À l’instar des plats de fête en général, les recettes de fête d’Halloween doivent être faciles à préparer et garnies de manière impressionnante. Des plats, entrées et desserts simples et légers, mais disposés et décorés avec ambiance, répandent la bonne humeur. L’attrait visuel est particulièrement important pour les événements et événements thématiques. Nous avons élaboré un menu pour vous et vous proposons quatre idées simples qui ajouteront certainement au plaisir de la soirée.
Cocktail de vampires :
- 500 millilitres de vodka au goût de vanille ou de cerise
- 236 millilitres de jus de citron vert
- 180 millilitres de jus de canneberge
- 75 millilitres de liqueur de grenade
- 7up, Sprite ou eau minérale gazeuse
- cerises fraîches, sans noyaux ni cerises cocktail
Pour garnir, prenez des verres à martini ou à vin et versez goutte à goutte du sirop de fraise ou de framboise, principalement le sirop est rouge, sur le bord du verre et laissez-les au réfrigérateur. ObtenirDents de vampire à décoreret retirez les verres juste avant de servir.
Pour un effet encore plus effrayant, procurez-vous de la neige carbonique et déposez-y quelques morceaux de boisson. Il s'embuera efficacement.
Une autre idée créative serait d'obtenir des bonbons gommeux, comme des yeux, des crocs de vampire, des grenouilles, des araignées et d'autres insectes. Ne les laissez pas flotter trop longtemps dans le liquide car ils se dissoudront plus rapidement à cause de l'alcool contenu dans la boisson.
Recette de guacamole :
- 2 avocats mûrs, pelés et dénoyautés
- 6 tomates cerises ou moins de petites tomates coupées en cubes
- Jus de 1/4 citron
- ¼ tasse de coriandre hachée
- Sel de mer et poivre noir fraîchement moulu au goût
- 1 gousse d'ail pelée et hachée finement
- ¼ tasse d'échalote coupée en dés
- Pincée de graines de carvi
- ¼ tasse de jalapeno coupé en dés – si vous l'aimez plus épicé
Préparez le guacamole dans un bol. Traitez les avocats comme indiqué sur l'image - cela fonctionne toujours sans problème.
Si l'on en arrive à cela, vousla table de fêteSi vous souhaitez agencer et décorer joliment, laissez libre cours à votre imagination. Trouvez une façon de présenter votre guacamole fait maison - comme un cimetière, une toile d'araignée ou une citrouille qui vomit. Soyez créatif avec cela.
Vous pouvez également acheter des spaghettis noirs prêts à être teints. Dans ce cas, ils peuvent avoir un goût supplémentaire - de calmar. Vous pouvez éventuellement colorer les spaghettis ordinaires en noir à l’aide d’un colorant pour pâtisserie comestible. Faites cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage, en veillant à les conserver al dente. En guise de sauce, préparez votre sauce bolognaise préférée et décorez d'olives noires coupées en forme d'araignées ou simplement de quelques vertes. Profitez-en!
*Vous pouvez retrouver la recette complète et d'autres conseils de préparationici
Le dessert vient en dernier et il doit être facile à digérer. Un dessert simple est constitué de poires cuites aromatiques.
Ingrédients:
- 4 poires (mûres mais pas trop mûres)
- jus de pomme
- Jus de raisin rouge
- Sultanes ou raisins secs
- Amandes (effilées)
- Cannelle
- clous de girofle
- Extrait de vanille
Épluchez les poires et placez-les dans une casserole. Incorporer suffisamment de jus de pomme pour couvrir les fruits et ajouter les épices. Portez le liquide à ébullition et laissez mijoter les poires pendant 15 à 20 minutes. Retirez les poires et remettez le sirop sur le feu pour épaissir. Ils laissent également bouillir le jus rouge jusqu’à ce que sa consistance devienne semblable à celle du sang. Créez les visages effrayants des poires fantômes en utilisant des amandes effilées, des raisins secs et des clous de girofle.
*Vous pouvez retrouver la recette complète et d'autres conseils de préparationici
