El ajo es un ingrediente culinario popular. Aporta un maravilloso aroma a platos, adobos y salsas. El popular tubérculo también es muy saludable y ayuda con muchos problemas intestinales y estomacales. Sin embargo, cualquiera que cocine a menudo con él sabe lo molesto que resulta pelar los pequeños dientes de ajo. Son demasiado pequeños para el pelador y normalmente se pelan individualmente a mano. Aquí te mostramos un pequeño truco de cómo puedes pelar ajos de forma muy rápida y sencilla.
Todo lo que necesitas es una superficie plana, como una tabla de cortar y un cuchillo grande. También puedes usar la palma de la mano en lugar del cuchillo.
He aquí cómo:Tome una cabeza de ajo entera y presiónela brevemente con el lado plano de un cuchillo o con la palma de la mano. Como resultado de la presión, las cáscaras de los dientes de ajo individuales se desprenden como por sí solas.
Con este método se pueden pelar grandes cantidades de forma rápida y limpia a la vez. ¡Pruébalo tú mismo!
