¡Los melones son simplemente parte del verano!Independientemente de si es sandíao el melón dulce, estas delicias jugosas no sólo saben maravillosamente solas, sino también en ensaladas, postres e incluso platos salados. Nos gustaría demostrártelo con algunas deliciosas recetas de melón dulce. Y como el melón dulce es saludable, estás matando dos pájaros de un tiro: estás haciendo algo bueno para tu cuerpo mientras mimas tus sentidos del gusto. En principio, todos los tipos de melón dulce son adecuados para las siguientes ideas de recetas.
Consejo: ¿cuándo está maduro un melón dulce?Si la cáscara es de un amarillo intenso y el melón desprende un aroma dulce y agradable y cede ligeramente al presionarlo con un dedo, se puede suponer que está maduro. Sin embargo, si cede demasiado o huele desagradablemente fuerte, probablemente ya esté demasiado maduro. Y qué sandía es dulce y madura,descúbrelo en este artículo.
Recetas de melón dulce: ensalada de melón dulce, queso feta y menta
¿Te parece poco apetecible el melón dulce con queso feta? ¡Entonces estás muy equivocado! Porque es exactamente esta mezcla la que te haceensalada sencillacon melón dulce para un verdadero placer. Si ahora desea probar la siguiente ensalada saludable de melón dulce y queso feta y deleitar a su familia e invitados, necesitará los siguientes ingredientes:
Para 4 porciones:
- 1 kg de melón dulce, pelado, sin semillas y cortado en trozos (gajos).
- 1 pepino, partido por la mitad a lo largo y cortado en semicírculos
- 100 g de arándanos
- 65 g de queso feta, desmenuzado
- hojas de menta fresca
- aceite de oliva
Para el aderezo:
- 2 cucharadas de miel o sirope de agave
- 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
- 1 pizca de sal marina o sal kosher
Para esta idea de recetas de melón dulce: mezcle los ingredientes del aderezo y reserve. Divida los trozos de melón en una fuente grande para servir o en cuatro platos, así como el pepino, los arándanos y el queso feta. Sazona todo con el aderezo y finalmente decora con unas hojas de menta y aceite de oliva. ¡La deliciosa y sencilla ensalada de verano con melón ya está lista!
Recetas de melón dulce – ensalada con prosciutto
Las recetas de ensalada de melón dulce son perfectas para el verano, ya que no resultan pesadas para el estómago a pesar del calor. Si estás buscando una receta para una ensalada abundante con melón dulce y jamón, esta es una maravillosa opción. Es muy fácil de preparar:
Para 6 porciones:
- 85 gramos de jamón
- 600 g de melón dulce, cortado en cubitos
- 115 g de tomates cherry
- 20 g de albahaca picada
- 225 gramos de muzzarella
- 25 g de nueces o semillas saladas, tostadas
Para el aderezo:
- 30 gramos de aceite de oliva
- 3 cucharadas de vinagre balsámico o de vino blanco
- Jugo de un limón
- 1-2 EL Honig
- 2 cucharaditas de compota o mermelada de higos
- Hojuelas de pimiento rojo, sal kosher y pimienta
Precalienta el horno a 200 grados y forra una bandeja para hornear con papel de horno. Unte el jamón encima y hornee hasta que esté crujiente, de 8 a 10 minutos. Mientras tanto, mezcla el melón con la albahaca y los tomates. Coloque los ingredientes del aderezo (excepto las especias) en un frasco con cierre hermético y agite vigorosamente para mezclar bien. Luego sazone con pimentón, sal y pimienta. Agrega el aderezo a la ensalada, mezcla todo bien y finalmente agrega las nueces o semillas y el prosciutto. También puedes probar tus propias recetas de melón dulce reemplazando el jamón con otros productos cárnicos.
Recetas de melón dulce: ensalada de melón dulce con tomates y queso
Esta ensalada de melón dulce es una deliciosa mezcla de vegetales dulces y abundantes. La ensalada de melón dulce, tomate y queso feta es perfecta para una cena ligera de verano, pero también como aperitivopara asaro en una fiesta en el jardín. ¿Busca recetas rápidas y fáciles de melón dulce? Cómo preparar la ensalada:
- 55 g de pepinos cortados en rodajas finas
- 75 g de tomates cherry partidos por la mitad
- 1/2 cebolla morada, finamente picada o en aros/medias aros
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de vinagre de manzana
- sal marina
- Pfeffer
- 530 g Honigmelón
- 2 cucharadas de menta fresca, picada
- 85 g de queso feta, desmenuzado
Para el aderezo:
- 3 cucharadas de jugo de lima
- 1 cucharada de jarabe de arce
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
En un bol, combine el pepino, los tomates, la cebolla, el aceite de oliva, el vinagre, la pimienta y la sal y reserve el bol para hacer el aderezo. Para ello, mezcla el zumo de lima con el sirope de arce y un poco de sal y luego añade poco a poco el aceite de oliva sin dejar de remover. Coloque el melón y luego el aderezo en un tazón grande para servir y luego agregue las otras verduras. Añade el jugo de verduras que contiene.noagregado. Ahora agregue la menta y espolvoree la ensalada con el queso feta. Las recetas de ensalada de melón dulce se pueden cambiar y complementar fácilmente según sus gustos.
