, 99 mg de sodium, 5 g de fibres et 18 g de protéines.
Ingrédients
- 1/4 tasse de farine de noix de coco
- 1 tasse de poudre de protéine aromatisée à la vanille
- 2 bananes écrasées
- 1/2 tasse de lait de coco
- 1/4 tasse d'eau et plus si besoin
- 1/2 tasse de farine de noix de coco
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat
- chocolat noir (70% de cacao ou plus)
- 1 cuillère à café d'huile de coco
Préparation:
- Tout d’abord, dans un bol moyen, mélangez la poudre de protéines et la farine de noix de coco.
- Dans un autre bol moyen, écrasez les bananes.
- Ajouter le lait de coco, l'eau et la vanille et mélanger jusqu'à homogénéité.
- Ajouter les ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce que le tout soit complètement combiné. Si la pâte est sèche, ajoutez quelques gouttes d'eau supplémentaires. Incorporer les pépites de chocolat.
- Tapisser une assiette antigel de papier ciré et façonner la pâte en 10 barres.
- Placez les barres au congélateur pendant 20 minutes.
- Au bain-marie à feu moyen ou doux (faites le vôtre en plaçant une petite casserole directement dans une casserole avec quelques cuillères à soupe d'eau), faites fondre le chocolat noir et l'huile de coco.
- Sortez les barres du congélateur et plongez-les dans le chocolat noir fondu.
- Remettez les barres protéinées au congélateur pendant 10 minutes jusqu'à ce que le chocolat ait durci.
Critères de bons résultats
Avant de les préparer, vous devez bien connaître les ingrédients dont ils ont besoin. Cela facilite votre travail et garantit que vous utilisez les bons produits pour la recette correspondante. De plus, cela vous évite d’acheter des ingrédients auxquels vous pourriez être allergique, par exemple. Cela aide également à établir un budget, car vous savez combien d’articles vous achetez et où les trouver à un meilleur prix. Vous pouvez donc ajuster individuellement la quantité de protéines dont vous avez besoin pour votre plan d'entraînement ou de nutrition. Ainsi, si vous fabriquez vos propres barres protéinées, vous avez l'avantage de pouvoir déterminer quelles quantités de tous les nutriments conviennent à votre corps.
