Aquí viene una receta brillante para un pastel de limón afrutado sin harina. Juico, suelto y el placer perfecto bajo en carbohidratos.
Hornear es uno de mis pasatiempos favoritos. Después,,y caseroSiento algo afrutado-fresco. ¡Y qué podría encajar mejor que una receta de pastel de luz con limones!
Te digo una deliciosa receta para pastel de limón sin harina. Hecho rápidamente, bajo en carbohidratos y tenedor para el bifurcado un verdadero placer.
Pastel de limón sin harina: receta simple de baja carbohidratos
No sé cómo es contigo, pero el pastel de limón en la lista de pasteles favorito es la parte superior. Simplemente sabe maravillosamente fresco y es agradable y jugoso.
Como ingrediente secreto para aún más fruta, puse un puñado de grosellas en la masa. Armonizan maravillosamente con el sabor cítrico y el aroma de almendras.
Mi receta proviene sin harina y, por lo tanto, es perfecta para todos los que fabrican "bajos carbohidratos", es decir, reduzcan los carbohidratos en su dieta.
Necesitas el pastel de limón sin harina:
- 4 huevos (tamaño M, habitación tibia)
- 4 cucharadas de azúcar
- Pequeña pizca de sal
- 90 g de mantequilla
- 220 g de almendras molidas
- 0,5 cucharaditas en polvo de hornear
- 2 limones orgánicos
- 1 puñado de grosellas
- 1 puñado de hojas de almendras
Para decorar:
- Unas pocas panículas de grosellas
- un poco de azúcar de hielo
Así es como funciona:
Lave las grosellas, se seque y las quite los tallos. Lave los limones orgánicos calientes y exprima el jugo de dos limones en una taza de medición. Frote con un pequeño frotando la cáscara de un limón. Atención: No frote demasiado, porque el blanco de la concha sabe amargado.
Precaliente el horno a 175 grados de fuego superior/inferior y engrase una bandeja de resorte. Mezcle las almendras molidas con polvo de hornear.
Derrita la mantequilla a fuego lento en una cacerola pequeña o cubierto con un tazón con una potencia baja en el microondas. Deja que se enfríe brevemente para que la mantequilla esté líquida pero ya no esté caliente.
Separe los huevos y revuelva las yemas de huevo con el azúcar en un tazón hasta que la mezcla esté ligera y cremosa. En otro tazón, bata las claras de huevo con la pizca de sal hasta que estén rígidas. ATENCIÓN: Ninguna grasa o yema de huevo puede entrar en la proteína, de lo contrario, la nieve no será apretada.
Agregue la mantequilla líquida junto con el jugo de limón y la abrasión del limón orgánico en la masa de yema de huevo, luego agregue brevemente la mezcla de polvo de retroceso de almendras y agregue las grosellas. Como el último paso antes de hornear, doble cuidadosamente las apuestas. La masa para el pastel de limón sin harina debe ser agradable y esponjosa.
Ahora pon la masa en forma de pastel. Si lo desea, aún puede rociar un puñado de hojas de almendras. Se ven bonitas y apoyan el aroma de almendras.
Hornee el pastel a un fuego superior/inferior de 175 grados durante 35 minutos. Después del tiempo de hornear, consulte con la prueba de palillo si el pastel está horneado. Saca del molde después de enfriar. Adorne con grosellas frescas y espolvoree con azúcar en polvo. ¡Tan delicioso!
Tipp:¿Está buscando un pastel de hoja rápido que esté listo en poco tiempo?. Mi favorito: el refrescante pastel de lima (¡me encanta el sabor cítrico!).
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Las recetas de pastel más populares
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Pastel de limón
El pastel de limón es uno de los clásicos absolutos en la mesa del pastel. Nos encanta tanto la receta clásica que consiste en un pastel de revestimiento y un espejo de limón grueso, así como recetas modificadas, por ejemplo, con pistachos o bayas.
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Picadura de abeja
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Por lo tanto, encontrará una receta rápida para imitar aquí:
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Puedes encontrar una receta aquí:
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Brownies
Los brownies son una necesidad absoluta para todos los amantes del chocolate. Son súper chocolate, agradables y crujientes por fuera y maravillosamente suaves por dentro.
Una receta celestial se puede encontrar aquí:
¡Espero que disfrutes horneando!Eres bienvenido a tener una foto del resultadoInstagramenviar- ¡Lo esperamos con ansias!