Ensalada De Melón-Mozzarella-Con Jalapeño
¿Te gusta agradable y picante y estás buscando recetas de ensalada de melón dulce que se adapten a tus gustos? ¡Esta mezcla de melón, mozzarella y jalapeño es perfecta para ti! Y si quieres evitar el picante, puedes simplemente omitir la vaina, porque incluso así la ensalada tiene un sabor delicioso.
Para 4 personas:
- 450 g de tomates en cuartos
- 225 g de tomates cherry cortados por la mitad
- 680 g de melón dulce, pelado, sin semillas y cortado en trozos pequeños
- 1 jalapeño, sin semillas y cortado en aros o finamente, al gusto
- 1 puñado pequeño de albahaca picada
- 30 mililitros de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre de vino tinto o vinagre de manzana
- 2 cucharadas de salsa BBQ con miel y chile
- sal kosher
- pimienta recién molida
- 1 mozzarella, cortada en trozos
Introduzca elMelón con tomatesy el jalapeño en un bol y sazona con sal y pimienta. Agrega el vinagre y la salsa BBQ y mezcla bien. Añade ahora la albahaca y el aceite de oliva, revuelve y sirve la ensalada con la mozzarella.
¿Te gustaría preparar una sabrosa receta de melón dulce? Prueba esta delicia, que además es muy rápida de hacer. Para recetas de melón dulce de este tipo necesitas:
- 1 honigmelón
- 125 g de reyes
- 4 lonchas de jamón
- 60 g de cualquier queso rallado (por ejemplo, Cheddar)
- 50 gramos sobrante
- 50 gramos de crema agria
- 1 pizca de caldo de verduras en polvo
- opcional: chile y otras especias
Precalienta el horno a 180 grados. Cortar el melón por la mitad a lo largo, quitarle las semillas y raspar la pulpa. Mezcle el arroz, el jamón, la crema agria, la pulpa y las especias y úselos para rellenar las cáscaras ahuecadas del melón. Primero espolvorea el queso rallado por encima y luego desmenuza el queso feta. Hornee hasta que el arroz esté cocido, unos 30 minutos.
Recetas de melón dulce – consejo:En lugar de crema agria, el melón dulce se puede preparar con requesón, nata o productos lácteos similares.
Helado de frutas para un delicioso postre de melón dulce
Después de cenar normalmente apetece el postre y, por supuesto, el helado es una gran idea, especialmente en verano. Pero esta deliciosa idea para recetas de melón dulce también sabe muy bien para picar y refrescarse en el medio. Puedes hacer unos maravillosos con melón dulce.hacer heladosiguiendo la siguiente receta de melón dulce:
Para 8 porciones:
- 1 honigmelón
- 75 g de miel
- 2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido
- 60 ml de agua de coco
Pelar y quitar las semillas del melón. Luego puedes cortar el melón dulce. Los trozos pequeños son mejores, ya que son más fáciles de hacer puré más adelante. Extiéndelas en una bandeja y congela durante al menos 5 horas. Luego haga puré los trozos de melón congelados en una licuadora junto con la miel, el jugo de limón y el agua de coco. Luego ponga el puré de frutas en un molde para pan y congélelo por otras 5 horas. Entonces puedes servirlo.
Hacer helado de yogur con melón dulce
Si prefieres que el helado quede un poco más cremoso, puedes utilizar griego para este fin.usar yogur, lo mismoes saludable. Así que si tienes yogures como este en casa y estás buscando recetas de yogur de melón dulce, has llegado al lugar indicado. Aquí tienes una idea de deliciosas recetas de helado de melón dulce:
- 1/2 melón dulce, pelado, sin semillas y cortado en trozos
- 1 taza de yogur griego
- 2 EL Honig
- Jugo de medio limón
Extiende los trozos de melón en una bandeja y congélalos durante 2 horas. Media hora antes de que finalice el tiempo de congelación, poner el yogur a congelar. Luego ponga todos los ingredientes en una licuadora para hacer puré. Luego pon el puré en un recipiente y congélalo por al menos 30 minutos más. La idea perfecta para el melón dulce de postre.
Melón a la parrilla como postre en fiestas de barbacoa
Después de los extensos preparativospara la fiesta de barbacoa¿Te gustaría servir postre, pero no tienes ganas ni tiempo para algo complicado? ¡Este delicioso melón dulce asado servido con helado de vainilla es tu salvación! Hay bastantes recetas sencillas y rápidas de melón dulce y la siguiente es una de ellas:
Para 2 porciones:
- Jugo de medio limón
- 3 EL Honig
- aceite de oliva
- 1 melón dulce, sin semillas y cortado en medias lunas
- helado de vainilla
- opcional: hojas de menta para decorar
Calienta una parrilla y prepara la salsa para el melón mezclando el jugo de limón con la miel. Unte ambos lados de cada rodaja de melón con aceite de oliva. Una vez que la parrilla esté caliente, puedes asar el melón dulce. De 3 a 4 minutos por lado deberían ser suficientes. Sirve el melón asado con un poco de salsa y helado de vainilla.
Melón amarillo para mermelada casera
Hecho de melón dulcehacer mermelada? ¡Pero claro! Por eso, por supuesto, la mermelada no falta en nuestra lista de recetas de melón dulce.
Para 3 vasos de 250 ml cada uno:
- 2 melones dulces medianos, pelados, sin semillas y cortados en cubitos
- Azúcar – 60% del peso del melón
- Jugo y ralladura de un limón, cáscara cortada en tiras finas
- 2 cucharadas de jengibre confitado, en rodajas finas
Mezcla en un bol el melón, la ralladura de limón, el jengibre y el azúcar y deja reposar la mezcla en el frigorífico durante 12 horas. Luego escurre la pulpa pero guarda el jugo. Lleve el jugo a ebullición y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Agrega la pulpa y cocina por otros 30 minutos o hasta que los trozos de melón se vuelvan ligeramente transparentes y el jugo espese. Vierta la mermelada terminada en frascos.
Chutney de honigmelona
Recetas de melón dulce – Para 7 personas:
- 2 melones cantalupos, pelados, sin semillas y cortados en cubitos
- 1 melón dulce, pelado, sin semillas y cortado en cubitos
- 2 cebollas, finamente picadas
- 2 pimientos verdes, picados finamente
- 800 g de azúcar moreno
- 900 ml de vinagre de vino blanco
- 55 g de jengibre cristalizado
- 1 ajo, picado
Coloque todos los ingredientes en una olla grande y déjelos hervir. Luego reduzca el fuego y cocine.el chutneydurante 1,5 a 4 horas, revolviendo ocasionalmente. Tan pronto como el líquido se espese, el chutney estará listo y se puede verter en frascos que se sellan inmediatamente.
Batido exótico de melón dulce con kiwi y coco
Recetas de batidoscon melón dulce son perfectos para empezar el día de forma saludable. Si quieres hacer algo bueno para tu cuerpo a primera hora de la mañana y además ponerte de humor veraniego, prepara la siguiente idea para recetas de batidos de melón dulce:
Para 2 porciones:
- 530 g de melón dulce, cortado en trozos pequeños
- 2 kiwis, pelados y cortados en trozos pequeños
- 3 dátiles sin hueso
- 2 cucharadas de hojuelas de coco sin azúcar
- 240 ml de agua helada
Muele todos los ingredientes en una licuadora y divide el batido terminado en vasos. También puedes probar otras frutas y crear tus propias recetas de melón dulce. ¡Casi todo vale con esta deliciosa fruta! Por ejemplo, ¿qué tal si utilizamos leche de coco para hacer un batido con melón dulce en lugar de agua helada?
Hacer limonada con melón dulce
Recetas de melón dulce parabebidas refrescantes¿Te gustaría? ¿Por qué no pruebas esta maravillosa limonada? Después también tenemos una receta para un delicioso cóctel.
- 300 ml de jugo de limón
- 200 g de azúcar
- 1,4 litros de agua
- 240 ml de zumo de melón dulce recién exprimido
Calentar aproximadamente un tercio del agua con el azúcar hasta que el azúcar se haya disuelto. Mientras tanto, puedes exprimir los limones para obtener el jugo y hacer puré el melón dulce en una licuadora. Mezcla en una jarra el zumo de limón, el agua restante, la mezcla de azúcar y el puré de melón y añade cubitos de hielo poco antes de servir. Eres bienvenido a hacerlolimonada caseradecora también con rodajas de limón. Si es necesario, puedes agregar más jugo de limón o melón.
Cóctel de honigmelón
¿Le gustaría utilizar un melón dulce demasiado maduro? Un cóctel es una opción. Y la bebida refrescante es perfecta para terminar la velada en la terraza o el balcón. Combine licor de melón dulce y vodka en las siguientes proporciones para crear una mezcla aromática.mezclar coctel:
Recetas de melón dulce: prepare un delicioso cóctel:
- 2 partes de licor de melón Midori
- 1 parte de vodka
- zumo de naranja
- Bolas de melón dulce
- Eis
Pon hielo en un vaso y mezcla los dos tipos de alcohol y un poco de zumo de naranja. Use una bola de helado para raspar las bolas de melón de la pulpa de un melón dulce y úselas para adornar el cóctel. También puedes ensartar las bolas con palillos para este propósito.
